Необычные суши с сыром Фета

Необычные суши с сыром Фета

Добавлен:7 октября 2014 г. в 6:37
Время приготовления:30 (минут)
Количество порций:4 -6
Национальная кухня:Японская
Описание:

Раньше о Японии и ее традиционных блюдах мы знали разве что из экрана телевизора или радио. Сейчас японские суши стали пользоваться огромной популярностью, как у молодежи, так и у старшего поколения людей. Купить готовые суши вы можете в супермаркете, а если бюджет неограничен, то можно и пойти в ресторан там выбор вкусностей больше, нежели в первом. Если же ваш бюджет не позволяет вам много потратить денег, то вы с легкостью можете сделать это дивное блюдо дома своими руками. Конечно, в первый раз сделать все правильно непросто, но давайте поэкспериментируем.

Предназначение:
На ужин : На закуску
Ингредиенты для "Необычные суши с сыром Фета"
  • Васаби - 30 г
  • Икра красная - 100 г (можно еще добавить икру. Икра сама по себе отличный деликатес, а если ее добавить наверх готового кусочка рола, то будет очень вкусно)
  • Лосось - 250 г (рыбу можно заменить крабовыми палочками, креветками и форелью)
  • Нори - 6 шт
  • Огурец - 2 шт (вообще, по-правильному добавлять в суши нужно авокадо. Но авокадо не всем нравиться, поэтому самым подходящим ингредиентом является огурец)
  • Рис - 300 г (приготовлением риса нужно заняться заранее)
  • Соевый соус - 1 бан.
  • Фета - 100 г (в ресторане или в супермаркете вы встретите суши с сыром Филадельфия и вы можете его использовать в приготовлении. В этом же варианте используется сыр Фета)
Описание приготовления

Как обычно перед готовкой все продукты нужно подготовить. Огурцы помыть, красную рыбу засолить (посыпать щедро солью), сварить рис. Рис готовиться очень легко, поэтому описывать этот процесс я не буду. Несколько советов все-таки дам: варите рис без соли, рис бросайте в кипяток и варите без крышки, приготовление займет у вас около 20 минут и еще 10 минут он должен постоять.

Нарежьте огурцы полосками не очень тонкими. И отложите их в тарелочку.

То же самое нужно сделать и с рыбой.

Кладем на стол лист нори блестящей стороной к столу. Если у вас нет специального коврика для суши не расстраивайтесь, возьмите пищевую пленку и подложите под лист.

По всей поверхности листа водорослей расположите рис. Оставьте немного места в конце без риса. Это для того чтобы можно было сформировать правильно ролл и он не распался.

Потом кладем огурец.

Кладем рыбку и сыр Фета (Филадельфия).

И аккуратно закручиваем ролл.

Сформированный ролл кладем на доску и режем очень острым ножом.

И можно подавать к столу. Уложить на тарелку можно как угодно.

Подавайте к суши васаби, соевый соус и икру. Также можно подать имбирь тоже на ваш вкус. Приятного аппетита!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!