Куриные рулеты с копченной колбасой

Куриные рулеты с копченной колбасой

Добавлен:27 ноября 2014 г. в 1:49
Время приготовления:20 (минут)
Количество порций:5
Национальная кухня:Американская
Описание:

Куриные рулеты с копченной колбасой - любимое блюдо детей и взрослых, которые не представляют своей жизни без посещения заведений, специализирующихся на быстром приготовлении пищи. Это детище фастфуда довольно просто сделать в домашних условиях, если есть желание побаловать своих близких хрустящими румяными куриными рулетами с копченной колбасой, состоящими из натуральных ингредиентов. Нежное куриное филе, обжаренное в панировочных сухарях, в сочетании с копченным вкусом колбасы - удачный кулинарный дует, обладающий прекрасными вкусовыми качествами. Это блюдо идеально подходит для легкого завтрака, диетического ужина или перекуса. Куриные рулеты с копченной колбасой обладают изумительным вкусом и соблазнительным внешним видом, перед которым никто не сможет устоять. Главным достоинством этого блюда является быстрое приготовление, поэтому оно идеально подходит тем, у кого постоянно не хватает времени на готовку.

Ингредиенты для "Куриные рулеты с копченной колбасой"
  • Колбаса - 100 г
  • Перец черный - 5 г
  • Соль - 5 г
  • Сухари панировочные - 100 г
  • Филе куриное - 500 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
Описание приготовления

Нарезаем куриное филе тонкими пластинками.

Хорошо отбиваем кусочки куриного филе. Целесообразно накрыть мясо пакетом и отбивать. Таким образом можно избежать брызг.

Нарезаем мелкими кусочками копченную колбасу и кладем один ломтики на край мясной пластинки.

Закручиваем мясо и формируем рулет.

Разбиваем яйца и помещаем их в глубокую емкость. Хорошо взбиваем при помощи миксера или венчика.

Кладем куриный рулет в яичную массу.

Насыпаем панировачные сухари в небольшую мисочку и хорошо обмакиваем в них куриные рулеты. В идеале не должно быть видно филе и рулеты полностью должны иметь хлебную корочку. Жарить их необходимо в большом количестве масла и глубокой сковороде на среднем огне. Подавайте куриные рулеты с копченной колбасой в горячем виде. Так они будут еще вкуснее и сочнее.

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!