Куриная закуска на шпажках с маслинами и ананасами

Куриная закуска на шпажках с маслинами и ананасами

Добавлен:19 декабря 2014 г. в 5:48
Время приготовления:45 (минут)
Количество порций:3
Описание:

На новогоднем столе, впрочем, как и на любом праздничном, не последняя роль отводится закускам. Этот вид блюд просто «пестрит» разнообразием. Для приготовления используются мясные продукты, овощи, фрукты. Я тоже большая любительница аппетитных и красивых закусок, поэтому хочу поделиться с Вами одним из моих любимых рецептов. В нем в прекрасном «союзе» встречаются куриное мясо, маслины и консервированные ананасы. Такая закуска оригинальна не только в своей подаче, но и по вкусовым качествам. Кроме того, такой продукт как курица в сочетании с ананасами – непременный атрибут новогодних праздников. О способе приготовления куриной закуски на шпажках с маслинами и ананасами расскажу на примере трех порций. Вы же можете пропорционально увеличить количество ингредиентов и получить в итоге желаемое количество порций.

Ингредиенты для "Куриная закуска на шпажках с маслинами и ананасами"
  • Ананас - 6 ломт. (консервированный)
  • Грудка куриная - 250 г
  • Маслины - 6 шт
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Перец красный жгучий - 2 г
  • Соль - 1 ч. л.
Описание приготовления

Реализацию новогоднего рецепта начинаем с подготовки куриного мяса. Рекомендую использовать такую часть курицы как грудка. Ее удобно нарезать на кусочки, что мы и делаем.

Куриные кусочки немного посыпаем солью и для остроты вкуса – красным молотым перчиком.

Теперь берем одну шпажку (у меня бамбуковые) и насаживаем пока один куриный кусочек. В принципе, обычный процесс подготовки шашлыков.

Следующий по очереди ингредиент – это консервированный ананас, а точнее его кусочки. У меня имелась баночка этого законсервированного фрукта, сразу порезанного на кусочки. Если у Вас ананас в шайбочках, предварительно нарежьте его.

Завершаем «троицу» маслиной без косточек.

Повторяем пройденный этап насаживания продуктов, пока вся шпажка не заполнится.

Подготавливаем форму для запекания, которую немного смазываем растительным маслом. Укладываем в форму готовые шпажки с куриными кусочками, ананасами и маслинами. Ставим будущую новогоднюю закуску в духовку, параметры которой настраиваем на 200 градусов. Держим в духовке примерно 30 минут. Отличная аппетитная новогодняя закуска из куриного мяса, ананасов и маслин готова! Думаю, что Ваши старания будут обязательно оценены гостями на самую высокую оценку.

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!