Вегетарианские сэндвичи с шампиньонами

Вегетарианские сэндвичи с шампиньонами

619
Добавлен:5 сентября 2015 г. в 13:27
Время приготовления:45 (минут)
Количество порций:2
Описание:

Вегетарианские сэндвичи с шампиньонами подойдут не только для вегетарианцев, но для всех в период поста или же для тех, кто очень любит шампиньоны. Бутерброды получаются очень сочными, сытными и вкусными.

Ингредиенты для "Вегетарианские сэндвичи с шампиньонами"
  • Булка - 2 шт
  • Капуста квашеная - 80-100 г
  • Кетчуп - 5 г
  • Майонез - 10 г
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Специи - 0,3 ч. л. (по вкусу)
  • Сыр твердый - 80 г
  • Шампиньоны - 150 г
Описание приготовления

1. Грибочки вымыть под проточной водой.

2. Нарезать грибы тонкими пластинками и высыпать на разогретую сковороду. Добавить ложку растительного масла (подсолнечного или оливкового). Посыпать солью и любимыми специями. Обжарить, а потом тушить в собственном соку до готовности.

3. Подготовить булочки для сэндвичей. Твердый сыр нарезать тонкими пластинами.

4. Булочки разрезать пополам, как показано на фото.

5. Полить булочки майонезом и кетчупом.

6. Выложить квашеную капусту.

7. Готовые грибы оставить немного остыть, а затем выложить на слой капусты.

8. Сверху грибов выложить сыр и накрыть второй частью булочки. Сэндвичи готовы. Угощайтесь. Приятного Вам аппетита!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!