Закуски

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Плавленный сыр из творога в домашних условиях

Плавленный сыр из творога в домашних условиях

Приготовление плавленного сыра в домашних условиях очень выгодно. Стоимость сыра не очень высокая, зато получается натуральный и очень вкусный продукт. Консистенция плавленного сыра очень нежная. Он отлично подойдет для бутербродов. Обязательно попробуйте!
Полянка с мухоморами.

Полянка с мухоморами.

Полянка с мухоморами – интригующее название? Не волнуйтесь, у нас все будет очень даже съедобно, вкусно и совершенно не опасно для вашего здоровья. Просто, как еще назвать замечательную закуску из грибочков, приготовленных из яиц и украшенных красными шапочками из ярко красных помидоров? Это блюдо может прекрасно выручить вас в случае, когда гости уже на подходе и нужно быстренько накрыть стол. От слов к делу. Начинаем готовить.
Помидоры с острой сырной начинкой.

Помидоры с острой сырной начинкой.

Яркая, эффектная и острая, - такая закуска обязательно придется по вкусу тем, кто обожает чесночный привкус в еде. Готовится она недолго и ни один продукт в ней не подвергается термальной обработке - все свежее и вкусное. Закуску из помидор и сыра легко приготовит прямо перед самым праздником, так как готовится она всего лишь за несколько минут. К тому же такое блюдо наверняка вас выручит, когда у вас на пороге неожиданно появятся гости.
Помидоры с творогом и чесноком.

Помидоры с творогом и чесноком.

Я с большим удовольствием люблю готовить блюда разных национальностей. Но, конечно, особняком стоит молдавская национальная кухня. В ней очень много блюд из овощей. Тем более, что в осенне-летний период множество помидоров. Предлагаю приготовить помидоры фаршированные творогом с чесноком. Это блюдо прекрасно подойдет к вашим летним блюдам. Оно не требует много времени. Ну, что приступаем?
Помидоры, фаршированные курицей и кальмарами

Помидоры, фаршированные курицей и кальмарами

Вкусная, аппетитная, а главное – оригинальная закуска является «королевой» праздничного стола. Именно от того, насколько привлекательной и смачной будет она, во многом зависит и дальнейшее пиршество. Ведь именно с пробы закуски и начинается любое торжество, подразумевающее принятие пищи. Способов приготовить сытную и привлекающую внимание собравшихся за столом закуску существует такое множество, что перечисление займет на один лист бумаги. Мне же хочется предложить Вам попробовать закуску из помидор. А если быть точнее – закуску из фаршированных помидор. В качестве начинки используется отварная курица (рекомендуется использовать грудку), консервированный кальмар и другие второстепенные компоненты. Мой рецепт рассчитан на две порции, Вы же можете увеличить количество согласно списку гостей (или просто домочадцев).
Пончики с сарделькой и творогом

Пончики с сарделькой и творогом

Пончики всегда были и будут одной из самой вкусной выпечки. Также с ним можно быстро перекусить. Пончики по такому рецепту очень необычные, так как в составе не имеют дрожжей. Но все же оно настолько тонкое и с сочетанием такой начинки просто тают во рту. Приготовив их один раз по такому рецепту, они станут коронными среди всех других рецептов пончиков.
Поросёнок из яйца

Поросёнок из яйца

Поросят из яиц можно подавать как в виде закуски, так и в качестве украшения или его части основного блюда.
Праздничная закуска с сельдью и свежими огурцами

Праздничная закуска с сельдью и свежими огурцами

Одним из необходимых блюд на праздничном столе является закуска. Именно с нее начинается «оценивание» стола, над которым так всего старается любая хозяйка. Не последнее место среди разнообразных праздничных закусок занимает и рыба. Лично мне «симпатизирует» селедка, из которой можно приготовить множество рыбных «вариаций». Кстати, свою популярность селедка приобрела еще в пятнадцатом веке в европейских странах. Этот морской продукт предпочитают засаливать разными способами. «Пальма первенства» по вкусности соленой селедки принадлежит Норвегии. В этой стране и по сей день особое отношение к сельди. И именно она является чуть ли не самым востребованным продуктом питания. Да, и в России селедка всегда в почете. Чего только отварная картошечка в союзе с соленой селедочкой стоит! И вообще, я думаю, со мной согласится большинство, что соленая селедка – неизменный атрибут праздничного стола. Подавать селедку к столу можно с разными продуктами. Вот один из примеров, который оценили мои гости и домочадцы.
Праздничный печеночный пирог.

Праздничный печеночный пирог.

Все ждут праздников, а особенно - Нового года, чтобы вдоволь насладиться запретными слоеными салатами и десертами, а также самыми разнообразными закусками и напитками. В круг самых любимых праздничных закусок входит и печеночный пирог, который создается из печеночных блинов и всевозможных начинок. При этом каждая хозяйка держи в секрете свой рецепт приготовления этого блюда, ведь такая вкусная закуска сразу же сводит с ума своим легким чесночным привкусом и сочностью внутреннего наполнения вкупе с печеночным послевкусием.
Профитроли с паштетом

Профитроли с паштетом

Вкуснее нежного паштета, может быть только паштет в заварной булочке. Хотя профитроли можно заполнять любыми начинками, в т.ч. и сладкими (крем, вареная сгущенка, взбитые сливки и т.д.). Правильно приготовленное заварное по этому рецепту очень нежное, воздушное и вкусное!
Профитроли с творожной начинкой

Профитроли с творожной начинкой

На сегодня почему-то принято называть эклеры профитролями. Но это совсем не так эклеры относятся к национальной кухни Франции, а профитроли к Итальянской кухни. Если эклеры – это десерт со сладкой начинкой и в основном длиной формы, то классические профитроли круглой формы около 5 сантиметров в диаметре, и начинка может быть любая как сладкая, так и овощная, творожная и пр. Попробуйте приготовить такие профитроли с творожной начинкой. Отлично подойдут как на праздничный стол, так и в будни.
Пряные жареные шампиньоны

Пряные жареные шампиньоны

Шампиньоны готовятся уже много тысяч лет и никогда не теряют своей популярности. Их можно назвать деликатесом, так как всегда присутствуют на праздничном столе и не только. На сегодня они используются в разнообразных рецептах: в салатах, ими начиняют другие продукты, фаршируют, маринуют, тушат, жарят и пр. Этот список можно еще долго и долго продолжать. Но все чаще всего их жарят, и в итоге также получается достойное блюдо. А жареные шампиньоны по такому рецепту очень и очень вкусные, их можно сравнить с кусочками мяса. Все специи просто образуют феерию вкуса.
Птичьи гнездышка

Птичьи гнездышка

Отличная закуска, которая подойдет к любому праздничному застолью, а особенно порадует деток. Так, как дети любят все необычное и сказочное. Ингредиенты закуски сливаются в один безупречный вкус, так как каждый компонент отлично гармонирует один с другим и дополняет его. Закуска будет по вкусу многим, потому что в рецепте продукты, в основном, которые нравятся всем, без исключения. Сделать их не представляет большого труда, но настроение вы поднимете дорогим вам людям.
Рафаэлло из плавленного сырка

Рафаэлло из плавленного сырка

Наверняка, вы знакомы с конфетами "Рафаэлло", а хотите познакомиться с одноименной закуской, основа которой состоит из плавленного сыра? Это оригинальное блюдо позволит испытать райское наслаждение от прекрасной гармонии вкуса. Нежный вкус вареных яиц в дуэте с сыром является прекрасным созвучием, поэтому "Рафаэлло" имеет много поклонников. В их число вхожу и я, поэтому часто готовлю его на какое-нибудь торжество и тогда, когда мне хочется приготовить что-нибудь особенное. Этот рецепт можно использовать как для создания вкусной закуски, так и для приготовления питательного салата. Разница только в форме, которую вы можете выбрать по своему вкусу. По моему мнению, закуска "Рафаэлло" эффектно смотрится на столе и динамично выделяется на фоне остальных блюд. Поэтому, если хотите, чтобы ваши близкие ойкнули от удивления и вздрогнули от восторга, то обязательно приготовьте данную закуску.
Рис с нори, жареными овощами и крабовыми палочками

Рис с нори, жареными овощами и крабовыми палочками

Сбалансированное блюдо, которое сможет вас насытить в любое время дня. Предлагается в двух вариантах подачи - ручных роллах и быстрой тарелке с нарезанными листами нори. Особую пикантность этому азиатскому блюду придают стрелки чеснока.
Роллы "Русские мотивы" с селедочкой

Роллы "Русские мотивы" с селедочкой

Предлагаю вам - экономный вариант приготовления суши. Здесь не нужно красной рыбы или икры. Нам нужна наша родная и любимая - селедочка! Такие роллы можно приготовить в течении часа, и накормить свою семью японскими роллами с русским мотивом. Роллы получаются невероятно вкусные, а по цене - вполне приемлемые. Обязательно попробуйте!
Роллы из лаваша с крабовыми палочками

Роллы из лаваша с крабовыми палочками

Роллы из лаваша с различными начинками в последнее время становятся все более и более популярными. Многие кулинарные сайты предлагают десятки вариантов начинок, экспериментов с нарезкой, способом подачи и проч. Роллы из лаваша можно подавать как в сыром виде (если начинка уже готовая), или же выпекать в духовке, если в качестве начинки используется, например, фарш или рыба. Я предлагаю свой вариант начинки для роллов из лаваша – крабовые палочки, яйца и плавленый сырок. В моей семье рецепту этой закуски дали еще одно название – «Гости на пороге». А все потому, что роллы из лаваша с крабовыми палочками и яйцами готовятся очень быстро, просто, при этом на вкус всегда интересные, оригинальные и необычные. У меня в морозилке всегда найдется упаковка крабовых палочек, ну а яйца и плавленый сырок – вообще не проблема!
Роллы по-домашнему

Роллы по-домашнему

Всем известно, что роллы очень полезны, как и другая японская еда. К тому же они еще и вкусные! Но, самые вкусные роллы - это домашние, ведь сделаны они с любовью.
Роллы с крабовыми палочками и красной икрой

Роллы с крабовыми палочками и красной икрой

Я очень люблю японскую кухню, особенно роллы. Часто балую своих родных приготовленными мною роллами. Роллы с крабовыми палочками и красной икрой занимают почетное место среди моих любимых блюд, ведь это очень просто, быстро и вкусно. Делюсь рецептиком:-)
Рулет из куриного филе в беконе (с начинкой)

Рулет из куриного филе в беконе (с начинкой)

Иногда, чтобы приготовить кулинарный шедевр, много времени и каких-то дефицитных ингредиентов совсем не нужно - достаточно иметь в своей кулинарной книге хорошей рецепт. Например, как приготовить рулет из куриного филе в беконе с начинкой из сельдерея и черносливом. Поверьте, эта закуска способна не только разнообразить ваше ежедневное меню, но и стать прекрасным дополнением праздничного застолья.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Простое, сытное блюдо. Готовится быстро, из доступных ингредиентов. Придётся к стати и для повседневного стола, и для праздничного. Вариаций на тему рулета из лаваша огромное количество. Начинку делают и из мяса, и из рыбы, и из овощей. Я хочу предложить Вам вариант из крабовых палочек, сыра и яиц.