Быстрый рецепт вкуснейшего варенья из облепихи

Быстрый рецепт вкуснейшего варенья из облепихи

998
Добавлен:27 сентября 2014 г. в 5:46
Время приготовления:15 (минут)
Количество порций:1
Национальная кухня:Русская
Описание:

Если Вы еще не знаете какое на вкус облепиховое варенье, то уверенна, что Вы влюбитесь в него с первой ложечки. Эта ягодка, помимо удивительных полезных свойств, еще имеет приятный вкус, чем-то схожий на цитрусовые или на ананас. Эта солнечная ягодка связывает с собой много легенд и историй. Одна из моих любимых, что раньше ягодки были прозрачные. Но упав с неба солнышко, запуталось в ветвях облепихи, и подарило им свой желтый насыщенный цвет:-) А название "облепиха" связано с тем, что ягодами облеплены все веточки:-) Приступим к процессу приготовления вкуснейшего и полезнейшего варенья из облепиховых ягод.

Ингредиенты для "Быстрый рецепт вкуснейшего варенья из облепихи"
  • Вода - 50 мл
  • Облепиха - 100 г
  • Сахар - 150 г
Описание приготовления

1. Первым делом, нужно сорвать ягодки с веточек. Дело это не простое, ведь ягодки - мелкие, а веточки - колючие. Но если все делать аккуратно, то довольно быстро мисочка наполнится солнечными ягодками.

2. Подготовить все составляющие для приготовления облепихового варенья. Это ягоды облепихи, сахар и вода. Вода нужна, чтобы не ждать долго, пока ягоды пустят сок. Ведь варенье мы будем готовить по быстрому рецепту. И это никак не повлияет на вкус и полезность варенья. Он будет волшебным:-)

3. Облепиху хорошо промыть от пили, мусора, пыльцы и прочего мусора. Сделать это можно, выложив ее в дуршлаг и подставив под струю воды. Порченные ягоды, тоже, следует удалить. Когда ягодки готовы, то засыпаем их сахаром. перемешиваем.

4. Добавляем воду. Перемешиваем и отправляем на огонь.

5. Варить облепиховое варенье нужно на слабом огне, не давая кипеть. После закипания, включить очень слабый огонь и проварить три минуты. Затем, выключить и дать настояться варенью.

6. Остывшее варенье насыпать в мисочку, и подавать к чаю. Получается невероятно вкусное варенье. Цвет варенья очень приятный и аппетитный. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!