Изделия из теста

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Льняной хлеб

Льняной хлеб

Думаю, все слышали о том, насколько полезны льняное масло и семена льна. А кто не слышал, знайте – очень полезны! В них содержатся знаменитые омега-3-жирные кислоты, которые наш организм не синтезирует, поэтому получать мы должны их извне. После 30 лет без омега-3-жирных кислот никак нельзя, если хотим, чтобы наше сердечко было здоровым. Да и не только сердечко! Вышеупомянутые кислоты чрезвычайно позитивно влияют на наш организм в целом, поэтому льняное масло и семена льна на нашем столе должны быть в обязательном порядке. Особенно семена льна полезны женщинам, так как в них содержатся лигнаны – натуральные гормоны-фитоэстрогены, которые блокируют действия «плохих» эстрогенов. В общем, вы поняли – дружно добавляем в наш рацион семена льна и масло. Льняное масло я иногда добавляю в салаты, но к огромному моему сожалению, никто из домашних этого не понимает (не полюбили они это масло, что поделать), посему салаты такие я ем в гордом одиночестве. Но зато семена льна у нас в ходу, особенно в выпечке. Льняной хлеб получается просто отменным!
Маковый пирог

Маковый пирог

Быстрый, относительно бюджетный маковый пирог выручает при нехватке времени и продуктов в закромах. А взяв за основу рецепт теста и экспериментируя со вкусом, кроме мака используют всевозможные орехи, изюм и другие сухофрукты, цукаты, апельсиновую и/или лимонную цедру, шоколад, какао-порошок.
Маковый рулет

Маковый рулет

Люблю когда выпечка не только вкусненькая, но и необыкновенно красивая. И если еще вокруг спрашивают: «А как ты это сделала?», то по - неволе начинаешь гордиться и самобытностью приготовленного блюда. Казалось бы, что можно придумать неординарного, выпекая маковый рулет? А оказывается, еще как можно. Попробуйте приготовить его к чаю, и он будет частым «гостем» на Вашем столе! Ведь ни особых навыков в приготовлении, ни особенных ингридиентов, такой рецепт не требует.
Маковый рулет из слоеного теста

Маковый рулет из слоеного теста

А Вы знаете, что мак - это не только вкусное лакомство, которым дополняют кондитерские изделия!? Мак содержит витамины РР и Е, а также довольно длинный список - минеральных веществ. Кондитерские изделия с маком не только очень вкусные, но и помогут снизить нервное напряжение и подарят спокойный сон. Рулет из слоеного теста с маковой начинкой получается ароматным, тающим во рту и, как мы уже выяснили, полезным. Если добавить, что приготовить его просто и под силу, даже начинающим кулинарам, то это незаменимый рецепт. Скорее приступаем к процессу приготовления:-)
Манник с персиками

Манник с персиками

Отличная замена творожной запеканке это манник. Вкус не на много уступает, а в некоторых моментах даже отличается своей превосходностью. Продукты для манника практически всегда имеются у каждой хозяйки на кухне, за исключением дополнительных фруктов. Стоимость манника не превышает 2-3$ в зависимости от сезона фруктов. Я очень часто балую своих домочадцев данным блюдом. Готовится весьма просто, и отлично подходит как на завтрак, так и просто к чаю.
Маффины с шоколадным сюрпризом

Маффины с шоколадным сюрпризом

Эти невероятно аппетитные маффины, в каждом из которых спрятан сюрприз (кусочек шоколада), получаются очень вкусными. Они понравятся каждому, кого вы хотя бы раз вы ими угостите. Они отлично подойдут для семейного чаепития, детского праздника, празднования Нового года или 8 Марта. Уложив «красавцы-маффины» в яркий бумажный пакет, вы можете сделать приятный сюрприз своей подруге, сослуживцу или любимой свекрови. Сейчас, когда при огромном выборе различных подарков очень сложно удивить кого-либо, вкусная выпечка, созданная своими руками, набирает все больше и больше популярности. Ведь от такого презента не откажется никто. Шоколад для маффин вы можете выбирать по своему вкусу: черный, белый, молочный, с кусочками сухофруктов или орех. Верх кексов можно посыпать сахарной пудрой или покрыть белковой глазурью. Также вы можете экспериментировать и с тестом: заменить йогурт сметаной или растопленным маслом, добавить ягоды или изюм.
Медовая пахлава "Восточная" в мультиварке

Медовая пахлава "Восточная" в мультиварке

Для любителей восточных сладостей - медовая пахлава, наверное, стоит на первом месте. Невозможно передать словами аромат выпечки и меда, который царит на кухне во время приготовления. Когда медовая пахлава готова, то уже нету терпения ждать, пока она остынет и она съедается еще горячей. О пользе данного блюда можно рассказывать долго, ведь с составе сухофрукты, мед и орехи. Давайте просто приступим к приготовлению.
Медовые косички из слоеного теста

Медовые косички из слоеного теста

Выпечка из слоеного теста предназначена для тех, кто не любит часами крутится на кухне, но любит домашнюю выпечку. Косички из слоеного теста с медом и грецким орехом приготовить очень просто и быстро. А вкус таких косичек и внешний вид, обязательно, Вам понравится. Приступим к приготовлению:-)
Медовые маффины с яблоками

Медовые маффины с яблоками

Медовые маффины с яблоками — отличный десерт, не слишком сладкий, но очень ароматный и воздушный. В зависимости от того, какие именно яблоки вы будете использовать для приготовления этого блюда (сладкие или кислые), оно будет отличаться по вкусу. В данном рецепте использовался сорт яблок «медовые» — очень сладкие сами по себе, поэтому сахара и меда бралось немного. Если вы будете использовать кислые сорта фруктов, количество сахара можно увеличить до 0,5 стакана и положить 3 ложки меда. Попробуйте медовые маффины с яблоками — это простое блюдо наверняка понравится вашей семье и гостям. Приятного аппетита!
Медовые прямоугольники из слоеного теста

Медовые прямоугольники из слоеного теста

Что может быть лучше и вкуснее, чем свежая домашняя выпечка!? Медовые прямоугольники из слоеного теста готовятся в считанные минуты, наполняют дом чудесным ароматом выпечки и меда. Мед не только вкусное, но и, невероятно, полезное лакомство. В нем, помимо углеводов в и сахарозы, содержатся витамины группы В, Е, К, А и фолиевая кислота. Обязательно попробуйте и побалуйте свой организм!
Мешочки из слоеного теста с шоколадом

Мешочки из слоеного теста с шоколадом

Этот рецепт - мечта каждого сладкоежки. Вкусные, хрустящие и воздушные мешочки с шоколадом не оставляют никого равнодушным, и съедаются, даже не успев и остыть. Идеальное сочетание - слоеного теста и шоколада. Обязательно приготовьте!
Милина с творогом и тыквой.

Милина с творогом и тыквой.

"Милина" - это чисто болгарское блюдо, но у него столько аналогов по всему миру, поэтому не удивляйтесь, если встретите его в Молдавии под названием "Плацинда", в России - это "тыквенник" или "Творожник", в зависимости от начинки, и т.д. Суть одна - это блюдо неимоверное вкусно и сочно!
Мини круасаны с черной смородиной.

Мини круасаны с черной смородиной.

Итак, самый простой рецепт приготовления мини круасанов. В качестве начинки я использую черную смородину, но по такому же принципу можно приготовить круасанчики с любой начинкой, например: с шоколадом, с яблоками, со сливами или вообще сделать их не сладкими, в качестве начинки выбрать сыр, зелень вообщем вариантов масса! Решайте сами с чем бы вы хотели сделать круасаны) Тесто я использую готовое, слоёное дрожжевое (покупное), но если вы умеете готовить такое тесто сами, это будет еще лучше и вкуснее!
Мини-пирожки с яйцом.

Мини-пирожки с яйцом.

Если вы не в силах съесть один большой пирожок с яйцом и зеленым луком, то приготовьте для себя маленькие пирожки. Они также вкусны и содержат небольшой секрет - в их начинку добавлен майонез. Он придает ей сочности и пирожок становится вкуснее в разы!
Мини-сосиски в заварном тесте

Мини-сосиски в заварном тесте

Эти сосиски отличаются от классического рецепта содержанием более легкого теста, изготовленного на растительном масле без яиц и большого количества жиров. Такой корж вы сможете создать, даже если по каким-либо причинам не можете оправиться за продуктами в магазин, ведь несколько ложек растительного масла и стакан муки найдется в кладовой у каждой хозяйки. Такие сосиски в первую очередь придутся по вкусу маленьким непоседам. Подав на обед тарелку ароматного минестроне вместе с такими сосисками, вы сможете накормить свою семью, подарить им кулинарное наслаждение и удовлетворить самые изысканные вкусы. Также вы можете взять это блюдо в офис или на пары в университет, и в перерыве между занятиями угостить своих сослуживцев или сокурсников ароматной и аппетитной выпечкой собственного изготовления.
Многослойный пирог с тунцом и грибами

Многослойный пирог с тунцом и грибами

Многослойный пирог с тунцом и грибами лучше всего подавать в чуть остывшем, но не холодном виде. Он выполняет роль закусочного пирога на столе. Но он вполне способен заменить главное блюдо. Готовьте и наслаждайтесь!
Морковный бисквит.

Морковный бисквит.

Морковь - очень полезный овощ, но не всегда удается детей заставить его съесть. Именно поэтому мамы зачастую идут на хитрость - готовят морковные бисквиты. И, надо сказать, что это у них неплохо получается! Попробуйте и вы!
Морковный пирог с орехами кешью

Морковный пирог с орехами кешью

Попробуйте приготовить морковный пирог с орехами кешью. Этот пирог во многих кулинарных книгах называется морковным тортом, только частенько вместо кешью добавляют миндальные орехи. Я заменила их на кешью, и получился просто восхитительный пирог. Когда в тесто добавлена морковь, оно становится в меру влажным. Пирог получился очень нежный, не смотря на то, что в нем совсем нет масла.
Наливной капустный пирог

Наливной капустный пирог

Нежная капустная начинка в мягком и легком тесте... Румяная корочка и такой соблазнительный аромат...Именно таким и получается наливной капустный пирог. А готовить его совсем несложно! Да и за продуктами дорогими в магазин идти не придется.
Насыпной пирог с яблоками

Насыпной пирог с яблоками

Вам лень возиться с тестом, но так хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусненьким к чаю? Нет проблем - берите этот рецепт на заметку и точно не прогадаете: ароматный пирог с прекрасным сочетанием яблочной начинки, коричного аромата и нежного теста. А процесс приготовления - проще простого! Неоспоримый плюс - этот пирог могут кушать и вегетарианцы, и люди, соблюдающие пост - он не содержит ни сливочного масла, ни яиц.
Нежнейший лаймовый сметанник.

Нежнейший лаймовый сметанник.

Хочу предложить рецепт восхитительного лаймового сметанника от знаменитого британского повара Джейми Оливера. Этот рецепт я нашла на просторах интеренета и давно хотела приготовить, но все как-то не решалась, так как думала, что он достаточно сложен в приготовлении. Вчера, покупая продукты в супермаркете в отделе овощей и фруктов, наткнулась на лайм. И тут уж "сам Бог велел" приступила к приготовлению. В итоге приготовление оказалась предельно простым и интересным, а вот результат поразил мою семью настолько, что муж попросил несколько кусочков взять с собой на работу, угостить друзей и похвастаться кулинарными способностями жены. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих родных и друзей.