Блинчики с кунжутом и абрикосовым вареньем

Блинчики с кунжутом и абрикосовым вареньем

968
Добавлен:19 февраля 2015 г. в 10:43
Время приготовления:45 (минут)
Количество порций:7-8
Описание:

Приготовление блинчиков для своих родных доставляет огромное удовольствие каждой хозяюшке. Мои домочадцы очень любят блинчики с кунжутом и абрикосовым вареньем. Это сочетание необычайно выигрышно и блинчики исчезают с огромной скоростью. Делюсь любимым рецептом:-) Попробуйте и Вы!

Ингредиенты для "Блинчики с кунжутом и абрикосовым вареньем"
  • Варенье - 70-100 г (абрикосовое)
  • Кунжут - 50 г
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Молоко - 1 стак.
  • Мука пшеничная - 3-4 ст. л.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Сода гашеная уксусом - 0,5 ч. л.
  • Яйцо куриное - 1 шт
Описание приготовления

1. В удобной емкости смешать сахар и яйцо.

2. Добавить пол чайной ложки соды, погасив ее яблочным уксусом.

3. Влить молоко и добавить растительное масло. Это может быть оливковое или подсолнечное масло без запаха.

4. По одной столовой ложке добавить муку, предварительно ее просеяв.

5. При образовании комочков взбить тесто для блинчиков блендером, до однородности и появление пузырьков.

6. На блинную сковороду налить половник теста и распределить по всей поверхности, наклоняя ее в разные стороны. Посыпать сверху тесто кунжутом. Благодаря тому, что кунжут добавляется не в тесто, а посыпается сверху, он подрумянится и придаст блинам невероятный вкус.

7. Обжариваем блинчики с двух сторон.

8. Складываем блинчики на тарелочку и поливаем абрикосовым вареньем. Угощайтесь и Вы! Приятного аппетита!!!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!