Блины, оладьи, сырники

Выберите подкатегорию

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Блинчики с творогом и сливами

Блинчики с творогом и сливами

Думаю, что со мной согласятся многие, что блинчики с творогом, творожные сырники, вареники или пудинги любят все, что нельзя сказать о твороге в чистом виде. Мало кто с удовольствием положит себе порцию творога в тарелку, добавит сахар или мед и с удовольствием съест. И если даже взрослые не с особой охотой едят творог, то что можно сказать о детках? Ну а как, можно детский организм оставлять без такого полезного молочного продукта? Ведь он очень важен, особенно в период роста и укрепления костей. Поэтому приходится заботливым мамочкам, все время придумывать какие-то разные творожные блюда, чтобы творог стал вкусным и детки его ели с особым аппетитом. Те родители, которые сталкивались с подобной ситуацией, меня поймут. Так к чему ж я все это веду! Сегодня я вам расскажу рецепт блинчиков с творожной начинкой, которую сделаем со сливами. Ведь блинчики любят абсолютно все, да и сливы тоже. Поэтому ваши малыши, такое блюдо обязательно скушают, и будут просить еще добавку. А кроме этого, их растущий организм пополнится еще и полезным кальцием.
Блины с айвовым вареньем

Блины с айвовым вареньем

Любимым праздником для моей семьи является Масленица. Ибо с ее приходом у моих домочадцев случается настоящий праздник живота. В течение всей праздничной недели я жарю вкусные румяные блинчики и наполняю их разнообразной начинкой - рыбной, мясной, овощной, фруктовой. На ряду с ними я готовлю данное лакомство с творогом, сухофруктами и разнообразным вареньем, которое заготавливаю с лета. Благо на нашей даче растет много фруктовых деревьев и каждый год в летнее время идет интенсивная подготовка к зиме. Самым любимым вареньем моей дочки является то, которое сварено из айвы. Красивое янтарное варенье идеально подходит для начинки блинов. Поэтому, каждый год я стараюсь как можно больше закрыть именно айвового варенья, чтоб как можно чаще радовать свое маленькое чадо вкусными блинчиками с ее любимым вареньицем. Возможно, и вашим детям понравится такое гармоничное сочетание, и они с огромным удовольствием будут наслаждаться вкусом данного популярного и любимого многими исконно русского блюда.
Блины с добавлением льняной муки

Блины с добавлением льняной муки

Приобрела в магазине льняную муку. Читала, что она очень полезна для нашего организма. Только вот раньше ничего не пекла из нее, это мой первый эксперимент. Я решила, что для начала испеку блины, при замесе которых и добавлю немного льняной муки. Кстати, льняная мука очень темного цвета, поэтому и тесто у меня получилось словно «шоколадное». Итак, приступаем.
Блины с зеленью и сыром

Блины с зеленью и сыром

Яблоки, сливы, мак, морковь, грибы, ветчина и, как в нашем примере, зелень с твердым сыром - сладкие и соленые добавки для тонких блинов с припеком. Десерт или закуска - решать повару!
Блины с маком

Блины с маком

Берем за основу классический рецепт тонких блинов, в конце замеса теста бросаем сухие маковые зерна и дальше по привычной многим хозяйкам/кулинарам несложной процедуре. Контрастные крупинки создают своеобразный орнамент, а сами блины хороши даже без начинки.
Блины с творогом и персиками

Блины с творогом и персиками

Блины - это именно то блюдо, которое придется по вкусу даже самому изысканному гурману! Они сочетаются с любыми начинками и напитками, их готовят буквально во всех уголках земного шара, правда называются они там уже совсем по-другому. Но смысл этого кулинарного повествования един - это блюдо безумно вкусно и аппетитно! Попробуйте и вы приготовить этот сочный десерт и поразите своих родных и любимых великолепным вкусом творожно-персиковых блинов.
Вкуснейшие блинчики на кефире с кипятком

Вкуснейшие блинчики на кефире с кипятком

Я очень люблю разные блинчики, но вкус этих блинчиков просто бесподобный. Они съедаются еще горячими - прямо со сковородки. Оригинальная подача блинов в форме бабочки - порадует глаз, и привлечет внимание деток. Обязательно попробуйте!
Вкуснейшие творожные шары

Вкуснейшие творожные шары

Предлагаю Вам рецепт очень вкусных творожных шаров. Их приготовление займет не много времени, зато станет отличным дополнением к чаю/ кофе/ другим напиткам. Можно заняться творчеством с детками и из творожных шаров сделать елочные украшения, в этом помогут сахарные кондитерские карандаши. Радостных Вам праздников!
Воздушные сырники из духовки

Воздушные сырники из духовки

Сырники – это традиционное русское лакомство, которое готовят из творога или домашнего сыра. Это самый полезный завтрак, как детям, так и взрослым. Во многих рецептах сырники попросту жарятся на растительном масле, а в варианте с выпеканием в духовке – сырники становятся еще и диетическим продуктом. Их можно готовить, как с мукой, так и без, с добавление манной крупы или крахмала, с различными наполнителями: сухофрукты, цукаты, свежие фрукты или ягоды, даже с овощами сырники бывают. Хочу предложить свой рецепт сырников в духовке. Мои домашние теперь просят готовить именно эти сырники и не хотят ни какие другие. Они получаются пышные, воздушные и очень мягкие. Я готовлю всегда на две, а то и на три порции сразу.
Голландский бэби-блинчик (Dutch baby pancake)

Голландский бэби-блинчик (Dutch baby pancake)

Голландский бэби-блинчик, он же Dutch baby pancake, - очень популярное в Европе блюдо на завтрак. И, надо сказать, очень удобное, ведь не надо стоять над плитой, выпекая блинчик за блинчиком – смешиваем все ингредиенты, заливаем в форму и выпекаем в духовке. За время, пока бэби-блинчик готовится, вполне можно принять полноценный душ, разбудить детей в школу и потискать кота (или, за неимением кота, мужа). А теперь, собственно, о самом блюде и его загадочном названии. Придумали бэби-блинчик в начале прошлого века, и, как ни странно, вовсе не в Голландии, о чем можно было бы подумать, исходя из названия. Нет, бэби-блинчик придумали в Америке. Впервые это блюдо приготовили в кафе «Манка» в Сиэтле. Заведение принадлежало Виктору Манка, а название блина, который был испечен по мотивам одного немецкого рецепта, придумала одна из дочерей Виктора. То есть название «Голландский бэби-блинчик» - это результат фантазии маленькой девочки. Рецепт прижился, понравился завсегдатаям кафе и даже был зарегистрирован в качестве торговой марки. И, несмотря на то, что в 50-х годах прошлого века кафе «Манка» закрылось, голландский бэби-блинчик не канул в лету – его готовят каждое утро на многих кухня по всему миру.
Домашние блинчики на сыворотке.

Домашние блинчики на сыворотке.

Ароматные блины всегда возвращали нас в детство, к нашим любимым бабушкам, которые любили порадовать своих внучат свежеподжаренными блинами. В каждой семье и по сей день имеется традиция блинов, и не только на масленицу, но и просто так. Я предлагаю вам рецепт очень вкусных и не дорогих блинов на сыворотке. Прелесть их в том, что они получаются не такие тонкие как на молоке, соответственно являются более питательными. Их можно есть так, и использовать доя не сладкой начинки.
Кружевные блины

Кружевные блины

Такие блины никого не оставят равнодушными. А дети с большим удовольствием принимают участие в выпечки кружевных блинов и создают свои рисунки - кружева. Ради восторженных возгласов детей, восхищенных взглядов близких и друзей стоит постараться.
Лимонные оладьи

Лимонные оладьи

Небольшая порция лимонной цедры, брошенная при замесе в традиционное тесто, наполняет оладьи новым ароматом и создает приятный цитрусовый "шлейф". Внесем изменения в базовый рецепт, подав на завтрак, полдник свежеиспеченные оладушки с цитрусовыми нотами. Особенно вкусно запивать маленькие блинчики сладким чаем с лимоном. Кроме того, альтернативой станут цедра апельсина, щепотка молотой корицы, какао, горсть изюма, вяленых ягод, натертое или порезанное кубиками очищенное яблоко, маковые зерна - есть простор для кулинарного эксперимента.
Маковые блины с фаршем и шампиньонами

Маковые блины с фаршем и шампиньонами

Вкусные и необычные блины с маком можно сделать еще вкуснее - достаточно лишь нафаршировать их мясным фаршем и обжаренными грибами.
Манник с творогом в мультиварке

Манник с творогом в мультиварке

Мы гостим у бабушки в деревне и часто покупаем у одной милой, приветливой соседки вкусный творог из козьего молока. И вот уже перепробовали все рецепты с творогом, пока не добрались до запеканок в мультиварке. Манник с творогом в ней получается очень полезным для растущего детского организма и поедается детьми с вареньем и молоком в считаные минуты.
мишки Барни (творожная запеканка)

мишки Барни (творожная запеканка)

Каждая заботливая мама старается готовить своему малышу здоровую и полезную для маленького организма еду. Но что делать когда маленький привереда отказывается, например, от кисломолочных продуктов? Полноценный завтрак должен включать в себя молочный продукт, фрукт или фруктовый сок. Сделать сбалансированный завтрак ещё и весёлым легко. На помощь придут любимые всеми детьми мишки Барни. Приготовьте творожную запеканку в виде маленьких мишек с любимыми ягодами или фруктами и ребёнок порадует Вас пустой тарелкой.
Мясной блинный торт

Мясной блинный торт

Представляю Вашему вниманию торт. Только не привычную всем сладкую выпечку, а скорее – полноценное обеденное блюдо, ведь изготовлен торт из блинов, а в качестве «прослойки» используется мясной фарш. Такой торт можно смело подавать на стол в качестве второго блюда на обед. Мясной блинный торт получается в итоге очень вкусным и питательным. Я уверена, что Ваши старания, которые будут затрачены на выпечку блинного мясного торта, будут высоко оценены Вами домашними или приглашенными гостями.
Налистники «Аля болоньезе»

Налистники «Аля болоньезе»

Налистники – любимое блюдо многих. Неважно со сладкой или соленой начинкой, они все равно вкусные. А приготовив налистники с начинкой, очень похожую на болоньезе, они становятся необычайно вкусными и оригинальными. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь. Такие налистники отлично дополнят праздничное меню, а также станут вкусной закуской в обычных буднях. Разнообразьте свое меню налистников.
Налистники «Особенные»

Налистники «Особенные»

Налистники по этому рецепту очень отличаться от остальных налистников. Благодаря интересному рецепту теста, в котором сочетаются такие продукты, и фаршу налистники получаються необычайно вкусными. Также отлично подходят для детей.
Налистники на крахмале «Яблочное чудо»

Налистники на крахмале «Яблочное чудо»

Сейчас налистники достигли своего пика популярности. Ведь они разные не только по составу начинки, но и по форме подачи. Их сворачивают разнообразными способами. Блинами фаршируют блюда, делают торты, отличную закуску и даже добавляют в салаты. Рецепт налистников «Яблочное чудо» действительно очень вкусный. Яблока получаются настолько нежными, что просто тают во рту. А с дополнением меда и корицы они просто превосходны. Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь.
Налистники с вишнями

Налистники с вишнями

Блины, блинчики... Сколько всевозможных начинок для них можно придумать! Кажется, что налистники прекрасно сочетаются с разными продуктами: и солеными, и сладкими. В моей семье самые любимые налистники - с вишнями под сметанным кремом. Хотите, поделюсь с вами рецептом?