Соусы

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Чесночный соус на сливках

Чесночный соус на сливках

Если Вам надоело заправлять салат майонезом, или Вы ищете универсальный соус, подходящий под любой гарнир – тогда этот рецепт для Вас! Мы используем всего несколько ингредиентов и пару минут времени для приготовления этого рецепта. Итак, готовим универсальный чесночный соус на сливках.
Шоколадный соус для печенья, тортов и прочих десертов

Шоколадный соус для печенья, тортов и прочих десертов

Всем известны различные варианты соленых соусов к рыбе, мясу и овощным блюдам. Сладкие соусы, тоже, должны быть на вооружении каждой хозяюшки. Одним из самых любимых и универсальных соусов, можно назвать - шоколадный. Он готовиться очень быстро и просто, а подходит, практически, ко всем сладким десертам. Достав торт или печенье из духовки, можно полить их шоколадным соусом и подавать к столу. Делюсь своим проверенным рецептом, который мне знаком еще с детства:-)
Яблочный джем с перцем чили

Яблочный джем с перцем чили

В этом году у меня на подоконнике созрел очень яркий и очень острый перец чили, поэтому я решила сразу пустить его в ход и приготовить что-нибудь этакое. В результате приготовила интересный и немного необычный джем из яблок, болгарского перца и перца чили. Этот джем отлично подходит к всевозможным мясным блюдам, а также к овощам на гриле. Его можно хранить в холодильнике около двух недель, но при желании его всегда можно поместить в стерилизованную посуду и сделать такую оригинальную заготовку на зиму. Впрочем, мой муж вряд ли позволит, чтобы этот джем благополучно «дожил» до зимы (тем более, до зимы осталось всего ничего), поскольку ест его практически со всем, даже просто намазывает на поджаренный белый хлеб. Воистину, этот пряный и вкусный джем занял почётное место в нашем холодильнике и достаётся оттуда с завидной регулярностью. А семечки, которые я вынула из перчиков чили, я подготовлю и посажу в землю, - хочу вырастить ещё несколько кустиков чили на подоконнике. Может быть, даже подарю несколько штук родственникам.