Карамель

Карамель

Хочу поделиться с вами рецептом карамели от французского кондитера Пьера Эрме. Очень удобно иметь такую заготовку дома и использовать ее в нужный момент для приготовления различных десертов, или в качестве топпинга. Рецепт инвертного сиропа можно найти здесь: http://cmak.ru/zagotovki/solenja/solenja..
Карамельное Семифредо с пралине

Карамельное Семифредо с пралине

Семифредо – это итальянское домашнее мороженое, которое подается в хорошо охлажденном виде, но не в замороженном. В переводе с итальянского semifreddo – полухолодный. Этот десерт готовят с разными орехами и соусами. Сегодня я хочу поделиться своим вариантом карамельного семифредо с прали..
Пудинг Молотофф (Pudim Molotoff) или Португальская меренга

Пудинг Молотофф (Pudim Molotoff) или Португальская меренга

Португальская меренга готовиться на водяной бане. Ее структура получается легкой, воздушной и самое главное вкусной. Этот десерт очень знаменит в Португалии и считается русским, и называют «Пудинг Молотофф». Иногда карамель заменяют английским кремом и готовят с добавлением ягод и фрукто..
Шоколадный рулет с карамельной начинкой.

Шоколадный рулет с карамельной начинкой.

Вкусный, ароматный, нежный и невероятно сочный, - таким получается этот шоколадный рулет, приготовление которого занимает не более получаса. От него в восторге останутся не только дети, но и взрослые. К тому же он просто идеально подойдет для полдника...
Яблоки в карамели с орехово-тыквенной начинкой

Яблоки в карамели с орехово-тыквенной начинкой

Любимое лакомство моего детства. Впервые я его попробовала их на рождественской ярмарке в Германии. С тех пор карамельные яблочки частенько появляются у меня на столе. Угощайтесь!..

Результат поиска в новостях

В новостях ничего не найдено.