Салат "Мужественный"

Салат "Мужественный"

946
Добавлен:19 декабря 2014 г. в 6:16
Время приготовления:30 (минут)
Количество порций:4
Описание:

Данный салат мы с подругами называем "мужественным", так как в первую очередь его с удовольствием кушают именно мужчины. Рецепт очень простой, поэтому приготовить его можно и за полчаса до прихода гостей.

Ингредиенты для "Салат "Мужественный""
  • Зелень - 1 пуч.
  • Картофель - 500 г (вареный)
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Майонез - 200 г
  • Сельдь - 1 шт (холодного копчения)
  • Яйцо куриное - 6 шт (вареное)
Описание приготовления

Первоначально отвариваем картофель и яйца.

Очищаем луковицу от шелухи и мелко нарезаем . Лук выкладываем в посуду для перемешивания с другими ингредиентами.

Отварной картофель очищаем и нарезаем кубиками. Выкладываем к луку.

Очищаем яйца от скорлупы, мелко рубим 4 яйца, 2 шт. откладываем в сторону. Нарезанные яйца добавляем к подготовленным ингредиентам.

Переходим к сельди. Очищаем сельдь от кожуры и внутренних органов. Отделяем кости от филе, снимаем пленку с внутренней части брюшка рыбы, тщательно выбираем кости. нарезаем филе кубиками и добавляем в посуду.

Перемешиваем все продукты с майонезом. Приступаем к сервировке. Берем посуду квадратной или круглой формы ( в моем случае квадратной), плотно выкладываем в нее салат. Две столовые ложки салата оставляем для сервировки. На плоскую тарелку переворачиваем посуду с салатов в вверх дном.

Берем два яйца, режем на пополам. Осторожно извлекаем желток и натираем его на терке и посыпаем наш салат. В половинки белка выкладываем оставленный салат. Выкладываем фаршированные яйца по периметру салата. Нарезаем зелень и посыпаем наш салат.

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!