Капустный салат с апельсинами и фасолью

Капустный салат с апельсинами и фасолью

521
Добавлен:3 марта 2015 г. в 20:49
Время приготовления:10 (минут)
Количество порций:1
Описание:

Такой салат станет прекрасным блюдом для завтрака, отличной закуской для обеда или основным блюдом для ужина. Он не содержит много калорий, а майонез в нем легко можно заменить на сметану или йогурт!

Ингредиенты для "Капустный салат с апельсинами и фасолью"
  • Апельсин - 100 г
  • Зелень - 1 горст.
  • Капуста пекинская - 100 г
  • Майонез - 1 ст. л.
  • Перец черный - 1 горст.
  • Соль - 1 горст.
  • Фасоль консервированная - 50 г (красная)
Описание приготовления

Пекинскую капусту промываем и нарезаем кольцами. Выкладываем кольца капусты в тарелку и посыпаем черным перцем и солью.

Открываем банку красной фасоли консервированной и сливаем из нее жидкость. Выкладываем фасоль на капусту.

Апельсин очищаем от кожуры и белых волокон. Делим его на дольки и нарезаем на кусочки. Выкладываем на фасоль.

Дополняем салат майонезом и зеленью петрушки. Впрочем, зелень вы можете выбирать по своему вкусу: укроп, сельдерей и т.д. Приятного!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!