Горячий салат из помидор и кабачков с зеленью.

Горячий салат из помидор и кабачков с зеленью.

690
Добавлен:22 декабря 2014 г. в 5:32
Время приготовления:30 (минут)
Количество порций:2
Описание:

Такой салат подают горячим, потому что именно так раскрывается весь его сочный и колоритный вкус, приправленный томной ноткой чесночка и зелени.

Ингредиенты для "Горячий салат из помидор и кабачков с зеленью."
  • Зелень - 1 пуч.
  • Кабачок - 1 шт
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 50 мл
  • Помидор - 3 шт
  • Приправа - 1 горст.
  • Соль - 1 горст.
  • Чеснок - 1 зуб.
Описание приготовления

Промываем кабачок и помидоры. Сразу же займемся кабачком, так как он готовится дольше. Нарезаем кабачок на кружочки.

Обжариваем их в горячем растительном масле с обеих сторон в течении 5-10 минут.

Помидоры нарезаем ломтиками и выкладываем в тарелку. туда же выкладываем обжаренные кабачки, предварительно дав им стечь.

Очищаем зубчик чесночка и пропускаем его через пресс. Зелень измельчаем и добавляем в тарелку вместе с майонезом.

Все перемешиваем и выкладываем на порционные тарелки. Приятного!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!