Салаты из овощей, грибов, сыра

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Салат с морковью и орехами "Здоровье"

Салат с морковью и орехами "Здоровье"

Салат с морковью и орехами, очень полезный и сытный. Ведь продукты, что входят в состав салата, отличаются наличием в достаточно больших количествах: витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов и прочих полезных веществ. Приготовление салата не займет много времени, а стоимость не ударит по бюджету, что делает данный салат доступным и привлекательным для всех.
Салат с омлетом

Салат с омлетом

Такой салат в нашей семье готовит исключительно муж. Наверно его устраивает быстрота приготовления и сытность блюда: обжарив омлет, останется только порезать все продукты. С заправками можно экспериментировать, но я рекомендую оставить рецепт таким, ведь своей простотой он может выручить, когда готовить изысканные блюда нет времени, а разнообразить летнее меню нужно. Его можно даже назвать вегетарианским, ведь ни мяса, ни колбасы мы не используем. Зато яйца это отличный источник белка для нашего организма.
Салат с пекинской капустой и фасолью

Салат с пекинской капустой и фасолью

Я очень люблю салаты из пекинской капусты. Она более нежная, чем более привычная нам белокочанная капуста. Хотя витамина С в ней меньше, но она богата витаминами А, В1, В2, В6, В12, РР и прочими полезными веществами. Пекинская капуста отлично сочетается с отварной фасолью и кусочками куриных желудков. Обязательно попробуйте!
Салат с сердцем и грибами

Салат с сердцем и грибами

Когда я впервые попробовала этот салат, я даже не поняла из чего он состоит. На вкус он мне очень понравился, но вот разобрать ингредиенты никак не удавалось. Почему-то казалось, что в нем отварное мясо, перемазанное майонезом. Каким же было мое удивление, когда мне сказали, что состоит салат из свиного сердца и грибов. Такого сочетания продуктов я раньше не встречала, но это было по-настоящему вкусно. Нежное отварное сердце, порезанное соломкой, прекрасно сочеталось с жаренными грибами, создавая удивительный тандем. Больше ничего в этот салат и не прибавишь, любой другой ингредиент, как по мне, будет лишним. Сейчас я обязательно готовлю салат с сердцем и грибами на каждый праздник, а многие мои гости также удивляются и восхищаются им.
Салат с сырокопченой колбасой

Салат с сырокопченой колбасой

Приготовим по-деревенски незатейливый, насыщающий и одновременно живописный салат - вариацию тосканской панцанеллы, для которой берут зачерствевший хлеб, много томатов и от души заправляют ароматным соусом. Наша версия дополнена сырокопченой колбасой с ярким вкусом, но также годятся полупрозрачные пластинки испанского хамона и другие мясные продукты вяленого типа.
Салат с шампиньонами и каперсами

Салат с шампиньонами и каперсами

Не знаю, как вы, я а очень люблю шампиньоны. Готовлю с ними и супы, и вторые блюда, и салаты. Причём в последнем случае я использую свежие шампиньоны (да, их можно есть и не бояться, честно-честно). Этот салат я обычно готовлю со шпинатом, но поскольку на дворе поздняя осень, в мамином огороде осталась лишь стойкая руккола. Это удивительное растение вполне нормально чувствует себя даже при незначительных заморозках. Эта руккола, которую вы видите в салате, спокойно пережила температуру -5 по Цельсию. Разумеется, морозоустойчивость – далеко не единственное, за что стоит любить рукколу. Мой отец, например, обожает её за благотворное влияние на здоровье желудка. Свекровь ценит в ней такое полезное свойство, как снижение сахара в крови и понижение кровяного давления. Ну а мы с мамой рукколу уважаем ещё и за то, что она улучшает циркуляцию крови в венах. Само собой, все остальные ингредиенты в этом замечательном салате тоже весьма полезны, в том числе и каперсы. Кстати, вы в курсе, что каперсы – это бутоны цветов? Так что сегодня у нас практически цветочный и очень полезный салат.
Свекла по-корейски (не очень острая)

Свекла по-корейски (не очень острая)

Салаты из свеклы очень полезные, вкусные и яркие. Они станут украшением любого стола. Предлагаю приготовить не очень острую свеклу по-корейски, которая получается волшебной на вкус. Специи и чеснок наполняют свеклу пряным ароматом. Обязательно попробуйте!
Свекольный Наполеон с сырным кремом

Свекольный Наполеон с сырным кремом

Из заявленного перечня ингредиентов получается четыре порции наполеончиков, если использовать крупную свеклу. Если вам повезло и попалась молоденькая свекла, ее лучше всего запечь в духовке с розмарином, накрыв фольгой, сбрызнув оливковым маслом. Красный острый перец можно не добавлять, если вы не любитель «остренького». Удачного приготовления и приятного аппетита!
Сердечная селедка под шубой

Сердечная селедка под шубой

Пришла осенняя пора и вместе с ней пришло и изобилие овощей и фруктов на наш стол. Из такого огромного ассортимента натуральных и очень полезных продуктов можно приготовить просто уйму очень вкусных блюд не только к обеденному столу, но и для грандиозного торжества или просто маленького праздника. Вот и я решила приготовить что-то оригинальное для своего любимого, который так любит салат «Селедка под шубой». Казалось бы, что может быть необычного в обыкновенном блюде под названием «Селедка под шубой»? Однако небольшая кулинарная фантазия и простой рецепт вместе могут сделать отличный сюрприз для близкого человека.
Сладкий салат из моркови и изюма

Сладкий салат из моркови и изюма

Такой салатик обязательно понравится не только вам, но и вашим деткам, ведь он сладкий и полезный! Морковь можно отпарить несколько минут, а можно натереть свежей - решать вам!
Слоеный салат из кабачков, помидора и сыра

Слоеный салат из кабачков, помидора и сыра

Данный рецепт, довольно простой в приготовлении, но очень вкусный. Этот салат сможет украсить как праздничный стол (Новый год), так и повседневный (обед, ужин) или на закуску для неожиданных гостей.
Сырные салатики с сюрпризом.

Сырные салатики с сюрпризом.

Сырные салатики с четырьмя видами начинки служат хорошей закуской перед подачей основного горячего блюда из любого вида мяса. Дети стараются принимать самое активное участие в приготовлении, а потом, сидя за столом, угадать кому, какая начинка досталась. И взрослые стараются не отставать от детей, поэтому всегда получаются такие веселые закусочные салатики за столом. Я предложила свой вариант «сюрпризов», но вы можете экспериментировать с начинками. Желаю вам веселого и приятного аппетита!
Сытный салат из картофеля и зеленых помидоров.

Сытный салат из картофеля и зеленых помидоров.

Легкий, быстрый и сытный салат из картофеля и зеленых помидоров всегда выручит вас в трудную минуту. Абсолютно не требует усилий при приготовлении и отлично смакует со всеми мясными или рыбными закусками.
Теплый салат из помидор и кабачков с зеленью.

Теплый салат из помидор и кабачков с зеленью.

Прохладными днями очень хочется съесть чего-нибудь бодрящего и тонизирующего, но легкого по своей структуре. Именно поэтому такой теплый салат из помидор, кабачков и зелени отлично впишется в ваш обычный рацион и может даже станет одним из любимых салатов. Его легкая чесночная нотка добавит необыкновенной пикантности, правда после его употребления нежелательно вести переговоры или общаться с людьми без жевательной резинки.
Теплый салат с зеленым горошком

Теплый салат с зеленым горошком

Предлагаю Вашему вниманию теплый салат с зеленым горошком, который порадует своим волшебным вкусом. Процесс приготовления довольно легкий, поэтому под силу даже начинающему кулинару. Обязательно попробуйте!
Теплый французский салат

Теплый французский салат

Узнала этот рецепт от шеф-повара одного из ресторанов, который специализируется на французской кухне. Мне посчастливилось попасть на дегустацию французского шампанского и блюд, приготовленных на основе этого замечательного напитка. В рецепте я описала маленький секрет, которым любезно поделился шеф, как правильно запекать мягкий сливочный сыр, чтобы он не расплавился и не потёк раньше времени. К теплому французскому салату я рекомендую подавать гренки из белого хлеба. Наслаждайтесь!