Салаты из овощей, грибов, сыра

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Кисло-сладкий салат с грушей в восточном стиле.

Кисло-сладкий салат с грушей в восточном стиле.

Тем, кто хоть раз попробовал вкусовую роскошь Востока - всегда будет хотеться повторить ее в домашних условиях. К тому же вкусовое однообразие на столе иногда утомляет и хочется попробовать какой-то новинки с отличающимся от постоянных блюд вкусом. Такой салат со свежими овощами и грушей станет прекрасным нововведением в ваш постоянный рацион и не придаст вашим формам ни капли лишнего объема, ведь все ингредиенты в нем вкусны и полезны!
Классическая морковка по-корейки

Классическая морковка по-корейки

Думаю, многие из нас знакомы с таким незамысловатым блюдом, как морковка по-корейски. Но покупать в магазине такое блюдо я бы не советовала, так как производители часто добавляют различные красители, консерванты и усилители вкуса. Поэтому предлагаю Вам свой простой рецепт этого простого салатика.
Красный овощной салат

Красный овощной салат

Готовится красный овощной салат на основе свеклы, ведь кто, как не этот овощ, имеет красный насыщенный цвет. Свекла - очень полезный овощ, который стоит копейки, зато позволяет зарядить организм полезными витаминами и микро- и макроэлементами. Ярко красный цвет салата привлекает внимания деток, поэтому такой салат, только без обжаривания, готовят деткам в детском саду. Свекла доступна круглый год, особенно ценный этот овощ зимой, когда очень мало свежих фруктов и овощей, а свекла хорошо хранится. Приступим к приготовлению этого очень вкусного овощного салата.
Легкий салат с капустой, редиской и яблоком

Легкий салат с капустой, редиской и яблоком

Легкий салат с капустой, редиской и яблоком именно то, что нужно в весенний теплый день. Такой салат зарядит организм большим количеством полезных веществ, не оставив на талии своих следов. Берите на заметку:-)
Легкий салат с кукурузой в стаканчиках

Легкий салат с кукурузой в стаканчиках

Легкий салат с кукурузой в стаканчиках, я увидела у своей лучшей подруги, когда в летний жаркий день, она предложила скушать по легенькому салатику. Мне насколько понравилась оригинальная подача салата и неповторимая легкость после него, что я часто готовлю его для своей семьи. Цвета салата, желтый и зеленый, поднимают настроение, а витаминный состав - наполняет силами.
Легкий салат со шпинатом и яйцом

Легкий салат со шпинатом и яйцом

Для меня салаты разделяются на две категории: те, что нужно долго готовить, заливать майонезом, и пользы от них мало, или те, что быстренько нарезать, красиво выложить - и можно подавать к столу. Легкий салат со шпинатом и яйцом, как раз из серии - полезных и простых салатов. Такой салатик станет отличным началом дня или же любым другим приемом пищи. Салатик понравится тем, кто следит за своей фигурой, ведь он малокалорийный. Делюсь любимым рецептиком:-)
Морковный салат - Паутинка

Морковный салат - Паутинка

Приближается праздник Хэллоуина, который так любят не только детишки, но и взрослые. Именно поэтому к этому празднику стоит подготовить не только красивые забавные костюмы, но и тематические блюда. Именно поэтому предлагаю приготовить сегодня легкий салатик к праздничному столу Хэллоуина. Все мы хорошо знаем блюдо под названием «Морковка по-корейски», но я предлагаю Вам приготовить на этот праздник интересную вариацию этого рецепта.
Морковь по-корейски (неострая)

Морковь по-корейски (неострая)

Морковь по-корейски - очень популярное и любимое всеми блюдо. В основном, хозяюшки не готовят ее дома, а просто покупают в магазине. Вот только это зря, ведь приготовить такую морковку очень быстро и просто. И можно быть наверняка уверенным в качестве и свежести продукта. Кстати, общего, морковка по-корейски, кроме названия, ничего не имеет с корейской кухней. Придумали этот салат в советском союзе и он сразу полюбился всем жителям.
Нисуаз с тунцом

Нисуаз с тунцом

Французская, а точнее - прованская, кухня славится многими известнейшими блюдами, среди которых можно выделить и салат Нисуаз. Сочетание вкусов свежих сочных овощей, масляной заливки и нежного мяса тунца делают этот рецепт особенным. Приготовление не составит особого труда, а готовое блюдо приятно порадует всю семью. Салат низкокалорийный, поэтому он подходит и для тех, кто борется с лишними килограммами.
Овощной винегрет с консервированной  кукурузой

Овощной винегрет с консервированной кукурузой

Винегрет издавна популярен во всех странах Европы. Хоть пришел он к нам Франции, но мы можем точно назвать его своим традиционным салатом. Ведь в не зависимости он сезона, он всегда украшает наш стол. Этот овощной салат не только вкусный, но и очень полезный. А, приготовив его по такому рецепту, он получается просто изумительным.
Овощной салат "Для любителей баклажанов"

Овощной салат "Для любителей баклажанов"

Баклажаны любят многие и не зря - они и вкусные, и полезные. А готовить с ними - одно удовольствие, ведь этот овощ позволяет экспериментировать, сочетать разные вкусы и удивляет интересными вкусами готового блюда. Предлагаю приготовить овощной салат, главным ингредиентом которого является синий.
Овощной салат "Цветок".

Овощной салат "Цветок".

Так как символ Нового 2015 Года - коза или овца, то на праздничном столе обязательно должны присутствовать те продукты, которыми кормится это животное. Это могут быть любые овощи и фрукты, но лучше всего составить из таких овощей салат, который поразите не только своей красотой и яркостью, но и сочностью вкуса, если вы добавите к нему немного натертого сыра и маслин. Кстати, из любых овощей можно приготовить праздничный салат, главное - красиво объединить все имеющиеся ингредиенты в одно целое!
Овощной салат с дайконом

Овощной салат с дайконом

Совсем недавно открыла для себя необыкновенный вид редьки под названием дайкон. Эта китайская редька (ее называют еще и так) выглядит как большая белая морковка и имеет очень интересные вкусовые свойства, которые позволят разнообразить даже самый обыкновенный салат из овощей. Более того, в дайконе содержится большое количетсво витаминов группы В. А 100 г этого корнеплода содержит в себе треть суточной нормы витамина С, который так необходим нашему организму в период приближения холодной зимы. Пектин и клетчатка, которыми богата китайская редиска, поможет наладить пищеварение. Думаю, что столько полезных свойств просто обязаны вызвать желание приготовить легкий и очень полезный овощной салатик с дайконом.
Овощной салат с кунжутом и соевым соусом

Овощной салат с кунжутом и соевым соусом

В жаркую пору года хочется поесть чего-нибудь легкого, быстроусвояемого и заодно вкусного. Овощной салат придется по вкусу всем – и взрослым, и детям. Помидорки, огурчики, перчик – вот это вкуснятина! А если еще добавить немного кунжута и соевого соуса – это станет отличнейшим легким блюдом, простым и легким в приготовлении.
Овощной салат с орехами

Овощной салат с орехами

Хочу поделиться с Вами легким рецептом овощного салата. Несмотря на то, что используется так мало ингредиентов, получается очень даже аппетитный закусочный салатик, который отлично подойдет к обеденному столу или на ужин.
Овощной салат с сыром и куриным филе

Овощной салат с сыром и куриным филе

Думаю, что каждый кулинар заметил, что сейчас на прилавках магазинов можно найти такое буйство красок из овощей и фруктов, что кулинарная фантазия просто взлетает от огромного количества идей того, что бы его такого интересного приготовить для своих любимых и близких людей. Вот и я не стала исключением и поддалась этому огромному ассортименту и решила сымпровизировать и сделать полезный и питательный салат с сыром, курицей и овощами. Кислую нотку я решила добавить благодаря использованию полезного щавеля, содержащий огромное количество витамина С, который так необходим нашему организму, особенно во время приближения холодов.
Оливье с малосольными огурцами и копченостями

Оливье с малосольными огурцами и копченостями

Всеми обожаемый салат «Оливье» был выдуман Люсьеном Оливье французским поваром. Его первоначальный рецепт в корне отличается от сегодняшней рецептуры. В его состав входил: телячий язык, рябчик, паюсная икра, отварные раки, свежий салат, пикули, соя-кабуль, каперсы, свежие огурцы и яйца. Весь этот набор продуктов заправлялся провансальским майонезом, который готовился на уксусе, яйцах и оливковом масле. Именно необычный соус, как майонез и принес этому салату известность. Однако, в сегодняшнее время рецепт «Оливье» полностью отличается от оригинала. Набор продуктов целиком или частично изменен, осталась неизменной только заправка – майонез, который многие хозяйки покупают уже готовый. В моей семье существует тоже несколько видов этого салата: зимний, весенний и летне-осенний. Сегодня я буду делиться рецептом, который я уже много лет готовлю именно в летне-осенний период. Отличается он от остальных рецептов – огурцами, которые я использую не соленые, а малосольные. Ведь именно летом и осенью, мы все очень часто готовим хрустящие малосольные огурчики. Как по мне, вся прелесть салата «Оливье» и заключается в том, что у каждой хозяйки он разный, самый правильный, при этом всегда вкусный.
Оригинальная подача салата "Сельдь в шубе"

Оригинальная подача салата "Сельдь в шубе"

Всем известный и такой любимый в советском союзе салат "Сельдь в шубе" - приобретет новую жизнь, благодаря оригинальной подаче. Такая идея была полной импровизацией, с моей стороны, и произвела огромный фурор среди гостей за праздничным столом. Обязательно возьмите на заметку!
Пекинская капуста с сырной начинкой

Пекинская капуста с сырной начинкой

Пекинская капуста с сырной начинкой хорошо держит форму, после того как начинка застыла. Ее легко нарезать и подавать. Она прекрасно дополняет горячие блюда, как мясные, так и овощные. Чтобы чеснок не имел такую жгучесть, его надо разрезать пополам и удалить сердцевину. Или чеснок можно замените на чили перец. Приятных вам закусок!
Салат "Бабочка"

Салат "Бабочка"

Любой, даже самый простой салат можно украсить таким образом и подарить радость всей семье. Все, что нужно - это немного фантазии, и салат "Бабочка" будет готов. Но, используя эти игредиенты салат получится не только красивым, но и очень вкусным. По желанию в него еще можно добавить орехи.
Салат "Бархатный".

Салат "Бархатный".

Уникальное соединение корейского вкуса моркови и бархатного вкуса чернослива, приправленных орешками, настолько шикарно, что вы даже удивитесь сперва - почему вы не пробовали приготовить такое блюдо раньше? Но все не поздно исправить - просто повторяйте по-шагово рецепт его приготовления на своей кухне.