Салаты

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Салат по-афински

Салат по-афински

Салат по-афински Время приготовления - 15 мин Ингредиенты: 1 перец, 1 средний помидор, зелёный салат- 60 гр, красный лук-1 головка, 2 головки редиски, заправка: горчица – 15 гр., оливковое масло-15 гр, лимонный сок-15 гр., бальзамический уксус-10 гр, соль, сахар по вкусу, перемешать венчиком. Маслины-10 гр, оливки-10 гр, сыр Фета – 50 гр. Приготовление: 1.Рвём крупно салат; нарезаем помидор, огурец, перец - средними кусочками, редиску - кружочками, лук – кольцами. 2. Укладываем на тарелку салат, кусочки помидора, огурца, перца, сверху –сыр Фета, нарезанный кубиками, далее редиску, лук, добавляем немного оливок и маслин. Приправляем салат заправкой.
Салат с брынзой и помидорами

Салат с брынзой и помидорами

Прекрасное сочетание вкусов в салате дают брынза и помидоры. Особенно яркий вкус получается, если брынза достаточно соленная. В разных культурах есть рецепты салатов с брынзой или с немного похожими на нее своей структурой сырами. Первый и яркий пример тому есть «Греческий салат». Он прославился на весь мир своим великолепным вкусом. Не менее популярный и «Салат по-шопски». Он родом из Болгарии, поэтому в нем не обошлось без болгарского перца. Его обязательно поджаривают в духовке перед добавлением в этот салат. Иногда нет возможности или времени на запекание перца для шопского салата. В таком случае я делаю салат по мотивам шопского салата. Перец для него беру свежий и нарезаю кубиками. Вкус блюда получается отменный и вид у него шикарный. Тарелка с салатом на столе играет на солнце разными красками лета. Красные, зеленые и желтые цвета ингредиентов прекрасно улучшают настроение и передают заряд позитивной энергии на целый день. Этот салат можно делать из слоев нарезанных овощей, а можно и обычным способом.
Салат с ветчиной - Осенний лист

Салат с ветчиной - Осенний лист

Осень - золотая пора! Обожаю это время года. Особенно люблю тёплые осенние деньки, с кружащейся вокруг золотой листвой. Как же это красиво!!! Хочу Вам предложить рецепт салата, актуального в данное время. Яркий, кленовый лист украсит Ваш праздник и придаст особого осеннего настроения. Сам по себе салатик очень вкусный. В приготовлении прост и не отнимет много времени. Так что рекомендую каждому приготовить этот замечательный "Осенний лист".
Салат с вишней

Салат с вишней

Сейчас существует много видов салатов. Уже никого не удивишь, если приготовишь салат с не очень сочетаемыми продуктами… Но они не сочетаемые только на первый взгляд. После первой пробы, такой салат станет у вас одним из любимых. Я хочу рассказать, о не сложном в приготовлении салате из куриной грудки со свежей вишней. Салат получается немного необычным, но безумно вкусным. Добавление вишни, не только делает салат красивым, но и делает его пикантным и сочным. В салат входит не много ингредиентов, они все доступные в продаже любого магазина. Вишню будет найти немного сложнее. Летом ищите на рынке, а зимой в больших супермаркетах. Такой салат чаще всего делают порционным. Его можно приготовить на торжество или в обычный день, как дополнение к основному блюду. Куриную грудку в салате можно заменить любым другим мясом, но мне больше всего нравится с куриной грудкой.
Салат с грибами и яичным соусом

Салат с грибами и яичным соусом

Салат из белого мяса цыпленка с консервированными грибами и яичным соусом. Этот салат можно приготовить в качестве основного ежедневного блюда, так как блюдо очень богато белком. Если салат немного приукрасить, то он подойдет к праздничному столу. Салат получается очень вкусный и питательный, в нем нет майонеза, поэтому калорийность невелика.
Салат с грушей и рокфором

Салат с грушей и рокфором

Закуска-микс - украшение романтического ужина, посиделок в кругу дорогих друзей, подружек и легкого обеда на солнечной веранде. Сочные салатные листья, сладкая мякоть свежих груш, горьковатый рокфор, карамелизированные в меду орехи и несколько капель тонизирующего бальзамика в паре с нежным оливковым маслом демонстрируют удачное гастрономическое изобретение и дарят не совсем стандартный вкус. В нашем примере взят рокфор, обладающий ярким послевкусием, маслянистой текстурой, характерной горчинкой. Сторонники более "уравновешенных" сочетаний могут дополнить блюдо мягкими сырами без плесени, зернистым или обычным творогом с высоким процентом жирности.
Салат с грушей, инжиром и сырными слайсами

Салат с грушей, инжиром и сырными слайсами

Оригинальный салат придется по вкусу любителям экспериментов. Украшение из сырных слайсов отлично будт смотреться на праздничном столе.
Салат с дайконом и льном

Салат с дайконом и льном

Что такое дайкон, я, к стыду своему огромному, узнала сравнительно недавно. Собственно, если бы он не вырос у мамы на огороде, я бы, наверное, до сих пор пребывала в неведении насчёт этого чудесного овоща. Название, не совсем привычное для нашего уха, в переводе из японского означает «большой корень». У нас, видимо, не все в своё время могли запомнить заморское слово «дайкон», поэтому появились такие названия, как «белая редька» и «белый редис», что неудивительно, так как дайкон является подвидом обычной посевной редьки. Но, в отличие от последней, в дайконе нет горчичных масел, посему вкус и аромат у него более мягкий. Именно приятный и ненавязчивый вкус дайкона сделал его моей любимой редиской. Но это ещё не всё! Как оказалось, в дайконе имеются такие ферменты, которые улучшают переваривание крахмалосодержащих продуктов. Вот не зря японцы едят так много дайкона – он у них на столе практически каждый день. А чем мы хуже японцев? Да ничем! Вот и я теперь ем дайкон очень часто, и просто так, и салаты с ним готовлю. Японцев по потреблению дайкона, я, конечно, не догоню (огород то у мамы не безразмерный), но этот овощ отныне занимает почётное место в моём рационе. Как, кстати, и семена льна, которые я добавляю практически во все салаты. Этот – не исключение.
Салат с зеленым горошком

Салат с зеленым горошком

Салат с зеленым горошком получается в меру легким и простым. Майонез лучше использовать не более 40% жирности или натуральный домашний майонез. Отличное сочетание всех продуктов обязательно придется по вкусу всем гостям и домочадцам. Берите на заметку:-)
Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Сегодня я решила приготовить салат с кальмарами и сервировать его порционно, для каждого из присутствующих. Такое разнообразие геометрических фигур вносит привлекательную нотку на ваш стол.
Салат с кальмарами

Салат с кальмарами

Салат из кальмаров с рисом, морковью, луком пореем, приправленный домашним майонезом. Такой салат можно подать к праздничному столу, а можно приготовить его на ужин, так как времени на его готовку много не уходит. В салате только натуральные ингредиенты, в нем нет консервантов и промышленных добавок, поэтому такой салат не только очень вкусный, но и полезный!
Салат с кальмарами и цуккини

Салат с кальмарами и цуккини

Свежий, легкий, диетический салат для тех, кто придерживается рекомендаций по правильному питанию. В состав салата входят только свежие овощи, кальмар и нежирный соус на основе йогурта. У этого салата с кальмарами и цуккини очень низкое содержание жиров и небольшая калорийность, поэтому можно позволить себе порцию побольше.
Салат с кальмарами, свежим огурцом и зеленью

Салат с кальмарами, свежим огурцом и зеленью

Кальмары - отличный ингредиент для салатов. Он нежный, но способен добавить вкус блюду, хорошо сочетается с разными ингредиентами и, к тому же, является источником такого необходимого белка. Этот салат готовится быстро и просто, с ним справится каждый желающий. При этом любой праздничный стол можно разнообразить этим блюдом - выглядит салат аппетитно.
Салат с кальмаром из "Метрополя".

Салат с кальмаром из "Метрополя".

Салат с кальмаром из "Метрополя". В советские годы поход в ресторан считался историческим событием и подготовка к нему шла нешуточная. И однажды мой дедушка пригласил бабушку не куда- нибудь, а именно в "Метрополь"! К этому событию было куплено два платья и золотые серьги. Но главным достоянием и жемчужиной того великого похода стал рецепт этого салата. Сахалинские кальмары, дефицитный майонез сделали это блюдо легендой и до сих пор в нашей семье его готовят только к знаменательным событиям. И пусть в наши дни морепродуктами мало кого удивишь, в этом рецепте умело сплелись все те деликатесы о которых мечтали целые поколения. Да и просто он вкусен! Кальмары богаты натуральным, полноценным белком. Да и вкус кальмара мягкий, нет резкого запаха или горького привкуса. Мясо этого моллюска быстро готовится, мягкое и отлично сочетается с разными продуктами. Консервированная кукуруза очень украшает салат и добавляет приятную сладость. Свежие огурчики вносят сочность и обогащают витаминный состав блюда. Отварные вкрутую куриные яйца фактически неотъемлемый элемент салатов советской эпохи приходятся весьма кстати. Ну и конечно же майонез, без его кисловато-острого вкуса этот салат невозможен. Назвать национальную принадлежность салата из кальмара сложно, ведь он рожден во времена Великого дефицита на просторах Советского общепита. Но пускай он будет родом из русской кухни. Салат с кальмаром из "Метрополя" я приготовила на годовщину свадьбы моих родителей, да и вообще он будет уместен на всех семейных торжествах.
Салат с квашеной капустой и ветчиной

Салат с квашеной капустой и ветчиной

В зимне-весеннее время очень актуальны салаты с квашеной капустой. Она является кладезем витаминов и других полезных веществ, которых так не хватает в этот период. Салат с квашеной капустой и ветчиной получается очень интересным на вкус. Он довольно легкий, но сытный. Обязательно попробуйте!
Салат с крабовыми палочками и зеленым горошком

Салат с крабовыми палочками и зеленым горошком

Очень легкий и в тоже время сытный салатик из крабовых палочек, зеленого горошка и сливочного плавленного сыра поразит своими вкусовыми качествами. Время приготовления заминает считанные минуты. Обязательно попробуйте! Вкусных Вам салатов!
Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Этот салат соединяет в себе все очень вкусные продукты, которые вместе делают салат объедением. Салат с кукурузой и сухариками получается очень сытным и достаточно калорийным, что очень любят мужчины. Берите на заметку:-)
Салат с кукурузой, ветчиной и огурцом

Салат с кукурузой, ветчиной и огурцом

Новогодние праздники почти на пороге и каждая хозяюшка продумывает свое меню для праздника. Основную часть праздничного меню всех застольев составляют салаты. Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного салата с кукурузой, ветчиной и огурцом. Он готовиться за считанные минуты и порадует своим приятным вкусом. Обязательно попробуйте!
Салат с куриной грудкой и свежими огурцами

Салат с куриной грудкой и свежими огурцами

Предлагаю Вам воспользоваться предложенным мною рецептом куриного салата, в котором куриное мясо отлично сочетается со свежими огурцами. Рецепт довольно простой, но вкусовые качества его от этого факта нисколько не страдают. Следует обратить внимание, что в данном салате используется также картофель, яйца и морковка. Данные продукты следует отварить. Воду при варке не забудьте посолить. Когда овощи и яйца будет сварены, остудите их на холоде. В охлажденном виде их будет проще нарезать. Кстати, куриная грудка в данном салате также отварная. Я предпочитаю отваривать ее заранее. Чтобы соединить все составляющие салата, сразу подготовьте вместительную чашу, в которой будет удобно перемешивать продукты. Такой куриный салат прекрасно впишется на любой праздничный стол, в том числе и новогодний.
Салат с куриной грудкой.

Салат с куриной грудкой.

Этот салат очень прост в приготовлении, а на вкус он просто чудесный! Такой салат можно подавать к любым блюдам, а также можно кушать такой салатик на перекусе, он получается очень сытный, поэтому голодными вы не останетесь! Кстати, я салатик делала с солеными огурчиками, но их можно заменить на свежие, это никак не испортит вкус салата.
Салат с морковью и орехами "Здоровье"

Салат с морковью и орехами "Здоровье"

Салат с морковью и орехами, очень полезный и сытный. Ведь продукты, что входят в состав салата, отличаются наличием в достаточно больших количествах: витаминов, микро- и макроэлементов, антиоксидантов и прочих полезных веществ. Приготовление салата не займет много времени, а стоимость не ударит по бюджету, что делает данный салат доступным и привлекательным для всех.