Салаты

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
 Овощной салат " А-ля Греция".

Овощной салат " А-ля Греция".

Ну вот наконец-то наступило долгожданное лето! А вместе с ним море витаминов! Хочу предложить всем известный огуречно-помидорный салат, который, безусловно, вне конкуренции. Без этого салата не обходится ни одно застолье, встреча друзей на природе или повседневный ужин. Его можно попробовать в шикарных ресторанах и в каждом деревенском доме. Но маленькие хитрости в приготовлении соусов и заправок, помогут нам сделать даже самый обычный салат изысканным кулинарным шедевром.
Cалат "Быстро. Вкусно. Полезно"

Cалат "Быстро. Вкусно. Полезно"

Хочу поделится рецептом очень полезного салата из ингредиентов, которые в каждой хозяюшки под рукой. Капуста, морковь и яблоки - это волшебное сочетание вкуса и полезности. Данный салат подойдет для тех, кто придерживается правильного или раздельного питания. Вреда для фигуры, такой салат абсолютно не несет, зато для организма - сплошная польза. Детки с удовольствием уплетают салат, смешивая ингредиенты по своему вкусу. Для деток, вместо майонеза, салат лучше заправить: оливковым маслом, сметаной или сливками. Вкус от этого не пострадает. Берите на заметку:-)
Cалат очищение

Cалат очищение

Хроническая усталость, бешеный ритм жизни, бесконечные стрессы и ужасная экология не лучшим образом сказываются на состоянии нашего организма. Если, взглянув в зеркало, вы вдруг видите не ту картину, которую ожидали, значит, пора приниматься за работу над собой. С чего следует начать? Конечно, с очищения организма. Предлагаю вашему вниманию очищающий диетический салат. Сложно представить себе хотя бы одну диету без салатов: диетические салаты богаты витаминами, микроэлементами, они низкокалорийны и полезны для пищеварительной системы. К тому же, приготовление салата не отнимает много времени. Полезны салаты с морепродуктами, овощами, фруктами, ягодами и орехами. Рецепт именно такого салата рекомендую. Название салату дали из-за его очищающих свойств. Блюдо полезно употреблять после застолий для разгрузки. Особенно полезен такой салат будет в зимнее время, при дефиците витаминов и полезных веществ. Отзывы тех, кто его попробовал, однозначно отмечают полезный оздоровительный и очищающий эффект. .
«Наполеончики» из баклажан

«Наполеончики» из баклажан

Если гости на пороге и вам захотелось их угостить не простой закуской, а «с изюминкой», «Наполеончики» из баклажан – это то, что надо. Готовятся они быстро, получаются вкусно. Закуска из баклажан хорошо сочетается с мясными горячими блюдами. Прежде чем переходить к подаче горячего блюда, побалуйте своих близких «Наполеончиками» из баклажан. Эта закуска положит хорошее начало для вкусного обеда или ужина. Всем приятного аппетита!
«Шуба» наоборот

«Шуба» наоборот

Вот такой способ подачи всем знаменитой «шубы» я сегодня решила предложить. Получилось празднично и нарядно. Мне понравилось сочетание вкусов свеклы с чесноком и грецким орехом наверху с плавным переходом к свекле с луком и селедочкой. Эти два сочетания хорошо дополняют друг друга. Угощайтесь!
Ароматный винегрет с квашеной капустой, тмином и домашним растительным маслом

Ароматный винегрет с квашеной капустой, тмином и домашним растительным маслом

Винегрет – один из самых известных холодных салатов. На сегодня существует множество рецептов и тонкостей его приготовления. Одни готовят его с солеными или маринованными огурцами, другие добавляют свежую или квашенную капусту, а некоторые считают, что нет винегрета вкуснее, чем винегрет с маринованными опятами. Приготовить винегрет в ноябре – святое дело, ведь у большинства хозяек уже готова квашеная капута. Свежая капуста имеет хрустящий вкус, она еще не очень мягкая, но уже очень ароматная. Чтобы прибавить ей дополнительной пряности, добавьте немножко тмина. Винегрет – блюдо не только очень вкусное и полезное, но и может быть вполне диетическим, если сварить свеклы в два раза больше, чем картофеля. Качественное домашнее подсолнечное масло имеет очень вкусный аромат, в отличии от рафинированного, она считается более натуральным, так как не содержит химии. Важно помнить, что хранить такой продукт нужно только в холодильнике и употреблять достаточно быстро, по этому не стоит покупать его в большом количестве. Благодаря наличию отваренной свеклы, винегрет очень положительно влияет на пищеварительную систему и повышает уровень гемоглобина в крови. Это отличное витаминное блюдо для всей семьи, особенно осенью и зимой. Отличным дополнением к данному рецепту также станет отваренная розовая или белая фасоль, здесь все зависит от вкусовых предпочтений близких.
Быстрый салат из пекинской капусты и копченой колбасы.

Быстрый салат из пекинской капусты и копченой колбасы.

У такого моментального салата, однако, - великолепный вкус! Вы только попробуйте создать такое блюдо у себя дома и опробовать его! Поверьте - вы обязательно вставите его в ваш недельный рацион. К тому же этот салат идеально выручает любую хозяйку, когда гости появляются на пороге!
Веселый снеговичок

Веселый снеговичок

Это блюдо я готовлю для своих маленьких племянников. Не секрет, что детки плохо кушают мясо, да и остальную еду жуют с неохотой. Поэтому всегда стараюсь придумать красивое блюдо. А главное полезное. А потому ингредиенты для салата приготовлены на пару, чтобы максимально сохранить питательные вещества.
Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Винегрет с квашеной капустой и зеленым горошком

Сегодня в меню, неважно, обычных кафе или элитных ресторанов присутствует такое количество салатов, что просто «глаза разбегаются». Ингредиенты этих блюд – не только обычные (всем доступные) продукты, но и «заморские», экзотические. Жалко, что в этом многообразии мы порой забываем про традиционные, всеми любимые салаты, для приготовления которых используются составляющие, всегда «обитающие» в наших холодильниках. Например, обычный пример – винегрет, который был особо популярен в советские времена (возможно, из-за дефицита продуктов). Несмотря на то, что винегрет считается традиционной русской холодной закуской, корни данное блюдо имеет французские. Не буду углубляться в кулинарный исторический экскурс, скажу лишь, что само слово «винегрет» означает, что-то вроде соуса на основе масла, уксуса или даже горчицы. Кстати, существует большое количество винегретных «вариаций», и все они по-своему хороши. Кстати, присутствуют в винегрете «обязательные» ингредиенты. Это – картофель, морковь и свекла. Вот с отварки этих продуктов мы и начнем приготовление одного из видов винегрета, вкус которого дополнен квашенной капустой.
Винегрет с сельдью и горошком

Винегрет с сельдью и горошком

Винегрет ассоциируется с зимой, правда? Но этот витаминный салат полезный можно готовить и летом. Тем более, есть много рецептов, благодаря которым этот салат играет новыми вкусами. Предлагаю приготовить винегрет с сельдью и зеленым горошком горошком.
Винегрет со свежей капустой

Винегрет со свежей капустой

Знакомый всеми и так любимый с детства!! Винегрет очень прост в приготовлении , универсальный ,бюджетный и им можно украсить любой стол!!! Этот легкий в приготовление салат считается весьма питательным , вкусным и очень полезным , он имеет все необходимые для организма минеральные вещества , ферменты и витамины!!! Употреблять винегрет можно как основное блюдо , а также подавать перед основным блюдом как закуску. В классическом винегрете используют соленые огурцы(маринованные) , квашеную капусту(соленую), можно попробовать сделать иначе и заменить эти ингредиенты на свежие. Тем более в летнее время в сезон свежего урожая .
Витаминная квашенная капуста

Витаминная квашенная капуста

Зимой нашему организму катастрофически не хватаем витаминов, а покупать свежие овощи становится очень дорого. Белокочанная капуста остается дешевой и из нее можно приготовить огромное количество разных вкусных первых и вторых блюд. Одним из таких супервитаминных блюд и является квашенная капуста, рецепт которой я и предлагаю Вам.
Витаминный салат в сырной корзинке

Витаминный салат в сырной корзинке

Сырная корзинка отлично сочетается и подчеркивает вкус фруктово-овощного салата, а кедровые орешки дополняют этот ансамбль, до его полного букета вкусов. Свежий ананас легко можно заменить консервированным что я и делаю периодически. Угощайтесь и не болейте!
Вкуснейший салат "Восхищение" с греческой ноткой

Вкуснейший салат "Восхищение" с греческой ноткой

Я являюсь большой поклонницей греческой кухни, особенно салатов. Они, довольно, легкие и невероятно вкусные. Сегодня будем готовить очень вкусный салат "Восхищение". Все его ингредиенты отлично гармонируют между собой и подчеркивают особенности друг друга. С этого салата, очень приятно начинать свой день, он подарит силы и зарядит витаминами организм. Пробуйте, восхищайте и восхищайтесь!!!
Вкуснейший салат под сырным покрывалом

Вкуснейший салат под сырным покрывалом

Посмотрев наличие продуктов в моем распоряжении, в голове родилась идея для нового салата. Сочетание запеченного картофеля, сырокопченой свинины, сухариков и сыра, просто не может быть не вкусным. Подача салата под сырным покрывалом мне очень понравилась. Вышло очень сытное, интересное и вкусное блюдо. Делюсь рецептиком:-)
Вкуснейший салатик с нектарином.

Вкуснейший салатик с нектарином.

Вкуснейший салат с нектарином. Необычное сочетание сладких фруктов с острыми соусами и мясом всегда воспринимались как нестандартный эксперимент. Но в случае с этим салатом все обстоит иначе- этот эксперимент однозначно удачный! Нектарин родной брат персика только с гладкой и блестящей кожурой. Плоды нектарина богаты клетчаткой, витаминами А и РР, натуральной фруктозой. К тому же, именно нектарин идеален для салатов и закусок, так как лучше поддается обработке и дольше сохраняет форму, не теряет драгоценный сок. Шампиньоны сбрызгиваем соком лимона и оставляем на несколько минут промариноваться. Грибы добавляют сытности этому легкому салату. Сочетание сладких плодов с куриным филе позволяет создать уникальный, легкий летний микс. Куриную грудку всего лишь отвариваем и нарезаем кубиком среднего размера. Свежие и сочные томаты, в эту симфонию вкусов вносят приятную кислинку. Подушка из зеленых листьев салата добавляет салату средиземноморские нотки. А пряная заправка отлично подчеркивает вкусы всех ингредиентов. Салат с нектарином взят из итальянской кухни. Приготовить его я решила для посиделок с любимыми подружками. Вечером, к бокалу белого сухого вина этот диетичный салат пришелся идеально! И среди подруг я навеки закрепила статус хорошей хозяйки.
Вкусный и быстрый салат с морепродуктами.

Вкусный и быстрый салат с морепродуктами.

Очень вкусный салат станет вашей находкой, особенно, если вы придерживаетесь диетического или раздельного питания. Тогда вам просто нужно заменить майонез на оливковое масло и не бояться за свою фигуру!
Горячий салат из помидор и кабачков с зеленью.

Горячий салат из помидор и кабачков с зеленью.

Такой салат подают горячим, потому что именно так раскрывается весь его сочный и колоритный вкус, приправленный томной ноткой чесночка и зелени.
Греческий салат

Греческий салат

Для тех, кто любит вкусные и полезные овощные салаты, греческий салат - это просто находка! Он легкий, низкокалорийный, очень красивый и вкусный. Многие хозяйки предпочитают готовить именно греческий салат для праздничного стола в качестве овощной закуски. Греческий салат появился в России относительно недавно, как и оливковое масло. И многие россияне отказываются от него, т.к. не любят вкус оливкового масла. В своем рецепте греческого салата я использую как оливковое, так и подсолнечное масло. Если Ваши близкие не любят оливковое масло - приготовьте им салат по этому рецепту и он станет на Вашем столе желанным блюдом!
Греческий салат без брынзы (феты)

Греческий салат без брынзы (феты)

После продолжительной зимы так и хочется чего-нибудь яркого и сочного, например - овощного салата. Почему же не создать "Греческий салат, даже если в доме нет брынзы?
Греческий салат с куриным филе

Греческий салат с куриным филе

У греческого салата столько разновидностей, что каждый из нас найдет его вид себе по своему вкусу. Я вам предлагаю вместо брынзы добавить в него копченое куриное филе - получается гораздо вкуснее!