Национальная кухня: Итальянская

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
"Роза"- пицца

"Роза"- пицца

В этой пицце главную роль играет оформление в виде розы. С начинками можно экспериментировать на ваше усмотрение. Можно для каждой розочки использовать свою начинку и гадать, кому и какая достанется. Так что дерзайте и приятного вам аппетита!
«Горшочек по-итальянски»

«Горшочек по-итальянски»

В Италии такой горшочек называют «Timbale». Рис можно заменить пастой. В этом случае вы получите новый вкус горшочка. Bon Appetit!
«Сеньор Помидор»

«Сеньор Помидор»

«Синьор Помидор». В итальянской кухне «Сеньор Помидор» предлагают гарнировать тушеными овощами. Но я изменила это правило, так как хотела предоставить право помидору быть королем в этом блюде, поэтому на гарнир я подала картофельное пюре, нисколько не пожалев об этом. Чесночная пропитка помидора и «остринка» перчика чили в начинке представляют прекрасный дуэт в своем сочетании.
Ароматная выпечка из дрожжевого теста "А-ля пицца"

Ароматная выпечка из дрожжевого теста "А-ля пицца"

Аромат выпечки всегда наполняет дом теплом и уютом. Выпечка имеет интересную форму, что привлекает внимание и вызывает интерес. Основа выпечки - тесто будет очень пушистым, и отлично гармонирует с охотничьими колбасками и сыром. Так побалуйте себя и родных!
Баклажаны, фаршированные мясом и картофельное пюре с сельдереем

Баклажаны, фаршированные мясом и картофельное пюре с сельдереем

Баклажан в сочетании с мясом – это беспроигрышный вариант в итальянской кухне, который подойдет и взрослым, и детям. Пюре с сельдереем отлично выступает дуэтом с фаршированными баклажанами, а маслины и маринованный чеснок прекрасно дополняют и завершают эту композицию.
Баунти домашний.

Баунти домашний.

Аналог культовой шоколадки, только в домашней интерпретации, просто обязан быть в рецептурном сборнике каждой хозяйки. Ведь приготовить вкуснее, красивее и экономнее, чем у иностранцев, это обязанность нашей женщины. Наша честь и гордость. Этот десерт делается быстро, легко. Большим плюсом его можно назвать демократичную цену десерта и совсем не приторный вкус. То есть и взрослые и дети оценят по достоинству такую вкусноту. Экзотичная для нас некоторое время, кокосовая стружка, придаёт конфете экстраординарный стиль. Молочный шоколад богат антиоксидантами и наделен суперсилой- витамином радости В1 тиамином. И пусть рецептурный и технологический процесс приготовления этой конфеты очень несложнен, таким десертом можно удивить. Отнести десерт можно к блюдам средиземноморской кухни. Приготовить домашний баунти я решила для моих близких друзей. Они недавно вернулись из свадебного путешествия на остров Бали. И аромат кокоса в перемешку с шоколадом вернул их в райские места.
Блинчики по-итальянки

Блинчики по-итальянки

Казалось бы обычные блинчики,но не тут то было!Блины по итальянски порадуют каждого.Быстрый и вкусный рецепт на скорую руку!Объедение!!!
Брюссельская капуста по-итальянски

Брюссельская капуста по-итальянски

Многие из нас любят и ценят итальянскую кухню благодаря всем знакомой пицце и пасте с различными добавками. Однако сегодня я предлагаю Вам приготовить необычное, но при этом очень полезное и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Быстрая пицца

Быстрая пицца

Не секрет, что пиццу любит каждый человек, а в особенности вкусную и ароматную с плавленным и тягучим сыром. Однако возиться с ее приготовлением хотят немногие! Данный рецепт хорош тем, что все продукты для создания пиццы берутся уже практически готовыми и вам остается лишь скомпоновать их в единое божественное целое. А займет такой процесс всего лишь 20-25 минут от начала готовки и до конца, когда хрустящая пицца с манящим ароматом будет красоваться у вас на столе!
Вегетарианская пицца из слоеного теста под плавленным сыром

Вегетарианская пицца из слоеного теста под плавленным сыром

Быстрая пицца получится из готового слоеного теста, ведь остается только приготовить начинку по своему вкусу. Вегетарианская пицца с начинкой из корейской моркови и помидора, дополненная вкусом сливочного плавленного сыра, порадует всех домочадцев.
Витаминный салат в сырной корзинке

Витаминный салат в сырной корзинке

Сырная корзинка отлично сочетается и подчеркивает вкус фруктово-овощного салата, а кедровые орешки дополняют этот ансамбль, до его полного букета вкусов. Свежий ананас легко можно заменить консервированным что я и делаю периодически. Угощайтесь и не болейте!
Вкуснейший салатик с нектарином.

Вкуснейший салатик с нектарином.

Вкуснейший салат с нектарином. Необычное сочетание сладких фруктов с острыми соусами и мясом всегда воспринимались как нестандартный эксперимент. Но в случае с этим салатом все обстоит иначе- этот эксперимент однозначно удачный! Нектарин родной брат персика только с гладкой и блестящей кожурой. Плоды нектарина богаты клетчаткой, витаминами А и РР, натуральной фруктозой. К тому же, именно нектарин идеален для салатов и закусок, так как лучше поддается обработке и дольше сохраняет форму, не теряет драгоценный сок. Шампиньоны сбрызгиваем соком лимона и оставляем на несколько минут промариноваться. Грибы добавляют сытности этому легкому салату. Сочетание сладких плодов с куриным филе позволяет создать уникальный, легкий летний микс. Куриную грудку всего лишь отвариваем и нарезаем кубиком среднего размера. Свежие и сочные томаты, в эту симфонию вкусов вносят приятную кислинку. Подушка из зеленых листьев салата добавляет салату средиземноморские нотки. А пряная заправка отлично подчеркивает вкусы всех ингредиентов. Салат с нектарином взят из итальянской кухни. Приготовить его я решила для посиделок с любимыми подружками. Вечером, к бокалу белого сухого вина этот диетичный салат пришелся идеально! И среди подруг я навеки закрепила статус хорошей хозяйки.
Грибной пирог с вялеными помидорами

Грибной пирог с вялеными помидорами

Нашла рецепт грибного пирога с вялеными помидорами в рецептах итальянской кухни. Ингредиенты все были в наличии и вот я уже на кухне. Итальянский повар не обманул. Пирог получился воздушный и нежный. Чтобы проверить качество теста и выпечки, нажмите на пирог, а потом отпустите. Пирог должен принять свою исходную форму, что у меня и получилось.
Домашний итальянский пирог в слоеном тесте

Домашний итальянский пирог в слоеном тесте

Итальянская кухня полна рецептов фокачч и пирогов с различными начинками. Итальянцы любят смешивать творог и базилик с различными начинками. Мне очень понравилось такое сочетание, и я решила поделиться с вами. Приятного вам аппетита!
Домашняя пицца

Домашняя пицца

Почти уверенна, что из гурманов найдется огромное количество любителей пиццы. Вот и я, мои близкие и друзья не являются исключением. А вдохновило меня на этот рецепт простое дружеское собрание. Попробуйте и Вы собрать друзей за такой пиццей, и с уверенностью могу сказать, что услышите много благодарных слов!
Запеченное куриное филе под сыром в мультиварке

Запеченное куриное филе под сыром в мультиварке

Вкусно, сытно, полезно, быстро - это далеко не все характеристики, запеченного куриного филе под сыром в мультиварке. Вкус запеченного мяса в мультиварке невозможно сравнить с любым другим способом приготовления, так как оно получается сочным, нежным и невероятно вкусным. Начала готовить, я это блюдо, для своего маленького сыночка, но в итоге, вся семья отказалась от магазинных колбас, сосисок, жаренного мяса и перешла на полезное и вкусное запеченное мясо в мультиварке.
Зеленый рулет с кремом из баклажан

Зеленый рулет с кремом из баклажан

Итальянский бисквитный рулет с ароматным кремом из баклажан. Этот необычный рулет привлёк мое внимание и не оставил равнодушной. Вкусный и полезный рулет для всей семьи и друзей!
Итальянская Кростата

Итальянская Кростата

Кростата является классическим итальянским пирогом из песочного теста. В качестве начинки используют разного вида джемы, а так же кусочки фруктов. Bon Appetit!
Итальянская Фриттата

Итальянская Фриттата

В Италии одним из самых ценных блюд считается фриттата. Готовится она из очень многих ингредиентов, но самой популярной является грибная фриттата.
Итальянские лепешки

Итальянские лепешки

На первый взгляд, эти лепешки напоминают привычную нам пиццу, и действительно, отличия небольшие, но это и понятно, родина у них одна - Италия. Такие лепешки могут быть отдельным блюдом, или же их можно есть с первым, вместо хлеба.
Итальянский салат с фарфалле

Итальянский салат с фарфалле

Фарфалле – это разновидность итальянских макарон в форме бантика/бабочки. Обязательно следите за временем приготовления фарфалле, чтобы не переварить их, или блюдо будет испорчено. Итальянский салат с фарфалле отлично сочетается с блюдами из мяса и рыбы. Приятных вам закусок!