Кофейный напиток «Голливуд»

Кофейный напиток «Голливуд»

630
Добавлен:4 декабря 2014 г. в 12:58
Время приготовления:30 (минут)
Количество порций:2
Национальная кухня:Американская
Описание:

Однажды к нам приехали родственники из Америки. Мне безумно было интересно узнать об их национальной кухне, о том, какие блюда они готовят на праздники, а какие являются частью повседневного меню. Из всего того, что успела приготовить нам наша тетя, мне больше всего понравился кофейный напиток «Голливуд». Наверняка, все слышали об этой звездной фабрике киноискусства, где регулярно снимаются популярные блокбастеры. А как на счет одноименного горячего напитка? Если у вас до этого момента не было возможности познакомиться с этим вкусным шоколадным напитком, то я с удовольствием расскажу вам о нем и продемонстрирую процесс приготовления. В Америке этот горячий напиток готовят практически во всех кафетериях, но многие американцы любят готовить его в домашних условиях и брать с собой на работу, учебу, природу и прогулки с детьми. Кофейный напиток «Голливуд» прекрасно согревает в нелетную погоду и бодрит по утрам, поэтому практически каждый американец умеет его готовить и с удовольствием варит его для своих близких и коллег.

Ингредиенты для "Кофейный напиток «Голливуд»"
  • Какао-порошок - 40 г
  • Кофе натуральный - 150 г
  • Молоко - 150 г
  • Сахарная пудра - 50 г
  • Соль - 10 г
Описание приготовления

Насыпаем сахарную пудру и какао в глубокую тарелку.

Тщательно перемешиваем ингредиенты.

Нагреваем молоко до кипящего состояния на слабом огне или в микроволновке. Наливаем 75 грамм горячего молоко в тарелку с сахарной пудрой и какао. Вливать молоко нужно очень медленно – тонкой струйкой.

Хорошо смешиваем молоко с сухими компонентами до момента полного их растворения. Переливаем шоколадную массу в металлическую емкость и ставим на медленный огонь, на котором необходимо томить какао в течение 10 минут.

Завариваем крепкий натуральный кофе.

Наливаем кофе в какао и добавляем остальные 75 грамм молока. Снова ставим на огонь и варим кофейный напиток «Голливуд» еще 7 минут.

Подавать этот вкусный шоколадный напиток необходимо в горячем виде.

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!