Сливочно-кофейный ликер "Женский каприз"

Сливочно-кофейный ликер "Женский каприз"

696
Добавлен:7 августа 2014 г. в 4:56
Время приготовления:120 (минут)
Количество порций:4
Национальная кухня:Русская
Описание:

Сливочно-кофейный ликер "Женский каприз" имеет очень символическое название, ведь многие женщины не любят крепких алкогольных напитков. Значит легкий ликер, несомненно, придется по вкусу и станет отличным дополнением к женским посиделкам. Подавать к ликеру лучше всего сладости, особенно конфеты. Пить сливочно-кофейный ликер стоит охлажденным или добавив кубики льда.

Предназначение:
На завтрак
На обед
На ужин
Ингредиенты для "Сливочно-кофейный ликер "Женский каприз""
  • Ванильный сахар - 6 г
  • Вода - 130 мл
  • Водка - 85 мл
  • Кофе растворимый - 2 ч. л. (с горой)
  • Сливки - 110 г (сгущенные с сахаром)
Описание приготовления

Для приготовления легкого алкогольного напитка - сливочно-кофейный ликер, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Воду довести до кипения и оставить немного остыть.

В глубокой емкости растворяем кофе, залив его чуть остывшей кипяченой водой (примерно 80 градусов). Добавляем ванильный сахар и перемешиваем до его растворения.

В кофейную жидкость добавляем сгущенные сливки с сахаром. Перемешиваем до полного растворения.

Получившуюся жидкость оставляем остыть ( примерно до 40 градусов) и потом добавляем водку. Количество водки можно уменьшить или увеличить, в зависимости от вкусовых пристрастий к количеству градусов в алкогольном напитке.

Оставить сливочно-кофейный ликер настояться полтора-два часа. Разлить по бокалам и наслаждаться очень вкусным домашним ликером "Женский каприз". Идеально к сливочно-кофейному ликеру подойдут полезные и вкусные конфеты из кураги, изюма и орехов (пошаговый рецепт их приготовления можно найти в разделе "Десерты - Конфеты" ). Обязательно попробуйте!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!