Шоколадно-яичный ликер

Шоколадно-яичный ликер

506
Добавлен:19 декабря 2014 г. в 5:36
Время приготовления:20 (минут)
Количество порций:6
Описание:

Даже если вы не любитель алкоголя, в праздничные дни вам все равно придется искать для банкетного стола различные напитки. А почему не создать их самостоятельно, из недорогих, но качественных продуктов? Шоколадно-яичный ликер – один из напитков, для которого вам не понадобятся «заморские ингредиенты». Чтобы сделать его, вам необходимо всего 4-5 составляющих и 30 минут вашего времени. Смешав все ингредиенты с помощью блендера, дав ему настояться 50-70 часов, вы получите очень вкусный, нежный и ароматный напиток, который понравится всем вашим гостям. Шоколадно-яичный ликер получается очень аппетитным и густым (благодаря сгущенному молоку и яйцам), а небольшое содержание алкоголя делает его любимым напитком женского пола. Молоко для приготовления данного рецепта выбирайте хорошего качества, без содержания растительных жиров, а какао - насыщенного цвета и вкуса. Такой ароматный и вкусный ликер - отличный вариант для женской вечеринки или романтического ужина. Он поразит ваших близких людей своим невероятно нежным шоколадным вкусом. Они оценят ваши кулинарные способности, вы услышите массу комплиментов.

Ингредиенты для "Шоколадно-яичный ликер"
  • Водка - 200 мл
  • Какао-порошок - 2-3 ст. л.
  • Молоко - 100 мл
  • Молоко сгущенное - 200 мл
  • Сахар - 2 ст. л.
Описание приготовления

1. Начинайте приготовление шоколадного напитка.

2. В сотейник налейте молочный продукт, добавьте сахар (1 ст.л.) и какао.

3. Тщательно размешайте шоколадную массу и варите до полного растворения какао. Готовый напиток процедите с помощью сита.

4. Смешайте в блендере желтки с оставшимся сахаром, введите в смесь сгущенное молоко. Доведите заготовку для ликера до однородности.

5. Следующий этап – шоколадная смесь.

6. И самый последний штрих – добавление в общую массу водки. Тщательно смешайте все ингредиенты, вылейте в стеклянную емкость и дайте настояться алкогольному напитку 5-7 дней.

7. Перед тем, как разлить шоколадно-яичный ликер по рюмкам, тщательно его взболтайте. Угощайте своих гостей ароматным алкогольным напитком, наслаждайтесь домашним продуктом в любое время.

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!