Волшебные пельмени в горшочке  со сливочным соусом

Волшебные пельмени в горшочке со сливочным соусом

Автор:оол лю
Добавлен:12 октября 2014 г. в 18:33
Время приготовления:20 (минут)
Количество порций:2
Национальная кухня:Русская
Описание:

Скажете,это же просто пельмени! Что может быть легче. Это легко и невероятно вкусно , но самое главное, необычная подача обычного продукта. Когда придут неожиданно гости, вы всегда сможете приготовить это удивительное блюдо, и ваши гости будут приятно удивлены.

Ингредиенты для "Волшебные пельмени в горшочке со сливочным соусом"
  • Лук репчатый - 150 г
  • Масло подсолнечное - 10 г (для жарки)
  • Морковь - 100 г
  • Сливки - 200 мл
  • Специи - перец, соль, лаврушка г (по вкусу)
  • Сыр - 100 г
Описание приготовления

Морковь очищаем, режем средними кубиками.

Лук режем дольками.

Овощи выкладываем на раскаленную сковороду, жарим, потом закрываем крышкой и тушим 5 мин до полу-готовности.

В кипящую воду со специям (соль, перец, лавровый лист) по вкусу, добавляем пельмени , варим 3 минуты. Через 3 минуты слегка недоваренные пельмени достаем из кастрюли.

Берем керамический горшочек и смазываем маслом. Добавляем овощи, потом выкладываем пельмени. Сверху блюдо заправляем сливками.

Украшаем белыми грибами. Берем горшочки и ставим на 30 мин в разогретуюдо 180 градусов духовку.

Перед подачей добавляем сыр для создания корочки и на 5 мин еще раз в духовку уже без крышки. Блюдо готово. Bon Appétit

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!