Блюда из птицы

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Куриные крылышки с черносливом

Куриные крылышки с черносливом

Впервые «познакомилась» с этим рецептом у своей подружки. Она большая выдумщица, и предпочитает разнообразные кулинарные эксперименты обычным (привычным) блюдам. Основной ингредиент данного мясного рецепта – куриные крылышки, но можно использовать и другие «части» курицы. В качестве гарнира к куриным крылышкам используется чернослив. Сначала такое сочетание показалось мне несовместимым, но попробовав, поняла, что рецепт заслуживает внимания. Вот, делюсь своим собственным приготовлением куриных крылышек с черносливом.
Куриные крылья в сырной "шубке"с кунжутом в мультиварке

Куриные крылья в сырной "шубке"с кунжутом в мультиварке

Куриные крылья очень быстро готовятся в мультиварке, приобретают аппетитную золотистость и волшебный вкус. Ароматная сырная "шубка" с кунжутом отлично дополняет вкус куриного мяса. Обязательно попробуйте!
Куриные кусочки с овощами и прованскими травами

Куриные кусочки с овощами и прованскими травами

Ах, сколько вкусных блюд можно приготовить, используя курицу! Я вообще считаю, что это самый популярный продукт. Курицу можно запекать, тушить, жарить и просто варить. Кулинарная фантазия может работать на все 100%. Вот сегодня, например, я приготовила куриные кусочки в сочетании с такими овощами как морковка, лучок и красный болгарский перец. Куриные кусочки с овощным «трио» я сдобрила прованскими травами и зубчиками чеснока (измельченными). Такое куриное блюдо прекрасно «гармонирует» с различными гарнирами (картофельным, крупяным). Итак, вот как происходил процесс приготовления моего куриного блюда, которое, я надеюсь, обязательно окажется в вашей кулинарной копилочке.
Куриные ножки в сметане с розмарином

Куриные ножки в сметане с розмарином

Опытные кулинары знают, что розмарин – это отличная приправа для любого мясного блюда, которая позволит сделать вкус мяса просто необыкновенным. Эту пряность часто используют для того, чтобы избавиться от неприятного привкуса или запаха некоторых сортов мяса, например баранины или козлятины. Однако к птице эта приправа также очень даже подходит, а именно поэтому предлагаю сегодня приготовить ароматное блюдо с мясом птицы, сметаной и розмарином. Куриные ножки в сметане с розмарином станут отличным вариантом мясного блюда для обеда или ужина, которые обязательно должны понравиться всей Вашей семье.
Куриные ножки в томатно-сметанном соусе

Куриные ножки в томатно-сметанном соусе

Я занятой человек, какие-то изыски, требующие много времени, готовить просто не успеваю. Но, как известно, соловья, а в моем случае мужа с ребенком, баснями не кормят. Куриные ножки спасают меня, когда нужно быстренько что-то соорудить на ужин. Впрочем, это блюдо подойдет и для обеда. Ножки получаются нежными, а соус имеет богатый вкус и аромат.
Куриные оладьи по-азиатски

Куриные оладьи по-азиатски

У вас есть куриное филе, но все рецепты уже испробованы и ничего толкового на ум не приходит? Тогда этот простой рецепт куриных оладушек с легким азиатским акцентом, несомненно, придется, как нельзя кстати. Минимум продуктов, минимум времени и минимум кулинарных умений – и, вуаля, сытная и удивительно вкусная закуска готова, ко всему еще и весьма полезная. А если процесс обжаривания заменить выпеканием, то полученное блюдо можно включить в детское или диетическое меню. Ну что, давайте попробуем?
Куриные отбивные в панировке

Куриные отбивные в панировке

Думаю, что многие кулинары со мной согласятся, что простые рецепты очень ценны. Я люблю простые рецепты за то, что благодаря им можно приготовить очень вкусное блюдо за небольшой отрезок времени Именно к таким рецептам я отношу куриные отбивные.
Куриные отбивные в яичной шубе

Куриные отбивные в яичной шубе

Сочные куриные отбивные приготовить очень просто! Для этого нужно знать пару хитростей в их приготовлении и иметь в своем распоряжении совсем немного времени — и аппетитные отбивные уже скоро будут красоваться на обеденном столе. Попробуйте приготовить отбивные по моему любимому рецепту, и у вас наверняка получатся золотистые отбивные в пышной яичной шубке, а внутри очень нежное, непересушенное и достаточно сочное мясо. Приятного вам аппетита!
Куриные отбивные с помидорами под сыром

Куриные отбивные с помидорами под сыром

Отбивные — простое блюдо, легкое в приготовление и очень вкусное. Приготовить куриные отбивные с помидорами под сыром проще простого! Этот рецепт выручит тогда, когда гости уже буквально на вашем пороге и у вас совершенно нет времени на длительное времяпровождение у плиты. Всего 20 минут в духовом шкафу и блюдо можно подавать к столу. А можно слегка пофантазировать и положить сверху на отбивные не просто помидоры, но и кольца лука, болгарский перчик или грибы (в таком случае время приготовления следует увеличить на 5-6 минут). Курица выходит очень сочной и буквально тает во рту, а помидоры дают необходимую кислинку, обогащая общие вкусовые ощущения. Попробуйте — вам наверняка понравится!
Куриные палочки в слоеном тесте

Куриные палочки в слоеном тесте

Предлагаю Вашему вниманию куриные палочки в слоеном тесте. Это очень вкусная и сытная выпечка, которая таит во рту. Обязательно попробуйте!
Куриные рулетики с черносливом

Куриные рулетики с черносливом

Приготовление пищи всегда отнимает какое-то время. И когда готовишь каждый день, хочется чтобы, это время было потрачено как можно более продуктивно, а блюда были не только полезными и вкусными, но и разнообразными. Рулетики из куриной грудки с черносливом первый раз я сделала именно для того, чтобы разнообразить меню своих домочадцев. И с тех пор они часто появляются на нашем столе. При этом, такое блюдо уместно как для повседневного употребления, так и для праздничного стола.
Куриные рулеты под печеным картофелем с гарниром

Куриные рулеты под печеным картофелем с гарниром

Если вы хотите удивить своих домочадцев, а самое главное накормить их вкусно и сытно, предлагаем приготовить куриные рулеты по особому рецепту. Благодаря картофельной корочке рулеты получатся сочными и ароматными. Немного фантазии, и простое в исполнение блюдо может стать главным героем на праздничном столе.
Куриные сердечки, тушеные с цветной капустой

Куриные сердечки, тушеные с цветной капустой

Не все любят субпродукты, но из них можно приготовить очень вкусные блюда. Например, из куриных сердец получаются очень оригинальные салаты или даже шашлычок, а еще - отбивные... В общем, было бы желание! Я предлагаю приготовить куриные сердца с овощами. В данном случае главной выступает цветная капута. Поэтому в итоге Вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо, при этом не потратите много сил и времени.
Куриные шашлычки с соевым соусом и медом

Куриные шашлычки с соевым соусом и медом

Это очень красивое блюдо подходит для приготовления в духовке, на гриле или на мангале. Куриные кусочки насаживаются на деревянные шпажки вместе с маринованными овощами. Блюдо сделает Ваше семейное торжество на природе настоящим праздником и вкусные шашлычки наверняка разлетятся в первую очередь. И взрослым и маленьким гостям оно точно понравится!
Куриный шницель, запеченный с помидорами и сыром.

Куриный шницель, запеченный с помидорами и сыром.

Для того чтобы быстро приготовить вкусное горячее блюдо не всегда нужно тратить пол дня на кухне. Приготовить шницель из куриного филе, можно даже не доставая мясорубку. Мясо в курином филе очень нежное, готовится быстро, его нужно просто нарезать мелкими кубиками, смешать фарш, слегка обжарить и запечь 5 минут.
Курица в рукаве

Курица в рукаве

Курица в рукаве — классика кулинарного искусства! Золотистая и ароматная, она прекрасно смотрится как на обеденном, так и на праздничном столе. Для ее приготовления вовсе не нужны сложные заморские ингредиенты и не нужно долго возиться с ее приготовлением — одним словом, это просто идеальное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, но не имеет в своем распоряжении много времени на готовку. Попробуйте курочку, приготовленную в рукаве, она вас наверняка порадует потрясающим вкусом, у нее всегда получается аппетитная корочка и при этом мясо не пересушенное, сочное и ароматное. Угощайтесь!
Курица монт

Курица монт

Блюдо французской кухни. Несмотря на то, что сочетание куриного мяса и вишен может показаться необычным, но это блюдо заслуживает вашего самого пристального внимания! Вишнёвый соус, который образовывается в конце приготовления, имеет изумительный вкус с лёгкой мускатной кислинкой, присущей вишням, и ненавязчивый аромат розмарина, измельчённые листики которого также входят в него! Куриное мясо просто тает во рту, получается очень нежным и сочным!
Курица по-восточному

Курица по-восточному

Рецепт курицы по-восточному, приготовленной на сковороде гриль. Данное блюдо может быть подано и в праздники и в обычный день. Готовить курицу лучше на сковороде гриль. Курица готовится очень быстро и получается очень сочной и ароматной.
Курица под аджикой

Курица под аджикой

Различных рецептур, куда входит нежное куриное мясо, существует немало. И, казалось бы, создать что-либо новое и обязательно интересное достаточно сложно. Но сегодня мы постараемся удивить требовательных гурманов, предложив вниманию посетителей сайта пикантную курицу под аджикой. Причем, это вариант отличается простотой и быстротой кулинарного процесса, что, несомненно, порадует тех, у кого лишнего времени не слишком и много. Давайте попробуем вместе приготовить куриную грудку, используя ароматную аджику, желательно собственного производства. А если таковая отсутствует, вполне подойдет и покупная.
Курица с ананасами

Курица с ананасами

Беспроигрышный вариант основного блюда для ленивых, занятых и далеких от кулинарии - курица с ананасом под сыром. Простота приготовления, привлекательно-заманчивый вид, безупречный вкус придутся кстати и для ужина в камерной обстановке, и для шумной вечеринки.
Курица с грушей

Курица с грушей

Использование различных сладких фруктов для приготовления мясных блюд известно еще со времен Средневековья. Так, в Европе невероятной популярности добился рецепт запеченной с яблоками дичи, а вот на Востоке к баранине или говядине добавляли инжир или персики. Сегодня мы предлагаем читателям нашего сайта поэкспериментировать с нежным и чрезвычайно полезным куриным мясом и сочной осенней грушей. Поверьте, вкусовые характеристики этого блюда настолько поразят ваше воображение, что курица с грушей непременно станет одним из любимых блюд вашей семьи.