Из овощей, грибов, бобовых

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Молодой картофель по-испански

Молодой картофель по-испански

Конечно, поздняя осень - не сезон для молодого картофеля, но мои родители - любители садоводы-огородники умудряются баловать нас им даже в ноябре! Поэтому рекомендую вам взять этот рецепт на вооружение - от него без ума вся моя семья! Уверенна, что и вашим домочадцам такая картошечка придется по вкусу.
Молодой картофель с лисичками

Молодой картофель с лисичками

Если что-то вкуснее молодой картошечки? А если это картофель с грибами? Да еще и лесными? На мой взгляд, летом перед хозяйками открывается огромное поле для творчества: в пору свежих овощей и фруктов можно радовать домочадцев абсолютно простыми, но очень вкусными блюдами, которые, к тому же, еще и сэкономят домашний бюджет. Одно из таких блюд - молодой картофель с лисичками. Его часто готовили наши бабушки и мамы, но совсем позабыли современные хозяйки. А зря! В сезон в лесу можно насобирать полные корзины грибов. И даже если нет такой возможности, зачастую жители мегаполисов могут купить лисички у грибников, приезжающих на рынки.
Нежное овощное рагу в мультиварке-скороварке.

Нежное овощное рагу в мультиварке-скороварке.

Это наш семейный рецепт. Готовя блюдо по этому рецепту, я всегда возвращаюсь в детство, где бабушка или мама обжаривают ароматные баклажанчики, а я помогаю нарезать картошечку или помидорчики. Рагу по этому рецепту получается необычайно нежным и незабываемо вкусным. Приготовление этого блюда достаточно трудоемкий процесс, но используя незаменимую помощницу мультиварку-скороварку, можно приготовить это замечательное блюдо совсем за короткий срок, при этом вкусовые качества совершенно не изменятся, а полезные свойства наших овощей сохранятся в полном объеме. Это блюдо порадует как домочадцев, так и гостей вашего дома.
Нежные куриные котлетки "Гавайские"

Нежные куриные котлетки "Гавайские"

В сезон свежих овощей хочется готовить все блюда, главными ингредиентами которых были бы именно они, правда? Делюсь с Вами прекрасным рецептом, который открыла для себя совсем недавно, но уже внесла в категорию "любимые блюда". Все предельно просто, а получается очень вкусно и необычно. Такие котлетки нравятся и взрослым, и детям. К тому же, они - низкокалорийные.
Овощная запеканка «Мадам-экономка»

Овощная запеканка «Мадам-экономка»

Финансовый кризис в мире исправно диктует нам свои условия жизни. Мы все чаще задумываемся, что и почем покупать. Но большая часть нашего дохода все-таки уходит на питание. И это вполне нормально. Ведь «человек есть то, что он ест». И только из пищи мы можем получать необходимые для жизни витамины и микроэлементы. Летом, в период фруктов и овощей, есть прекрасная возможность получать витамины в нужном количестве и при этом сэкономить на лечении в будущем. Хочу предложить Вам вариант блюда, которое быстро и легко готовится, не дорогое по составу, и очень вкусное.
Овощное ассорти "Дары лета"

Овощное ассорти "Дары лета"

Лето - это невероятная пора, когда изобилие овощей дает возможность, ежедневно, готовить новые вкусные и полезные блюда. Овощное ассорти "Дары лета" сочетает в себе, самые популярные овощи, которые доступны каждой хозяюшке. Можно изменять ингредиенты для нашего ассорти и получать каждый раз новое блюдо.
Овощное пюре для прикорма.

Овощное пюре для прикорма.

Такое овощное пюре годится для первого детского прикорма. Оно быстро и легко готовится, а малыши его кушают с удовольствием! В нем содержатся лишь нейтральные овощи, поэтому оно подойдет всем деткам с 6-7 месяцев без исключения!
Овощное рагу "Кабачки с шампиньонами"

Овощное рагу "Кабачки с шампиньонами"

Овощное рагу это традиционное летнее блюдо в нашей семье. Кабачки идеально сочетаются с грибами, на мой взгляд это одно из лучших сочетаний. Удивительно, что можно приготовить потрясающе вкусное и сытное блюдо на обед без использования мяса. Даже врачи советуют летом отказаться от ежедневного употребления мяса, думаю что многих кто следит за здоровьем и фигурой заинтересует мой рецепт и поможет разнообразить и сбалансировать ваше питание. Подаю к столу овощное рагу "Кабачки с шампиньонами" обычно с зеленью шпината и укропом. Приятного аппетита!
Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

Летом, когда начинается сезон овощей, многие хозяйки спешат на рынок, чтобы купить все необходимое для овощного рагу. Это вкусное блюдо полезно взрослым и детям, беременным и кормящим, а также людям, которые следят за своим весом. Поскольку количество съеденного значения не имеет. Рецепт и способ приготовления, который я предложу, довольно простой. Но результат, ням-ням, пальчики оближешь. К тому же, готовить рагу я буду в мультиварке, что значительно упрощает процесс.
Овощное рагу с корицей

Овощное рагу с корицей

Овощное рагу может быть отличным гарниром к мясу или рыбе, но оно может быть и самостоятельным блюдом. Овощное рагу - достаточно питательное блюдо, но содержит меньше калорий, чем мясные блюда. Рагу ещё тем примечательно, что в его состав могут входить различные овощи и в разнообразных сочетаниях друг с другом. Экспериментируйте, пробуйте новые рецепты. Добавив, например корицу в рецепт вашего рагу, получите совершенно новый вкус.
Овощное рагу с куриным мясом и семенами льна

Овощное рагу с куриным мясом и семенами льна

Овощное рагу с куриным мясом очень полезное, ведь в его составе много овощей, нежное куриное мясо и семена льна. Рагу станет отличным вторым блюдом в любое время дня. Берите на заметку:-)
Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью

Все мы знаем о пользе овощей и бобовых, которые рекомендованы к ежедневному употреблению. Предлагаю замечательный рецепт овощное рагу с фасолью, который подарит организму, необходимый белок, витамины, микро и макроэлементы. Процесс приготовления под силу, даже школьнику, так что обязательно побалуйте себя и свою семью, вкусным и полезным блюдом.
Овощные оладьи "Аппетитные"

Овощные оладьи "Аппетитные"

Очень вкусные, красивые, румяные овощные оладьи "Аппетитные" не смогут оставить Вас равнодушным. Овощные оладьи имеют хрустящую корочку с нежной овощной начинкой внутри. Все ингредиенты для оладьев просты и есть у каждой хозяюшке в запасе. Процесс приготовления, занимает совсем немного времени и можно наслаждаться отличным блюдом.
Омлет с брокколи

Омлет с брокколи

Разнообразим рацион полезной капустой - брокколи, содержащей ценные холин и метионин, которые оберегают организм от накопления вредоносного холестерина. Наше простое во всех смыслах блюдо не теряет своих вкусовых качеств даже в холодной виде, поэтому миниатюрные омлеты уверенно справляются с ролью закуски, также аппетитны еще горячими и удачно дополняют гарнир. Главная задача - не переварить, не передержать в духовке пышные зеленые соцветия. Тогда сохранятся окраска, характерная и обязательная степень твердости "аль денте", тонкий, напоминающий спаржевый аромат.
Отварная молодая кукуруза в початках

Отварная молодая кукуруза в початках

Подходит сезон сбора овощей, на грядках уже созрела молодая кукуруза и появилась на прилавках супермаркетов. Купив кукурузу в початках, многие задумываются как же ее правильно приготовить. Все очень легко, просто и быстро. Аромат и вкус отварной кукурузы превзойдет все ваши ожидания.
Перец жаренный с подливкой

Перец жаренный с подливкой

Эта летняя закуска в жаркую погоду превосходно утоляет голод. Подавать его можно и как отдельное блюдо или же, в качестве закуски и гарнира. В холодном или горячем виде его подать решать только вам, в обоих случаях будет одинаково вкусно.
Перец фаршированный куриным фаршем

Перец фаршированный куриным фаршем

С приходом лета уже обычные голубцы меняются на фаршированные перцы. Фаршируют их разнообразной начинкой, но они всегда остаются очень вкусными. Как приятно наполнять организм витаминами. И при всем этом блюдо всегда смотреться ярко и красиво. Рецепт этих перцев действительно очень вкусный. Нежнейший фарш, с сочетанием перца, просто радует своим вкусовым сочетание.
Перцы, фаршированные баклажанами

Перцы, фаршированные баклажанами

Занималась консервированием овощей на зиму и у меня осталось несколько неиспользованных продуктов. Рецепт тут же созрел сам собой. Получился очень вкусный, легкий ужин и по-осеннему. Готовьте и наслаждайтесь!
Перцы-монстры на Хэллоуин

Перцы-монстры на Хэллоуин

Если Вы решили, устроить вечеринку на Хэллоуин или просто ужин в стиле этого праздника, то могу предложить очень простой, в приготовлении, вариант блюда для Хэллоуина. Перцы-монстры выдержаны в стиле этого праздника, есть у них и "кровавый" компонент. В качестве выпивки к перцам-монстрам идеально подойдет коктейль "Кровавая Мэри", рецепт которого можно найти в разделе "Напитки - Алкогольные напитки - Коктейли". Веселых Вам праздников:-)
Печеная тыква с шалфеем.

Печеная тыква с шалфеем.

Я решила приготовить очень осеннее блюдо. Осень - сезон тыквы, и у меня нашелся в запасе прекрасный рецепт, который заставит по- новому взглянуть на привычные продукты. Из перловой крупы, запеченной тыквы и капусты, тушеной в курином бульоне с куркумой получается обалденно вкусное блюдо. Все дело в специях и приправах! Попробовав это блюдо, вы никогда больше не назовете ингредиенты для него обычными, в этом сочетании они волшебны.
Печеный картофель с красной икрой.

Печеный картофель с красной икрой.

Лучшее блюдо русской кухни - это печеный картофель с красной икрой! Оно и под горячительные напитки идеально подходит, и сытость подарит неимоверную, а дел-то - минимум!