Горячие блюда из телятины

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Котлеты Кремлевские.

Котлеты Кремлевские.

Очень сочные, пышные кремлевские котлеты в хрустящей корочке, которые можно подавать со свежими овощами, пастой или картофелем. Не игнорируйте панировку котлет в яйце, а затем в сухарях. А иначе сыр начнет плавиться и растечется по сковороде. Тогда о пышных котлетах придется забыть. Готовьте, наслаждайтесь и приятного всем аппетита!
Телятина запеченная с овощами

Телятина запеченная с овощами

Несколько свежих, просто приготовленных ингредиентов – и уже готово согревающее сытное блюдо. Баклажаны и лук, аромат которых раскрывается в процессе жарки в духовке, дополняют вкус нежной телятины. Рекомендуется подавать это блюдо на второе или в качестве самостоятельного блюда на ужин. Телятина запеченная с овощами украсит любой праздничный стол и в гости оценят ваши кулинарные способности. Для приготовления вегетарианского блюда стейки из телятины можно заменить сыром. Подойдем сыр моцарелла. Выкладывать его нужно на помидоры.
Телятина с гречневой лапшой

Телятина с гречневой лапшой

Телятина с гречневой лапшой. Ингредиенты: телятина-200 гр, гречневая лапша-100 гр, томатная паста-50 гр, корнишоны-50 гр, красный лук-50 гр, чеснок- 10 гр. Вес порции: 410 гр Время приготовления: 20 мин. Вам понадобится: кастрюля, сковорода, растительное масло, соль, перец. 1. В кипящую воду кладем гречневую лапшу и варим до готовности (солим по вкусу). 2. Режем телятину на средние брусочки. 3. Режем красный лук полукольцами. 4. Режем корнишоны вдоль на 4 части. 5. Выкладываем телятину на сковороду с маслом и обжариваем до полуготовности. 6. Далее выкладываем корнишоны и лук (обжариваем пару минут)
Фаршированные фрикадельки Аль Форно

Фаршированные фрикадельки Аль Форно

Фаршированные фрикадельки Аль Форно принадлежат к итальянской кухне, а Аль Форно - значит, блюдо запекалось в духовке или печке. Фрикадельки получаются сочные, соус при запекании с сыром получает кремовую текстуру. Гарнировать можно картофелем или пастой. Приятного всем аппетита Buon appetito!