Блюда из мяса

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Свиные рулетики под соусом из красной смородины

Свиные рулетики под соусом из красной смородины

Не знаете что приготовить на праздничный стол? Или хотите удивить своего мужчину? Тогда этот рецепт именно для Вас. Сочное мясо свинины в дуэте с кисло-сладким соусом удовлетворит даже самого требовательного гурмана.
Скалопини

Скалопини

Это вкуснейшее блюдо очень напоминает отбивные. Однако, панировка не в сухариках, а в крошках свежего хлеба, придает мясу пикантный вкус. Приготовление скалопини занимает совсем немного времени. Мясо получается очень нежным и буквально тает во рту. Ваш мужчина оценит это блюдо на 5+. Отличный вариант для нежданных гостей. Быстро, вкусно и очень сытно. Это блюдо замечательно подойдет и для праздника. Украшая готовые скалопини, можно использовать любую зелень, которая вам по вкусу. И поверите, в ваших силах сделать это блюдо настоящим шедевром, которое оценят все, без исключения.
Сочное жаркое.

Сочное жаркое.

Сегодня расскажу, как приготовить вкусное, сочное и ароматное жаркое. Рецепт очень прост в приготовлении, а вкус и аромат блюда просто потрясающие! Приготовьте такое жаркое для своих близких и они обязательно оценят ваш кулинарный талант)
Сочное мясо в духовке.

Сочное мясо в духовке.

Лучше прожаренного сочного мяса может быть только Мясо! Поэтому с таким рецептом вам обеспечен и успех, и внимание, особенно со стороны мужчин. Планируя покорить представителя сильной половины человечества - приготовьте ему свиное мясо в духовке: и усилий мало, и результат ошеломительно вкусный!
Телятина запеченная с овощами

Телятина запеченная с овощами

Несколько свежих, просто приготовленных ингредиентов – и уже готово согревающее сытное блюдо. Баклажаны и лук, аромат которых раскрывается в процессе жарки в духовке, дополняют вкус нежной телятины. Рекомендуется подавать это блюдо на второе или в качестве самостоятельного блюда на ужин. Телятина запеченная с овощами украсит любой праздничный стол и в гости оценят ваши кулинарные способности. Для приготовления вегетарианского блюда стейки из телятины можно заменить сыром. Подойдем сыр моцарелла. Выкладывать его нужно на помидоры.
Телятина с гречневой лапшой

Телятина с гречневой лапшой

Телятина с гречневой лапшой. Ингредиенты: телятина-200 гр, гречневая лапша-100 гр, томатная паста-50 гр, корнишоны-50 гр, красный лук-50 гр, чеснок- 10 гр. Вес порции: 410 гр Время приготовления: 20 мин. Вам понадобится: кастрюля, сковорода, растительное масло, соль, перец. 1. В кипящую воду кладем гречневую лапшу и варим до готовности (солим по вкусу). 2. Режем телятину на средние брусочки. 3. Режем красный лук полукольцами. 4. Режем корнишоны вдоль на 4 части. 5. Выкладываем телятину на сковороду с маслом и обжариваем до полуготовности. 6. Далее выкладываем корнишоны и лук (обжариваем пару минут)
Теплый салат с запеченными овощами и печенью.

Теплый салат с запеченными овощами и печенью.

Печень, любая куриная, говяжья или свиная, очень хорошо подходит для теплых салатов. Теплый салат очень современное изобретение. Он может послужить как закуской, так и вполне самостоятельным блюдом на обед или ужин. Сочетание нежных печеных, разноцветных овощей, приготовленных «аль денте», с поджаренной печенкой очень необычно и вкусно. Главное в этом рецепте – больше цвета на тарелке.
Тминные пышки с мясом по-деревенски

Тминные пышки с мясом по-деревенски

Гарниром к мясу может стать любые овощи, паста или бобовые. Я предлагаю подачу мяса с тминными пышками, которые можно готовить с луком, петрушкой, розмарином и базиликом и добиваться нового вкуса при каждом следующем приготовлении этого блюда. Алкоголь выпаривается в момент приготовления, так что дети могут быть в числе ваших дегустаторов.
Фаршированные фрикадельки Аль Форно

Фаршированные фрикадельки Аль Форно

Фаршированные фрикадельки Аль Форно принадлежат к итальянской кухне, а Аль Форно - значит, блюдо запекалось в духовке или печке. Фрикадельки получаются сочные, соус при запекании с сыром получает кремовую текстуру. Гарнировать можно картофелем или пастой. Приятного всем аппетита Buon appetito!
Фаршированный перец без овощей

Фаршированный перец без овощей

мы с мужем не любим в фаршированном перце зажарку, поэтому иногда готовим его без овощей, то есть без морковки и лука! Такой вариант начинки нам нравится куда больше, нежели классический рецепт.
Филей в изумрудной панировке с картофелем Дукезе

Филей в изумрудной панировке с картофелем Дукезе

Это блюдо итальянской кухни. Мясо получается сочное и ароматное в сочетании с картофелем Дукезе и свежими овощами. Изумрудная панировка придаёт особый вкус мясу и красивую рельефную текстуру.
Фрикадельки-глаза в "кровавом" соусе

Фрикадельки-глаза в "кровавом" соусе

Приближается праздник Хэллоуина, который в славянских странах с каждым годом считается все более популярным. В этот день, 31 октября, положено переодеваться в различные забавные костюмы и ходить по домам с просьбой о конфетах. По крайней мере, так делают в Америке. А у нас же люди просто наряжаются в забавные устрашающие костюмы и готовят интересные блюда к Хэллоуину. Именно поэтому предлагаю приготовить к этому празднику оригинальное и в то же время простое блюдо, имитирующее страшные кровавые глаза. Ну, весело же?
Шашлык в лимонном маринаде

Шашлык в лимонном маринаде

Шашлык – это универсальное блюдо для пикников и не только. А когда приходит лето, вкус аппетитного мяса, приготовленного на свежем воздухе, хочется ощущать как нельзя чаще. И практически у каждого человека есть свой способ маринования мяса, который он считает самым лучшим и всегда его использует. А для тех, кто любит эксперементировать, или просто еще не нашел свой идеальный вариант маринада, предлагаю этот рецепт. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается сочным и вкусным.
Шашлык из куриных крыльев

Шашлык из куриных крыльев

С появлением, на прилавках наших магазинов, большого количества куриного мяса: крыльев, бедрышек, филе и прочие, стало очень актуально - готовить куриный шашлык. Ведь раньше, нужно было зарезать не одну курочку, чтобы получился шашлык, только, из крыльев. Такой шашлык имеет очень много румяной корочки, которую я очень люблю. Нежное диетическое куриное мясо, пропитанное маринадом и фруктовым дымом, дарит потрясающее наслаждение. Обязательно попробуйте!
Шашлык из мяса козленка

Шашлык из мяса козленка

Многие, кто ни разу не пробовал этого мяса, отказываются от наиболее ценного деликатеса. Мясо козленка насыщено аминокислотами, в нем много витаминов группы А, В1 и В2 и легко усваивается организмом, поэтому подходит для употребления как детям, так и взрослым. Этот мясной продукт помогает при атеросклерозе, он также способствует поддержанию иммунитета и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Вкус козленка нечто среднее между говядиной и бараниной. Сейчас во всем мире все большую популярность приобретает именно козье мясо, так как оно считается одним из самых полезных и питательных среди представителей домашнего скота.
Шашлык из свинины на майонезе .

Шашлык из свинины на майонезе .

Сочным и невероятно вкусным получается шашлык из свинины на майонезе. Попробуйте хоть раз так его приготовить и вы больше никогда не вернетесь к привычному маринаду. При этом в кипятке мясо сразу запаривается и сохраняет внутри весь свой сок.
Шашлык из свинины, замоченный в светлом пиве

Шашлык из свинины, замоченный в светлом пиве

Пора пикников, вылазок на природу, имеет запах шашлыка и костра:-) Существует огромное разнообразие вариантов приготовления данного блюда, но вряд ли они могут сравниться с данным рецептом. Сочное свиное мясо, замоченное в светлом пиве и специях, имеет просто волшебный вкус и аромат. Обязательно попробуйте!
Шашлык маринованный в томатном соке

Шашлык маринованный в томатном соке

Существует масса различных маринадов для шашлыка. Это и майонез, и вино, минералка. Но, не всегда мясо получается нежным и сочным. Зачастую проблема как раз таки в выборе маринада, а не прожарке. Совсем недавно попробовала замариновать шашлык в томатном соке и была приятно удивлена, мясо получилось нежным и мягким.
Шотландский ясной рулет с печеным картофелем.

Шотландский ясной рулет с печеным картофелем.

Такое яркое блюдо, как мясной рулет, принято готовить на праздники и на свадьбы, но почему же нам не представить, что сегодня праздник и не приготовить его, ведь один вид его и запах способен свести с ума!