Блюда из фарша

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Мясные «Ежики» из духовки

Мясные «Ежики» из духовки

На сегодня из фарша можно приготовить очень много видов блюд, сочетая его с совершенно разными ингредиентами. Рекомендую приготовить такие мясные «ежики» из мясного фарша. Сочетание продуктов действительно очень необычное, но результат того стоит. Яркие, красочные, сочные и вкусные мясные «ежики» порадуют всю семью.
Новогодние хинкали на пару в мультиварке

Новогодние хинкали на пару в мультиварке

Любителям пельменей на Новый год могу предложить приготовить вкуснейшие хинкали. Это грузинское национальное блюдо, аналог наших пельменей. В магазинах продаются уже готовые замороженные хинкали, нам остается, только, приготовить их на пару в мультиварке. Обязательно попробуйте!
Паровые тефтели "Ежики" в мультиварке

Паровые тефтели "Ежики" в мультиварке

Паровые тефтели "Ежики" готовятся очень быстро, а сьедаются еще быстрее. Блюдо подходит, даже для самых маленьких деток, ведь в составе все натуральные продукты. Паровые тефтели придутся по вкусу тем, кто следит за своим питанием. Приготовление тефтелей в мультиварке доставит одно удовольствие, поэтому приступим.
Паровые шарики из мяса и цветной капусты с сырной начинкой

Паровые шарики из мяса и цветной капусты с сырной начинкой

Приготовление на пару, по праву, считается самым полезным и сохраняет многие полезные вещества блюда. Паровые шарики из мяса и цветной капусты с сырной начинкой станут настоящим кладезем полезных веществ. Такие шарики можно включать в меню, даже маленьких деток, которым они, непременно, придутся по вкусу. Также, паровые шарики станут настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием и старается готовить полезные блюда для своей семьи. Вообщем, хозяюшки, берите на вооружение этот замечательный рецепт:-)
Пельмени по-домашнему

Пельмени по-домашнему

Каждый из нас хоть раз в жизни варил пельмени. Это удобно, просто и быстро, а главное вкусно. А вкуснее обычных магазинных могут быть только домашние пельмени. Приготовить их самостоятельно не составит труда, тем более, что рецепт очень прост.
Пельмешки на скорую руку

Пельмешки на скорую руку

Все мы отлично знаем и многие даже любят такое блюдо, как пельмени. Многие предпочитают покупать пельмени в магазине, чтобы не тратить кучу времени на их приготовление. Однако есть замечательный простой способ, который помогает быстро приготовить домашние пельмешки всего за полчаса.
Перец болгарский фаршированный.

Перец болгарский фаршированный.

Ассоциации при упоминании о болгарском перце - это свежесть, изумительный аромат и хруст. Болгарский или просто по-нашему сладкий перец - это кладезь витаминов. В перце содержатся огромное количество витаминов и минералов, помогает избавиться от депрессии, улучшает память, борется с бессонницей и хандрой. Но при всей полезности его можно есть даже при диете, так как он содержит совсем небольшое количество калорий. Этот чудо овощ употребляется как в сыром виде, так и тушеным, печеным и отваренным. Из него готовят салаты, заготовки на зиму, овощные закуски, фаршируют их разнообразными начинками. Мы сегодня приготовим классический рецепт фаршированных перцев, который я узнала еще от бабушки. Надеюсь, что это блюдо достойно пополнит вашу коллекцию любимых блюд.
Рис с фрикадельками

Рис с фрикадельками

Готовим гарнир и мясное блюдо одновременно, в одной посуде. В этот раз нежные, сочные фрикадельки окружаем ароматным пропаренным рисом. А солнечные оттенки, удивительный привкус подарят щепотка шафрана или крукумы.
Рулет из кабачков с куриным муссом "Бычок на лужайке"

Рулет из кабачков с куриным муссом "Бычок на лужайке"

Ваш малыш не любит овощи? Или привередливый гурман? К этому муссу, с оригинальным оформлением, он не останется безразличен. Рецепт подходит кормящей маме и всем, кто соблюдает правила здорового питания.
Рыбный пудинг в багете

Рыбный пудинг в багете

Хрустящий багет с нежным пудингом и мраморной сырной корочкой – это блюдо польской кухни, которое я готовлю очень часто. Филе рыбы можно брать любое. Приятного вам аппетита!
Сочные куриные котлетки с чесночком

Сочные куриные котлетки с чесночком

Мой рецепт предназначается всем любителям котлет. Я это блюдо «уважаю» с самого детства. Моя бабушка была поваром и научила различным способам приготовления котлеток: от больших и сытных до маленьких и нежных. Я частенько балую своих домочадцев котлетками и сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления этого блюда, в основе которого – куриный фарш (на момент готовки у меня был готовый мясной продукт с магазинного прилавка). Фарш из курицы я дополнила чесночными зубчиками (измельченными). Получается очень вкусно. Итак, ингредиенты готовы, можно приступать.
Сушки фаршированные фаршем под сырной корочкой

Сушки фаршированные фаршем под сырной корочкой

Отличный рецепт, которым со мной поделилась моя подруга, за что я ей очень благодарна. Очень часто готовлю такие сушки - быстро, вкусно и сытно. Да и на праздничный стол не стыдно подать. Ароматные, сочные сушки с фаршем, а сверху вкуснющая сырная корочка, кто устоит перед таким лакомством?
Сырно-мясные шарики под соусом "Бешамель"

Сырно-мясные шарики под соусом "Бешамель"

Сегодня захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое и изысканное. Остановив свой выбор на сырно-мясных шариках, я решила, дополнить их любимым соусом "Бешамель". Шарики готовятся на пару, сохраняя все полезные вещества. Они сытные, но очень легкие для организма. Соус придает шарикам сливочную нотку. Обязательно попробуйте!
Сытная запеканка с фаршем и овощами

Сытная запеканка с фаршем и овощами

Ароматная запеканка, приготовленная в нежном сливочно-сырном соусе, просто тает во рту. Аппетитная запеканка с мясным фаршем и овощами станет прекрасным поводом для семейного ужина. А способ приготовления этого блюда настолько прост, что даже неопытные хозяйки смогут порадовать домашних вкусной и ароматной запеканкой.
Телячьи котлеты в ореховой панировке

Телячьи котлеты в ореховой панировке

Эти невероятно сочные и ароматные котлеты отличаются от своих мясных «братьев» составом своей хрустящей панировки. Их можно подать на обед или ужин, или взять с собой на длительную прогулку. Разложив покрывало на зеленой травке, разломав на сегменты свежий кусок батона или хлеба, вы сможете насладиться с кругу друзей сытным и аппетитным перекусом, восстановить свои силы для дальнейшей прогулки. Эти котлеты отлично сочетаются со свежей зеленью (базиликом, кинзой, петрушкой или рукколой), а также свежими томатами. Фарш для данного блюда вы можете приобрести в любом магазине, а также создать его сами, из свежего кусочка мяса. В данном рецепте для панировки используется равное количество грецких орех и панировочных сухарей. Но вы можете изменять пропорции по своему усмотрению, а также заменить грецкий орех кешью, фундуком или миндалем. Так котлеты приобретут новый, но не менее приятный вкус и аромат. Время на изготовление данного блюда минимально. Если вы не любите подогретые блюда, вы можете сделать фарш заранее, добавить в него все ингредиенты, а перед подачей на стол быстро сформировать котлеты и уложить их на сковороду. Уже через несколько минут вы можете подать это блюдо с картофелем или салатом из свежих овощей.
Тефтели

Тефтели

Данное блюдо, пришло к нам из Швеции. Изначально оно называлось "шведские фрикадельки". Со временем они нашли место в нашей культуре и кухне. Тефтели могут позволить себе люди любого достатка, так как стоимость приготовления данного блюда, колеблется в пределах 2,5-3 $. Отличный вариант для маленьких деток, так как они очень мягкие и нежные.
Тефтели в томатном соусе

Тефтели в томатном соусе

Предлагаем базовую версию второго/основного блюда на основе мясного фарша - вкусные, пропаренные и сочные тефтели в томатном соусе, которые хороши с любыми крупами, пастой (макаронными изделиями), картофельным пюре, да и без гарнира! Связующим материалами здесь "работают" рис и морковно-луковая пассеровка, поэтому смело обходимся без яиц и не переживаем о сохранности формы мясных "шариков".
Трубочки с фаршем.

Трубочки с фаршем.

Если вы хотите подать к новогоднему столу необычное и не надоевшее мясное блюдо - преподнесите для гостей вкусные трубочки с фаршем, которые многим придутся по вкусу. Они могут подаваться и как отдельное блюдо, и с гарниром, причем готовятся они в считанные минуты, поэтому если у вас есть под рукой любой мясной или рыбий фарш - вам нечего опасаться неожиданных гостей на пороге. К тому же один их привлекательный вид уже просто разжигает неуемный аппетит.
Фаршированные перцы на картофельной подушке

Фаршированные перцы на картофельной подушке

Существуем множество рецептов приготовления и подачи фаршированного перца. Я не тушила его, а запекала на картофеле. Морковь с чеснок придают картофелю приятный аромат, а петрушка его еще больше подчеркивает. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Фаршированный перец с молодым картофелем – это классический вариант подачи, который мало кого удивит, но оставит весьма приятные вкусовые впечатления. Желаю вам приятного аппетита!
Фаршированный перец в лечо

Фаршированный перец в лечо

В закромах каждой настоящей хозяйки всегда имеется 1-2 баночки лечо. Обычно оно состоит из помидоров, перца, лука и других овощей. Такая заготовка выручит Вас, когда время до ужина поджимает :). Предлагаю воспользоватся лечо в приготовлении фаршированного перца. Начинка готовиться быстро, и заливается уже готовым лечо . Блюдо получается сочным, вкусным и красивым на вид. А в летнее время, это еще и бюджетный вариант приготовления мяса и овощей.
Фаршированный перец.

Фаршированный перец.

В сезон овощей все хозяйки стараются при приготовлении блюд использовать максимум овощей, что не удивительно. Вкус лета, витамины, доступность цен - это то, что нам дарит лето, и чего так не хватает зимой. Одно из таких блюд, это фаршированный перец. В сезон овощей это блюдо обойдется около 3$, подарив радость вкуса всем домочадцам. Обед или ужин, не имеет значения. Перчик уместен всегда.