Горячие блюда

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Вермишель с мясом и луком

Вермишель с мясом и луком

Знаете ли Вы, что слово "вермишель" в переводе с итальянского означает "червячки". Действительно, есть внешние сходства, но это не мешает вермишели быть любимым блюдом многих людей. Что может быть быстрее и проще, чем отварить вермишель? Поэтому многие из нас очень часто прибегают к приготовлению именно этого блюда. Особенно, любимой в нашей семье стала вермишель с мясом и луком. Всего за 25 минут на столе стоит готовое вкуснейшее блюдо. Диетологи рекомендуют включать в свой рацион вермишель из твердых сортов пшеницы, она более богата витаминами и другими полезными элементами. Благодаря, содержанию в такой вермишели аминокислот, все полезные вещества лучше усваиваются.
Вермишель с сыром на молоке

Вермишель с сыром на молоке

Вермишель с сыром, приготовленная на молоке, является прекрасным блюдом не только для завтрака, но и для обеда, полдника, а также ужина. Особенно быстро ее съедают маленькие детки, ведь она для них очень полезна!
Вкуснейшая жареная картошка с шампиньонами

Вкуснейшая жареная картошка с шампиньонами

Мы часто не знаем, что приготовить на обед или ужин, так как повторять блюда каждый день не хочется и в тоже время хочется что-то вкусненькое. Самый популярный продукт, из которого мы готовим блюда – картофель. Жареный картофель по такому рецепту действительно очень вкусный. Наполненный специями и с добавлением шампиньонов обычная жареная картошка превращается в вкуснейший гарнир. Попробуйте и сами убедитесь.
Вкусные котлеты из карасей

Вкусные котлеты из карасей

Карась – рыба с вкусным, сладковатым мясом, но из-за множества мелких, острых косточек многие обходят стороной карасей в супермаркете. А зря! Из них можно приготовить очень вкусные котлеты, предварительно выбрав из мяса карасей все косточки.
Вкусные котлеты из куриного филе с морковью

Вкусные котлеты из куриного филе с морковью

Котлеты любят все, от настоящих гурманов мясо до простых вегетарианцев. Хоть пришли к нам с Франции и изначально готовились с косточкой, то сегодня разнообразных рецептов существуют миллионы. Из разного вида мяса, мясоовощные и просто овощные. Да и готовим мы их очень часто и всегда хочется в приготовить их как-то по необычному, с разнообразием, так чтобы порадовать семью вкусным результатом. Именно такие котлеты получаются с куриного филе и морковкой: нежные, самое главное сочные, вкусные и со своей «изюминкой».
Вкуснючие баклажаны с чесночным соусом.

Вкуснючие баклажаны с чесночным соусом.

Я думаю, что все мы с детства знаем о пользе овощей для человеческого организма. А вот знаете ли Вы, сколько витамин в баклажане? Нет, тогда я Вам расскажу - огромное количество!!! В баклажанах содержится множество витаминов (провитамин А, витамины С, Р и витамины группы В), минералы (кальций, калий, фосфор, железо и другие), клетчатку, пектины, органические кислоты ... Узнав о полезности баклажан, я решила увеличить употребление этого овоща. Но, кроме рецептов баклажанной икры, фаршированных баклажан и просто запеченных на гриле ничего нового не нашла. А готовя постоянно одно и тоже, даже вкусные блюда приедаются. Вот и пришлось импровизировать. Результатом стало блюдо, рецепт которого я Вам сейчас и расскажу. Уже на протяжении 5 лет в нашем доме это самый любимый вариант приготовления баклажан. Итак, начинаем!
Воздушный омлет в микроволновой печки.

Воздушный омлет в микроволновой печки.

Текстура такого омлета необычайно нежная и пористая, к тому же он буквально тает во рту. такое блюдо - отличный завтрак или полдник для маленьких деток,ведь в нем не содержится ни капли жира.
Волшебные пельмени в горшочке  со сливочным соусом

Волшебные пельмени в горшочке со сливочным соусом

Скажете,это же просто пельмени! Что может быть легче. Это легко и невероятно вкусно , но самое главное, необычная подача обычного продукта. Когда придут неожиданно гости, вы всегда сможете приготовить это удивительное блюдо, и ваши гости будут приятно удивлены.
Восточный ветер

Восточный ветер

Сытное и вкусное блюдо с нотками китайской кухни. Хорошо подойдёт если Вы хотите удивить свою семью чем то новым и необычным. При желании свинину можно заменить на курицу.
Вырезка говяжья с овощами.

Вырезка говяжья с овощами.

Вырезка говяжья, сама по себе, очень мягкое и вкусное мясо. Но проблема в том, что из за полного отсутствия жира, ее легко пересушить, и тем самым испортить все блюдо. В данном рецепте - это невозможно. Нежное мясо, впитавшее в себя аромат овощей и специй, просто тает во рту. Процесс приготовление не займет и полу часа, а беспроигрышный рецепт этого блюда, станет настоящим оружием в арсенале любой хозяйки.
Говядина в восточном стиле

Говядина в восточном стиле

Мне очень нравятся всевозможные восточные блюда или такие, которые приготовлены в восточном стиле. Этот рецепт – прекрасный тому пример. Для его приготовления используются имбирь, сахар, соевый соус. Не все понимают, как можно готовить мясо с сахаром. Мой муж, например, относится к такому с некоторой долей подозрения. Хорошо, что он не видел, как я готовила это мясо, а то наверняка сказал бы, что сахар был лишним. На самом деле сахар вовсе не лишний и мясо не получается сладким, не в последнюю очередь благодаря соевому соусу, который, как известно, является достаточно солёным. Так что блюдо получается в лучших восточных традициях – с неповторимым вкусом, что не преминул озвучить мой благоверный, отведав этой чудесной говядины.
Говядина запеченная в фольге.

Говядина запеченная в фольге.

Вот рецептик вкусной, мягкой и нежной говядины, запеченной в фольге. Такое мясо можно готовить как на ужин, так и для праздничного стола. Мясо получается очень ароматным, благодаря специям и чесноку, ну и конечно очень вкусным и сытным! Таким же способом я готовила свинину, рецепт можно посмотреть на сайте " Запеченная свинина".
Говядина с овощами.

Говядина с овощами.

Вкуснейшее блюдо, которое придется по вкусу каждому и даже деткам. В блюде присутствуют вкусные и полезные овощи, что несомненно является большим плюсом. Готовить его очень просто, но вкус блюда вас обязательно порадует, вы обязательно захотите приготовить его еще раз.
Говядина, тушенная с шампиньонами

Говядина, тушенная с шампиньонами

Предлагаю пополнить ваш кулинарный сундучок рецептом, в котором используется мясо и грибы. Эти ингредиенты (кстати, берем говядину и шампиньоны) тушатся с добавлением соуса и майонеза. Кроме того, аромат этому мясному блюду придают прованские травы.
Голубцы из савойской капусты с гречкой.

Голубцы из савойской капусты с гречкой.

Классические и всеми любимые голубцы блюдо домашней кухни. И самые любимые голубцы получаются, конечно же, у мамы. Но разнообразить это традиционное блюдо, внести в него элемент современности и гламура можно легко. Стоит всего лишь изменить некоторые составляющие. Делать голубцы можно из любого вида капустных, разумеется, кроме брюссельской (хотя эти миниатюрные вилки тоже можно начинить). Только в ходе подобных экспериментов не стоит забывать о плотности капустного листа, ведь в каждом сорте она различается. Например, у пекинской капусты листья нежнее, поэтому тепловая обработка ее листьев длиться меньше. А вот савойская, может похвастать красотой кружевных листьев, но она более жесткая. И ее листочки придется варить в подсоленной воде минут 7 или 10. При этом, не забывая срезать жесткую плодоножку. Сделать голубцы из савойской капусты да еще с гречкой, вместо традиционного риса, меня заставил случай. Просто дома не было риса и белокочанной капусты, а муж очень ждал голубцы. Вот и пришлось выкручиваться. И получилось, следует заметить, невероятно вкусно, нежно и чуточку нестандартно. Эти голубцы можно подать свекрови и очень ее удивить. Да и для детей этот вариант голубцов лучше классического, так как савойская капуста намного богаче витаминами, клетчаткой, а гречка это вообще кладезь полезностей. Голубцы из савойской капусты я с гордостью отношу к русской кухне.
Голубцы с томатной подливкой в мультиварке

Голубцы с томатной подливкой в мультиварке

Приготовление голубцов очень интересный процесс, который под силу всем хозяюшкам. Полученное блюдо превзойдет все ожидания, если приготовить голубцы в мультиварке. Томатная подливка отлично оттеняет вкус голубцов. Обязательно попробуйте!
Горбуша запеченная с грибами

Горбуша запеченная с грибами

Рыба с грибами одно из самых необычных сочетаний. Данное блюдо заслуживает особого внимание, ведь вкус горбуши запеченной с грибами под сырной корочкой получается просто превосходным! Умение приготовить вкусные блюда из рыбы, удел не только настоящих кулинаров и профессионалов своего дела. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом приготовления горбуши, который сможет повторить каждый. А готовое блюдо порадует вас фантастическим вкусом нежной и сочной рыбки. Приятного аппетита!
Горошница сборная

Горошница сборная

p>Из гороха на Руси готовили разнообразные блюда: каши, супы, кисели и даже хлеб пекли . До того, как в Россию был завезен картофель – каши из гороха были даже на царских столах. Горошница – это вязкая похлебка из гороха и по-настоящему русское блюдо. В настоящее время горох очень редко используется , а зря, ведь горох содержит в 6 раз больше белка, чем помидоры, большое количество аминокислот, минеральных солей, витаминов (А, В, С, РР), поэтому употреблять его очень полезно, а лучше регулярно. Блюда получаются сытными, вкусными, разнообразными и очень полезными. Лично я часто использую этот бобовый продукт для приготовления блюд , поэтому предлагаю и Вам разнообразить ваш стол и приготовить горошницу сборную с беконом и копченными колбасками,
Горчичная курица с запеченным картофелем.

Горчичная курица с запеченным картофелем.

Ароматный горчичный соус придаст необычный привкус и пикантность нежному куриному мясу, покорив даже самых привередливых гурманов изумительным вкусом.
Гречка "Курочка с цыплятами"

Гречка "Курочка с цыплятами"

Курица пеструшка очень напоминает гречку. Хэй! А гречка?.. Всё верно, курицу пеструшку. А если из гречки сделать курицу, можно даже заставить детей это есть, особенно, если к курице пририсовать выводок жёлтых цыплят.
Гречка под сырной корочкой.

Гречка под сырной корочкой.

Гречка к нам пришла с Северной Индии, за что им большое спасибо. Богата витаминами и минералами всегда занимает одно из почетных мест на нашем столе. Но согласитесь, обычная вареная гречка приедается, и перестает так радовать. Я предлагаю отличный рецепт этой крупы, который понравится любому члену вашей семьи. Насыщенная и вкусная каша, станет настоящим праздником под сырной корочкой.