Горячие блюда

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Большие украинские деруны

Большие украинские деруны

Украинская кухня - богата интересными рецептами. Казалось бы, простое блюдо из картофеля, но оно насколько вкусное и интересное, что хочется приготовить еще, и еще. Большие украинские деруны отличаются - простотой приготовления и разнообразием подачи. Можно, каждому члену семьи положить большой дерун или же нарезать их на кусочки, или перемазать деруны - сметаной и нарезать на порционные кусочки, как торт. Делюсь своим проверенным и любимым рецептом:-)
Борщ постный

Борщ постный

Кто не любит борщ? Тарелка вкусного, горячего и наваристого борщика под тонко нарезанное сало с пампушками, чесночным или ржаным хлебом— классическое первое блюдо украинцев, которое полюбилось миллионам людей во всем мире! Его готовят по-разному: кто-то не признает борщ без шкварок и свинины, а другие любят постный борщ, предпочитая есть его вприкуску с копченостями и традиционным салом. Сегодня мы приготовим наваристый постный борщ, который готовится ровно за 1 час. Его можно есть хоть каждый день, особенно в Великий пост, также он не навредит фигуре, подходит для диетического и детского питания.
Бризоль с мясом

Бризоль с мясом

Бризоль - в горячем виде завтрак из разряда сытных английских, полноценное второе во время обеда, а в холодном состоянии "работает" вкусной закуской. Кроме мясного фарша, как в нашем рецепте, яичной смесью заливают филе рыбы, курицы, отбивные из свинины, другого сорта мяса. Получается симпатичный омлет с начинкой, который легко свернуть, дополнительно наполнить начинкой из свежих овощей, зелени, сыра и/или разрезать на небольшие роллы.
Брошет. Куриный шашлычок на шпажке

Брошет. Куриный шашлычок на шпажке

Вертел по-французски брошет. Это слово послужило названием для шашлыков, которые делают из маленьких кусочков мяса, курицы, печени или овощей. Небольшие кусочки мяса маринуются очень быстро, примерно 30 минут. В этом рецепте брошет из куриного филе, цуккини, маленьких томатов и грибов, с соусом из слив и имбиря.
Брюссельская капуста по-итальянски

Брюссельская капуста по-итальянски

Многие из нас любят и ценят итальянскую кухню благодаря всем знакомой пицце и пасте с различными добавками. Однако сегодня я предлагаю Вам приготовить необычное, но при этом очень полезное и вкусное блюдо, которое станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам.
Бульбяники с тыквой

Бульбяники с тыквой

Я белоруска. Одно из наших национальных блюд – это бульбяники. Так как картошки (бульбы) и тыквы у нас с избытком, мы часто используем эти ингредиенты в национальных рецептах. Готовьте и угощайтесь! Смачна есцi! Прыемнага апетыту!
Быстрая запеканка из кружочков баклажанов и помидоров под сыром

Быстрая запеканка из кружочков баклажанов и помидоров под сыром

Овощные запеканочки - одни из самых простых и любимых блюд. Сейчас, на грядках и в магазинах, изобилие овощей, поэтому варианты приготовления, можно менять каждый день. Данная запеканочка, готовится очень быстро и просто. Выглядит интересно, красиво и романтично, если разрезать ее на порционные кусочки в форме сердечек. Помидоры в ней, получаются очень нежными, замечательно дополненные расплавленным сыром и румяными кусочками баклажанов. Пробуйте и наслаждайтесь!
Быстрая овсянка на завтрак

Быстрая овсянка на завтрак

Овсяные хлопья здорово выручают меня на завтрак, когда все спешат на работу, а кормить бутербрдами просто кощунство. Овсянка, сэр :) считается традиционным блюдом англичан, которые едят ее практически каждое утро, сопровождая это еще яичницей, беконом, соками, булочками и целым набором продуктов. Завтраки у них действительно сытные. Мы не а Англии, а вот с утра от каши не откажемся. Главная особенность овсяной крупы- большое содержание жира, поэтому ее предпочтительнее употреблять с утра, а большое количество клетчатки не вызывает голод продолжительное время. Особенность моей каши- я ее всегда готовлю только на бульоне, любом на ваш вкус. На воде, на молоке не нравится, поэтому хороший вариант совместить и первое, и второе на завтрак.
Быстрая шаурма в лаваше

Быстрая шаурма в лаваше

Такая шаурма - отличный аналог той шаурме, которую готовят на улице в ларьках и кафе. Приготовив ее дома, вы можете быть уверенными в составе продуктов! Я поджариваю ее на сковороде гриль и поэтому моя шаурма практически не отличается от уличной!
Быстрый плов

Быстрый плов

Ароматный рассыпчатый плов можно приготовить по-разному, но всегда это блюдо будет радовать своим красивым золотистым цветом, пьянящими ароматами специй и, конечно же, непередаваемым вкусом! Плов с курицей готовится гораздо быстрее, чем любой другой, при этом он наверняка понравится ценителям вкусной и сытной пищи, особенной если к нему подать салат из свежих овощей или просто нарезанные огурцы, помидоры и зелень. Приятного вам аппетита!
Вареники - монстры с терном на Хэллоуин

Вареники - монстры с терном на Хэллоуин

Моя семья очень любит вареники, поэтому в преддверии праздника - Хэллоуин, я решила, побаловать их варениками-монстрами. Начинка для вареников может быть из терна, вишни и других крупных ягод. Приготовление вареников - процесс интересный, поэтому детки, с удовольствием примут участие, в лепке монстров или веселых человечков. Вдохновения Вам и побольше радостных праздников:-)
Вареники на пару

Вареники на пару

Вареники - это безумно вкусное блюдо, которое многие любят вкушать. В вареники кладут мясные, сладкие, фруктовые, молочные начинки. Я хочу поделиться с вами идеальным, не сложным рецептом вареников на пару с вишней. Этот кулинарный рецепт, мне поведала моя бабка, вкуснее вареников, я еще нигде не кушала. Благодаря этому рецепту, любой, даже начинающий кулинар, сможет приготовить пышные, вкусные, ароматные вареники с первого раза.
Вареники с красной смородиной в мультиварке

Вареники с красной смородиной в мультиварке

Вареники на пару в мультиварке получаются очень воздушными и вкусными, а процесс приготовления - очень простой и быстрый. Сладкие вареники с красной смородиной получаются с приятной кислинкой. Берите на заметку:-)
Вареники с соленым творогом и с зажаркой из подчеревины

Вареники с соленым творогом и с зажаркой из подчеревины

Вареники... С чем их только не готовят: с фруктами и ягодами, субродуктами и творогом... Соленые или сладкие, как основное блюдо или десерт... Я же хочу предложить вам рецепт вареников моей бабушки - с соленым творогом и с зажаркой из подчеревины. От пуза, как говорится. Но и на любителя! Ведь многие привыкли готовить вареники со сладким творожком. Лично в моей семье такие вареники быстро прижились - мужа от миски не оттащить.
Вареники с творогом на пару в мультиварке

Вареники с творогом на пару в мультиварке

Рецептов вареников на пару огромное количество. Предлагаю Вашему вниманию вареники на кефире без добавления яиц в тесто. Вареники получаются очень вкусными и "пушистыми". Начинка из творога с добавлением яичных желтков отлично дополняет вкус теста. Обязательно попробуйте!
Вареники с творожно-картофельной начинкой на кефире

Вареники с творожно-картофельной начинкой на кефире

Вареники – это такое блюдо которое готовится в каждой семье. Вроде бы просто вареники, а сколько существует вариаций их приготовления. И не только начинка бывает разной, но и приготовления теста также отличается в каждой хозяйки. Попробуйте приготовить вареники на кефире. Тесто получается очень нежным, вкусным и мягким. Отлично сочетается с творожно-картофельной начинкой.
Вареный рак - отличное дополнение к пиву

Вареный рак - отличное дополнение к пиву

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вареного рака со специями. Он получится ароматным и очень вкусным. Обязательно попробуйте!
Вегетарианские котлеты из красной фасоли

Вегетарианские котлеты из красной фасоли

Красная фасоль, очень полезный продукт, практически незаменимый в вегетарианской кухне, так как содержит множество необходимых витаминов и минералов. Фасоль богата растительным белком и при этом с низким содержанием углеводов. Вегетарианские котлеты из красной фасоли очень сытное и в то же время низкокалорийное блюдо, предназначенное для полноценного обеда.
Вегетарианские перцы.

Вегетарианские перцы.

Зеленые перцы, фаршированные рисом, овощами и грибами – полноценный вегетарианский обед. В фаршированных перцах есть весь набор необходимых витаминов и микроэлементов, а грибы, которые добавлены в фарш - полноценный белок. Оливковое масло позаботится о насыщении организма жирными кислотами омега-6. В общем, вывод один: блюдо вкусное, полезное и вегетарианская диета может быть здоровой!
Вегетарианские рисовые котлеты

Вегетарианские рисовые котлеты

Существует мнение, что вегетарианская кухня может быть только однообразной, скучной и не всегда вкусной. Но это не так! И замечательные рисовые котлеты помогут Вам в этом убедиться. Приготовление этого блюдо не займет слишком много времени и совершенно не затратно . Так же смело можно обходится без гарнира, так как «гарнир»в виде риса уже включен в котлеты.
Венгерский гуляш из курицы с ягодами красной и черной  смородины

Венгерский гуляш из курицы с ягодами красной и черной смородины

Мы с мужем любим путешествовать по разным странам, и каждый раз я записываю рецепты блюд, которые нам понравились. С каждой поездки обязательно привожу специи. Хочу представить вам венгерский гуляш - национальное острое блюдо, напоминающее нам о незабываемой поездке в Будапешт. Лук, вяленые томаты, сладкий перец, чеснок, томатная паста образуют густой соус, а ягоды красной и черной смородины, розмарин, тимьян, майоран и красный жгучий перец придадут курочке пикантный острый вкус и неповторимый аромат