Предназначение рецепта: Сытный завтрак

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Тыквенные сырники.

Тыквенные сырники.

Очень вкусное и полезное блюдо получается при соединении творога с ароматной тыквенной мякотью и сахаром. Оно так нравится детям, что вы захотите его делать чуть ли не каждый день, лишь бы они его кушали, ведь в нем содержится столько полезного творога!
Тыквенный суп-пюре с рисом

Тыквенный суп-пюре с рисом

В последнее время в наш несбалансированный рацион все больше и больше стали входить супы-пюре из самых различных овощей. И правильно, ведь это настоящий кладезь полезных минералов и витаминов. Популярны супы-пюре из брокколи, моркови, перца, сельдерея, тыквы и т.д. Бывают они сладкие и несладкие, добавляют к ним различные пряности и специи. Изначально супы-пюре готовили для маленьких детей и пожилых людей, которым жевать твердую пищу очень тяжело или даже противопоказано. Суп-пюре позволил превратить в крем твердую морковь, перец, грибы, после чего эти ингредиенты очень легко усваиваются организмом, обеспечивая сытость на долгое время. Сейчас супы-пюре являются важной частью практически каждой диеты, они даже в небольшом количестве хорошо насыщают организм энергией, утоляют голод, при этом имеют очень небольшое количество калорий. Предлагаю приготовить сладкий тыквенный суп-пюре с рисом и кефиром, это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое понравится даже детям, не любящим тыкву. Рис в составе супа очень полезен для желудка, он нормализует работу кишечника, укрепляет его. Приятный цвет и аромат, кремовая консистенция сразу же вызовут аппетит. В такой суп-пюре можно добавить и соль, и сахар. В первом случае у вас получится отличное первое блюдо для обеда или сытного завтрака для ребенка, во втором случае вы получите отличный натуральный десерт.
Украинский борщ с цветной капустой и фасолью

Украинский борщ с цветной капустой и фасолью

Первое блюдо должно присутствовать в рационе каждого человека, который следит за своим питанием и здоровьем. Очень много полезных свойств имеет цветная капуста, что просто незаменимо при её отличном вкусе. Фасоль богата: растительным белком, витаминами, микро и макроэлементами. Именно она делает борщ, более наваристым, и придает волшебную феерию вкуса. Обязательно попробуйте!
Улитки с ветчиной и грибами

Улитки с ветчиной и грибами

Сейчас очень популярны закуски из армянского лаваша. Ведь они готовятся довольно просто, при этом получаются очень нежными и вкусными. К тому же, Вы можете выбрать Ваши любимые ингредиенты. Такие улитки можно приготовить с яйцом, лососем или семгой, колбаской, сыром и даже картофелем. В нашей семье мы любим готовить улитки с ветчиной и шампиньонами. Если Вы также любите эти ингредиенты, то обязательно приготовьте улитки по этому рецепту.
Умное пирожное

Умное пирожное

Очень вкусное пирожное которое отлично подойдет на десерт для всей семьи. Умным оно называеться потому что само в духовке "умным" способом делиться на слои за счет разной жирности компонентов. Данный рецепт рекомендуется для формы 20*20.
Фаршированная картошка-гармошка

Фаршированная картошка-гармошка

В последнее время запеченная с различными начинками картошка пользуется невероятной популярностью на кухнях многих хозяек. И это вполне объяснимо, поскольку приготовить данное блюдо достаточно просто, продуктов потребуется немного, а вот вкусовые характеристики способны удивить даже очень взыскательных гурманов. Вот и мы решили не отставать от общих тенденций и предложить вниманию всем читателей нашего кулинарного портала один из множества вариантов создания аппетитной картошечки с куриным мясом, сыром и солеными огурцами. Попробуйте эту горячую закуску, и вы точно не будете разочарованы, а ваши детки непременно попросят добавки.
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Как много блюд мы знаем из баклажанов? Ну, икра заморская баклажанная. Соте баклажанное или рагу. Легендарная мусака, конечно, куда же без нее? А как насчет фаршированных баклажанов? Я готовлю их на обед, ужин или по поводу какого-то уютного семейного празднества. Желательно использовать круглые баклажаны, поскольку они выглядят на столе очень эффектно. Кроме того, это удобно, так как один баклажан – одна порция, то есть ничего не надо резать и делить. Фаршировать, кстати, можно всем, чем угодно. Я выбираю куриное мясо и кус-кус. Не все, кстати, знают, что кус-кус – это не та крупа, которая растет на поле. На самом деле его делают из пшеницы, поэтому искать поля, засеянные кус-кусом, бесполезно. Больше пользы вам принесет процесс поедания вкуснейших фаршированных кус-кусом баклажанов.
Фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны

Баклажаны – это такая ягода, которая по своему содержанию и форме подходит для фарширования. Именно фаршированные баклажаны считаются богатым и красивым блюдом, которое может украсить любой праздничный стол. Традиционно все хозяйки привыкли фаршировать баклажаны в форме лодочки или рулетом, но я сегодня хочу предложить совсем иной способ, который еще не совсем распространен и известен. Начинкой для баклажан могут служить любые продукты. Однако в сочетании с мясом – это самый беспроигрышный вариант, подходящий не только взрослым, но и деткам. Кроме этого, баклажаны считаются еще и очень полезными. В них содержится много минералов и витаминов, которые благотворно влияют на человеческий организм. Также, баклажаны относятся к диетическим и низко калорийным продуктам, особенно если способ их термический обработки выбран духовой шкаф.
Фаршированные кабачки баклажанами под сырной корочкой

Фаршированные кабачки баклажанами под сырной корочкой

Фаршированные кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам. Как в горячем, так и в холодном виде. Это уже на ваше усмотрение. Готовьте и наслаждайтесь!
Фаршированные перцы на картофельной подушке

Фаршированные перцы на картофельной подушке

Существуем множество рецептов приготовления и подачи фаршированного перца. Я не тушила его, а запекала на картофеле. Морковь с чеснок придают картофелю приятный аромат, а петрушка его еще больше подчеркивает. Вместо петрушки можно использовать кинзу. Фаршированный перец с молодым картофелем – это классический вариант подачи, который мало кого удивит, но оставит весьма приятные вкусовые впечатления. Желаю вам приятного аппетита!
Фаршированные помидоры (разные начинки)

Фаршированные помидоры (разные начинки)

Фаршированные помидоры – это давно известная закуска. Для наполнения помидора существует много разных начинок. Я, для себя выбрала четыре любимые начинки и хочу рассказать вам о них. К любимым я отношу мясные, овощные и грибные начинки. Эта закуска подходит как на праздничный, так и на обеденный стол. Чаще всего, помидоры фаршируют летом, потому, что летом их сезон и они, более доступные и более вкусные, особенно домашние. Когда будете выбирать помидоры для фаршировки, то выбирайте не большие и более-менее одинаковые по размерам.
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

В наше время, фаршированные яйца не новая, но очень востребованная и популярная закуска на праздниках. Такие яйца можно встретить в меню каждой второй столовой и каждом третьем кафе или ресторане. Также, их можно без проблем и навыков приготовить дома. Готовятся они легко, быстро и с минимумом финансовых затрат. Такая закуска, получается вкусной и оригинальной с любой начинкой. А начинок для фаршировки яиц, безумно много. В своем рецепте, я вам расскажу один из самых простых, но вкусных способов фаршировки яиц, который прекрасно подойдет для праздничного стола, а также, для обычного домашнего обеда (ужина). Мой муж, очень любит эти фаршированные яйца в сочетании с моим фирменным мясом.
Фаршированный лук по-английски

Фаршированный лук по-английски

Несколько лет назад позаимствовала этот английский рецепт у Джеми Оливера. Он простой в приготовлении, необычный, по-английски пикантный. Я обратила на него внимание и не ошиблась. Кабачок можно поменять на тыкву или баклажан, в зависимости от сезона.
Фаршированный перец без овощей

Фаршированный перец без овощей

мы с мужем не любим в фаршированном перце зажарку, поэтому иногда готовим его без овощей, то есть без морковки и лука! Такой вариант начинки нам нравится куда больше, нежели классический рецепт.
Фетучини с грибами и овощной заправкой

Фетучини с грибами и овощной заправкой

Итальянская паста, приготовленная из муки грубого помола не только полезна, но и очень вкусная. Можно подавать как отдельное блюдо с овощными закусками, как в моем случае, а так же как гарнир к мясному блюду. Приятного вам аппетита!
Фиадоне (чизкейк по-корсикански)

Фиадоне (чизкейк по-корсикански)

Фиадоне – это, пожалуй, самый популярный корсиканский десерт. Готовится из сыра рикотта с добавлением лимонной цедры. Муку в этом рецепте не используют, что тоже немаловажно. Правда, есть кукурузный крахмал – совсем чуть-чуть. Собственно, ингредиенты все простые до невозможности, - даже рикотту можно запросто найти в нагих магазинах. Если же вдруг случится такая оказия, что знаменитого сыра вам не посчастливится обнаружить, смело можете протереть через сито обычный творог. Да, называться гордым словом «фиадоне» такой рецепт уже не сможет, но все равно это будет чрезвычайно вкусно. Между прочим, мы привыкли называть рикотту сыром, но на самом то деле это не совсем так, поскольку этот традиционный для Италии продукт готовится не из молока, а из сыворотки, которая остается после приготовления моцарцеллы (ну и других сыров тоже). Так что формально рикотта – никакой не сыр. Кстати, фиадоне еще называют корсиканским чизкейком, хоть сами корсиканцы от такого названия не в восторге. Зато от самого блюда в восторге все, кто хоть раз его попробовал. И вас эта участь не обойдет, даже не сомневайтесь. Готовить фиадоне очень просто - смешали все ингредиенты, а потом отправили в духовку. По мере выпекания по дому будет разноситься божественный аромат, и самое сложное тут — дождаться, пока фиадоне остынет.
Финский рыбный пирог

Финский рыбный пирог

Финская кухня славится своими блюдами, в основе которых используют рыбу. Сегодня я приготовила обычный финский рыбный пирог, которая готовит каждая финская хозяйка. С заварным тестом пришлось повозиться. Но его воздушность и хрустящий вкус того стоили. Приятного всем аппетита!
Фондан по-испански

Фондан по-испански

Восхитительный вулкан шоколада! Ваши гости обязательно оставят место для этого незабываемого десерта, после праздничной трапезы, чтобы насладиться вкусом и приятным зрелищем растекающейся горячей шоколадной лавы. Этим десертом Вы сможет побаловать близких, друзей и себя на завтрак, обед, полдник и ужин. И дети, и взрослые не останутся равнодушными к фондану по-испански. Ароматная чашечка кофе или чая только подчеркнут вкус и доставят много приятных минут. Наслаждайтесь!
Французские тосты с луком

Французские тосты с луком

Наверное, никого сегодня не удивишь французскими тостами, хоть они и французские. А все потому, что мы знакомы с ними с самого раннего детства. Я, например, больше всего любила на завтрак французские тосты и какао – мама так часто делала, правда тосты она называла гренками, что, конечно, звучит не так изысканно, но на вкус это, сами понимаете, совершенно никоим образом не влияет. Мои дети тоже обожают французские тосты и даже умеют их готовить (было бы чудесно, если бы они еще и кухню после себя убирали, но это уже мелочи жизни). Собственно, о французских тостах. Официальное название этого непритязательного блюда – «Бедный рыцарь», и связано оно с древним, могучим, таинственным, но уж никак не бедным Орденом Тамплиеров. Вроде как именно тамплиеры начали первыми готовить такие тосты еще на заре зарождения ордена, поэтому и название звучит как «Бедный рыцарь», так как несметных сокровищ тогда они еще не нажили. Правда, есть версия, что подобное блюдо существовало и раньше, но, поди ж разберись. В общем, версий есть несколько, все они имеют право на жизнь, так же, как и рецепт, который во всем мире стал самым популярным завтраком. Это и неудивительно, ведь приготовить французский тост может даже кулинарный неуч. Мы с вами, конечно, не такие, но тоже любим французские тосты. Я предлагаю приготовить не совсем обычный вариант этого блюда – несладкий, с зеленым луком.
Французский багет

Французский багет

Люблю побаловать своих домочадцев хлебом домашнего приготовления. Багет получился пышный, со слоеной текстурой и с хрустящей корочкой, как было обещано в оригинальном рецепте. Готовьте, наслаждайтесь и приятного вам угощения!
Фрикадельки-глаза в "кровавом" соусе

Фрикадельки-глаза в "кровавом" соусе

Приближается праздник Хэллоуина, который в славянских странах с каждым годом считается все более популярным. В этот день, 31 октября, положено переодеваться в различные забавные костюмы и ходить по домам с просьбой о конфетах. По крайней мере, так делают в Америке. А у нас же люди просто наряжаются в забавные устрашающие костюмы и готовят интересные блюда к Хэллоуину. Именно поэтому предлагаю приготовить к этому празднику оригинальное и в то же время простое блюдо, имитирующее страшные кровавые глаза. Ну, весело же?