Предназначение рецепта: На первое

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
Лапша домашняя с курицей

Лапша домашняя с курицей

Домашняя лапшичка не сравнится ни с какими самыми лучшими магазинными макаронными изделиями. Многие хозяйки любят ее кушать, а вот готовить побаиваются, потому им кажется это настоящим искусством. Давайте вместе с вами сделаем лапшу на курином бульоне, которая готовится на самом деле просто и быстро.
Легкий грибной суп

Легкий грибной суп

Отличный легкий вариант для обеда или ужина, который поможет желудку лучше работать после пышного застолья. Аромат грибов и зелени сделает это блюдо не только вкусным, но и очень аппетитным.
Легкий куриный бульон с зеленью

Легкий куриный бульон с зеленью

Бульон куриный отличается своей легкостью и полезностью. Конечно, из домашней курочки, бульон получится вкуснее и полезнее, но если таковой нету, то из куриного филе получается ароматный и нежный бульон. Дополнить вкус бульона лучше всего зеленью и любимыми специями.
Легкий овощной борщ

Легкий овощной борщ

В наше время овощные супчики становятся все более популярны. Мы стараемся следить за своим питанием, диетой. Для тех, кто любит борщ, но не готовит его часто из-за высокой калорийности и жирности, предлагаю свой рецепт борщика без жирного мясного бульона. Овощной борщ получается такой же вкусный, как и мясной, при этом он гораздо полезней и его можно готовить даже во время поста.
Легкий овощной супчик для детей

Легкий овощной супчик для детей

Этот супчик предназначен как для детей так и для их родителей. Позволит вам сэкономить время и не варить еду ребенку отдельно. Отлично подойдет тем деткам, которые отказываются есть овощи в чистом виде, например брокколи.
Легкий суп с куриными фрикадельками

Легкий суп с куриными фрикадельками

Пришла осень и вместе с ней пришли холода. После тяжелого трудового дня так хочется скушать чего-то горяченького и в то же время домашнего и натурального. Для такого случая отлично подойдет легкий супчик с куриными фрикадельками. Сейчас, кода много овощей, в супчик можно добавить самые разнообразные овощи. Так Вы получите не только вкусный и ароматный ужин или обед, но и настоящий витаминный «взрыв».
Легкий суп с пореем

Легкий суп с пореем

Устроим промежуточный разгрузочный день - на обед подаем легкий суп с пореем. Минимальный набор продуктов, включая привычные специи, не более получаса на все про все и согревающее, насыщающее, не оставляющее чувство тяжести первое на столе! Прожорливым едокам советуем сдобрить уже готовое блюдо ложкой сметаны.
Луковый суп

Луковый суп

О французском луковом супе слышал каждый, но все эмоции, которые он вызывает, скорее отрицательные, никто не любит лук в супах вареный, а как можно употреблять полностью такой суп? Хочу вас заверить можно, нужно, это еще и очень вкусно. Сама познакомилась с ним сравнительно недавно, но вошел в рацион с дорожкой из лука порея и венка из сыра :) Вернемся к супу. Луковый суп представляет собой субстанцию полужидкой консистенции, напоминающую густой суп или кулеш. Аромат пряных трав, вина, лука и мускатного ореха, а вкус волшебный. Для данного супа используется широкий ассортимент лука: порей, репчатый белый, розовый, красный, шалот, в общем любой вид лука, который растет в вашем регионе и немножко иностранного :)
Макароны по-итальянски

Макароны по-итальянски

Как известно, итальянцы - лучшие знатоки приготовления макаронных изделий. Что они только не придумают: и заправки всяческие, и сами макаронные изделия разнообразные. Сегодня мы используем самый простой и достаточно сытный итальянский рецепт. Паста, томаты и сыр - что может быть проще в приготовлении? А самое главное, рецепт невероятно вкусный и понравится как взрослым, так и детям!
Мамин рассольник с перловкой

Мамин рассольник с перловкой

Пришли осенние холода, когда так хочется согреться не только снаружи, но и внутри. Для таких целей предлагаю использовать не алкоголь (ну разве что на выходных и понемногу), а горячие согревающие первые блюда. Именно поэтому сегодня хочу поделиться с Вами рецептом моего рассольника, который в детстве нам с братом готовила мама. Кстати, в детстве рассольник мне совсем не нравился, а сейчас идет просто за милую душу!
Микс из овощей с приправами

Микс из овощей с приправами

Зима диктует свои законы, и в эту пору нам приходится фантазировать, искать новые, оригинальные, простые в приготовлении и аппетитные рецепты, которые смогут украсить наш стол, наполнить тело необходимыми веществами и доставить кулинарное удовольствие. Чем привлек меня этот рецепт, это тем, что придя поздно вечером, за 30-40 минут я могу создать полноценный и вкусный ужин, чтобы накормить своих детей и родственников. Его можно менять, добавлять новые ингредиенты и специи по своему усмотрению. Подав к миксу из овощей отварную индейку или запеченный лосось, я могу сытно и вкусно накормить свою семью. При создании тушеных овощей необходимо помнить некоторые правила: приобретать только качественную продукцию, не подвергавшуюся разморозке, использовать рафинированное растительное масло, так как нерафинированный продукт может искажать вкус плодов. К замороженным овощам я добавляю тыкву, иногда морковь и лук, они делают блюдо более сочным и нежным. Кроме того, в последнее время вместо свежего чеснока, я использую сухую специю, которая придает рагу приятный аромат и вкус, но не оставляет после себя запаха. С данным рецептом можно экспериментировать, добавлять брюссельскую или цветную капусту, менять количество составляющих, вводить различные специи.
Овощное ассорти "Дары лета"

Овощное ассорти "Дары лета"

Лето - это невероятная пора, когда изобилие овощей дает возможность, ежедневно, готовить новые вкусные и полезные блюда. Овощное ассорти "Дары лета" сочетает в себе, самые популярные овощи, которые доступны каждой хозяюшке. Можно изменять ингредиенты для нашего ассорти и получать каждый раз новое блюдо.
Овощной минестроне с пекинской капустой

Овощной минестроне с пекинской капустой

Этот итальянский суп можно отнести к разряду диетических блюд, так как он создан без мяса. Нежный овощной бульон, сдобренный несколькими ложками качественного ароматного оливкового масла, масса аппетитных ингредиентов создают уникальное по своей простоте и вкусовым ощущениям блюдо. Чтобы оно было более сытным, положите в него несколько горстей итальянской пасты. Также вы можете посыпать готовый продукт любым твердым сыром, так вы сделаете его еще более вкусным, сытным и ароматным. Минестроне нет необходимости готовить в большом количестве, так как этот вариант первого блюда очень вкусен сразу после приготовления. На следующий день паста теряет свою плотную текстуру, а овощи – непревзойденный вкус. Но не печальтесь, если вы не обладаете большим количеством времени, так как создание этого супа займет у вас не более 27-35 минут. Вы можете менять ингредиенты для данного рецепта по своему усмотрению: добавлять в него брокколи, кольраби или брюссельскую капусту, использовать вместо горошка зерна кукурузы или фасоль, а также ввести в минестроне несколько долек свежего томата или сладкого перца. В зависимости от сезона, итальянский суп может приобретать новые, еще более вкусные нотки, становится красочным и ярким.
Окрошка на курином бульоне с майонезом

Окрошка на курином бульоне с майонезом

В летние жаркие дни, совсем не хочется, употреблять горячие блюда и поэтому окрошка пользуется большой популярностью. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт окрошки, но иногда хочется попробовать что-то новенькое. Поэтому поделюсь рецептом окрошки, который проверен и любим в нашей семье. Она подарит силы, в летний день, не перегружая организм.
Окрошка на курином бульоне.

Окрошка на курином бульоне.

Окрошка – блюдо, без которого не обходится не одно праздничное застолье. Это освежающее, легкое и вкусное блюдо, не любить которое просто не возможно. В летнюю пору окрошка особенно актуальна, так как не один суп не идет в летнюю жару так хорошо, как окрошка. У нас в семь ее любят все и готовим мы ее довольно часто, а когда намечается застолье, то без окрошки его представить не возможно.
Окрошка на сметане с куриным филе

Окрошка на сметане с куриным филе

За окном весна, но все еще очень мало зелени вокруг. Предлагаю исправить эту ситуацию и приготовить весеннюю окрошку на сметане с куриным филе. Окрошка имеет в своем составе только полезные продукты, поэтому ее можно предложить и маленьким членам семьи. Берите на заметку:-)
Окрошка на сыворотке

Окрошка на сыворотке

Ну, вот, наконец, пришло долгожданное тепло! Все мы очень ждали поры вкусных овощей, фруктов и ягод, чтобы насладиться потрясающими вкусами самых разнообразных блюд. В жаркий денек так хочется чего-то прохладительного и очень вкусного. Именно поэтому предлагаю Вашему вниманию отличный летний рецепт окрошки.
Пампушки из дрожжевого теста с чесноком.

Пампушки из дрожжевого теста с чесноком.

В нашей семье мы часто готовим блюда молдавской кухни. Одно из наших излюбленных блюд – пампушки с чесноком. Готовятся они из дрожжевого теста. И по вкусу очень похожи на домашний хлеб. Разница в том, что они выглядят, как очень маленькие булочки. И, как правило, их подают к столу в чесночной заливке (на молдавском она зовется – муждей). Эти маленькие булочки получаются мягкими, сочными и с ароматом чесночка. Особенно вкусно сочетание пампушек и домашнего борща. Ну, как вам? Понравилось. Тогда давайте приступать к приготовлению.
Пампушки с чесночной заправкой

Пампушки с чесночной заправкой

Чесночные пампушки – идеальное дополнение к борщу! Легкие и ароматные, они уже одним своим видом вызывают аппетит. Рецептов домашних пампушек существует, наверное, не меньше, чем рецептов борщей, и каждый из них по-своему интересен, имеет свои особенности и нюансы в приготовлении. Пампушки по этому рецепту готовятся из прессованных дрожжей, лепятся и пекутся считанные минуты, чтобы не отнимать много времени у хозяйки, которая занята приготовлением борща.
Печень в сметанном соусе

Печень в сметанном соусе

Всем известен факт, что печень полезна, особенно для людей с пониженным гемоглобином. Но вот только обычная, жаренная печенка со временем начинает надоедать. Однажды, я нашла этот рецепт, и он стал моим излюбленным. Ведь с нежной печенью я получила густую вкусную подливу, которая стала хорошим дополнением к гарниру. Еще, большой плюс данного рецепта в том, что стоимость его не превышает 2$. Подходит как к обыденному столу, так и в качестве дополнения к столу праздничному.
Плов русский

Плов русский

Все мы прекрасно знаем, что такое плов и какой он на вкус. Настоящий плов готовится из баранины и на костре. Сегодня я расскажу о плове, который готовиться в домашних условиях со свинины и добавления маленького секрета. Поверьте после того как вы попробуете рецепт такого плова вы будете готовить только его. Всем моим домашним безумно нравиться, и я уверенна, что и вашим придет по вкусу. Итак, поехали.