Предназначение рецепта: Легкий обед

Вид: Список Сетка
На странице:
Сортировка:
"Быстрый" бульон

"Быстрый" бульон

Бульон на основе куриных крылышек отнимает времени значительно меньше чем традиционный - с тушкой курицы. При этом универсальное первое блюдо получается легким, прозрачным, в полной мере насыщающим и дарящим энергию.
Cалат очищение

Cалат очищение

Хроническая усталость, бешеный ритм жизни, бесконечные стрессы и ужасная экология не лучшим образом сказываются на состоянии нашего организма. Если, взглянув в зеркало, вы вдруг видите не ту картину, которую ожидали, значит, пора приниматься за работу над собой. С чего следует начать? Конечно, с очищения организма. Предлагаю вашему вниманию очищающий диетический салат. Сложно представить себе хотя бы одну диету без салатов: диетические салаты богаты витаминами, микроэлементами, они низкокалорийны и полезны для пищеварительной системы. К тому же, приготовление салата не отнимает много времени. Полезны салаты с морепродуктами, овощами, фруктами, ягодами и орехами. Рецепт именно такого салата рекомендую. Название салату дали из-за его очищающих свойств. Блюдо полезно употреблять после застолий для разгрузки. Особенно полезен такой салат будет в зимнее время, при дефиците витаминов и полезных веществ. Отзывы тех, кто его попробовал, однозначно отмечают полезный оздоровительный и очищающий эффект. .
Американские оладьи (панкейки) с клубникой

Американские оладьи (панкейки) с клубникой

Думаю, многие видели в американском кино, как кто-то на завтрак готовит очень аппетитные блинчики, которые напоминают наши оладьи, но все же таковыми не являются. Главное отличие в том, что оладьи мы обычно жарим на масле, а панкейки готовятся исключительно на сухой сковороде. То есть, они именно тем и прекрасны, что являются не настолько жирными, как оладьи. Так что переживать о фигуре в этом случае точно не стоит. Еще одно отличие панкейков от привычных оладий заключается в том, что оладьи мы обычно готовим на дрожжах, а для приготовления панкейков используется разрыхлитель. Особенно панкейки нравятся детям. Подружка моей дочери, впервые попробовав эти чудесные американские оладьи, попросила, чтобы я дала ее маме рецепт, а то у мамы «получаются только черно-белые оладьи». Панкейки же имеют ровную, гладенькую поверхность и всегда выглядят очень аккуратно. Разумеется, вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием. По рецепту, который я вам предлагаю, не обязательно готовить панкейки с клубникой. То есть, такой ингредиент, как клубника, можно вообще проигнорировать – получатся обычные вкусные панкейки. Но с клубникой будет ярче и более оригинально. Кстати, сливочное масло в этом рецепте запросто можно заменить растительным – оливковым, например, или более привычным подсолнечным. Но именно сливочное масло придает панкейкам волшебный бисквитный вкус.
Битки « Француженка»

Битки « Француженка»

По вкусу это блюдо напоминает знаменитые битки " по-французски". Отсюда и название - "Француженка". Но мой вариант более легкий и диетический. Вместо майонеза используется сметанный соус. А свинина заменена куриным филе. Универсальное блюдо. Понравится и гостям, и детям. Удобно брать и на пикник, и на бутерброды в школу. А, попробовав его, вы представите себя в каком-нибудь ресторанчике на самом верху Эйфелевой башни, в компании аристократичной француженки :)
Бифивит - идеальный кисломолочный продукт для деток

Бифивит - идеальный кисломолочный продукт для деток

Идеальным кисломолочным продуктом для малышей считается бифивит. Он рекомендован в качестве первого знакомства малыша с кисломолочными продуктами. Бифивит очень нежный и приятный на вкус, что нравится малышам. Полезные свойства данного продукта обусловлены наличию в нем бифидобактерий, лактобактерий, пропионовокислых бактерий, лактококков). Обязательно попробуйте!
Блинчики по-итальянки

Блинчики по-итальянки

Казалось бы обычные блинчики,но не тут то было!Блины по итальянски порадуют каждого.Быстрый и вкусный рецепт на скорую руку!Объедение!!!
Блинчики с малосольной форелью

Блинчики с малосольной форелью

Предлагаемый мною рецепт обязательно оценят те, кто любит блины. Эта «круглая» выпечка радует нас не только в традиционный праздник (я говорю о Масленице), но и круглый год. Проявив фантазию, можно из выпечных блинов приготовить замечательную закуску и на Новый год. Предлагаю приготовить блины с малосольной форелью. Этот морской продукт будем использовать в качестве начинки. Но сначала я расскажу о своем способе приготовления основного составляющего данной закуски – блинчиках.
Блинчики с морковным припеком

Блинчики с морковным припеком

Что такое блинчики с припеком, догадаться не сложно, - это когда в тесто добавляется некая субстанция, которая при выпечке «припекается». Получается и красиво, и вкусно. Припек может быть как сладким, так не сладким. Я вот напекла ярких блинчиков с морковным припеком. Дочь, правда, не оценила, - она вообще морковь признаёт исключительно в сыром виде, грызёт её с огромным удовольствием, как кролик. А всем остальным эти блинчики очень даже пришлись по душе, поскольку морковку я использовала сладкую и блинчики, соответственно, получились тоже сладкими. Они пошли «на ура» со сметаной и чаем, да настолько, что за раз было съедено всё! Муж даже попросил в следующий раз добавлять побольше морковки. Наверное, так и сделаю.
Брокколи в кляре - вкусное и полезное блюдо

Брокколи в кляре - вкусное и полезное блюдо

С каждым днем приверженцев здорового питания становится все больше и больше. Вот и я однажды решила то, что ни один крем от морщин не поможет мне сохранить молодость так, как это смогут сделать полезные для здоровья блюда. Разрабатывая для себя повседневное меню, я отдала предпочтение блюдам, основой которых являются фрукты и овощи. Одно из самых любимых таких блюд - брокколи в кляре. Капуста в сочетании с тонкой хрустящей хлебной корочкой - идеальный тандем, позволяющий испытать истинное наслаждение во время употребления данного блюда. Достоинством вкусной капусты в кляре является не только полезные и вкусовые качества, но и то, что ее очень легко и быстро можно приготовить. Мой тренер шейпинга настоятельно рекомендует употреблять это блюдо по прошествии часа после занятий. По его мнению, эта кучерявая ярко зеленая красавица помогает быстро восстановить силы и пополнить энергетические ресурсы. Поэтому, я в основном готовлю брокколи в кляре после тренировок. Вкусно, полезно и очень аппетитно! А что еще нужно гурману для полного счастья?
Брошет. Куриный шашлычок на шпажке

Брошет. Куриный шашлычок на шпажке

Вертел по-французски брошет. Это слово послужило названием для шашлыков, которые делают из маленьких кусочков мяса, курицы, печени или овощей. Небольшие кусочки мяса маринуются очень быстро, примерно 30 минут. В этом рецепте брошет из куриного филе, цуккини, маленьких томатов и грибов, с соусом из слив и имбиря.
Быстрая запеканка из кружочков баклажанов и помидоров под сыром

Быстрая запеканка из кружочков баклажанов и помидоров под сыром

Овощные запеканочки - одни из самых простых и любимых блюд. Сейчас, на грядках и в магазинах, изобилие овощей, поэтому варианты приготовления, можно менять каждый день. Данная запеканочка, готовится очень быстро и просто. Выглядит интересно, красиво и романтично, если разрезать ее на порционные кусочки в форме сердечек. Помидоры в ней, получаются очень нежными, замечательно дополненные расплавленным сыром и румяными кусочками баклажанов. Пробуйте и наслаждайтесь!
Быстрая пицца

Быстрая пицца

Не секрет, что пиццу любит каждый человек, а в особенности вкусную и ароматную с плавленным и тягучим сыром. Однако возиться с ее приготовлением хотят немногие! Данный рецепт хорош тем, что все продукты для создания пиццы берутся уже практически готовыми и вам остается лишь скомпоновать их в единое божественное целое. А займет такой процесс всего лишь 20-25 минут от начала готовки и до конца, когда хрустящая пицца с манящим ароматом будет красоваться у вас на столе!
Быстрый томатный суп гаспачо

Быстрый томатный суп гаспачо

Этот суп можно модифицировать, заменяя консервированный томатный сок свежеприготовленным томатным пюре. Подаётся и горячим, и холодным, а в особо жаркий летний денёк отличным решением будет добавление кубика лимонного льда с зеленью.
Вегетарианские перцы.

Вегетарианские перцы.

Зеленые перцы, фаршированные рисом, овощами и грибами – полноценный вегетарианский обед. В фаршированных перцах есть весь набор необходимых витаминов и микроэлементов, а грибы, которые добавлены в фарш - полноценный белок. Оливковое масло позаботится о насыщении организма жирными кислотами омега-6. В общем, вывод один: блюдо вкусное, полезное и вегетарианская диета может быть здоровой!
Винегрет со свежей капустой

Винегрет со свежей капустой

Знакомый всеми и так любимый с детства!! Винегрет очень прост в приготовлении , универсальный ,бюджетный и им можно украсить любой стол!!! Этот легкий в приготовление салат считается весьма питательным , вкусным и очень полезным , он имеет все необходимые для организма минеральные вещества , ферменты и витамины!!! Употреблять винегрет можно как основное блюдо , а также подавать перед основным блюдом как закуску. В классическом винегрете используют соленые огурцы(маринованные) , квашеную капусту(соленую), можно попробовать сделать иначе и заменить эти ингредиенты на свежие. Тем более в летнее время в сезон свежего урожая .
Вкуснейший овощной  суп.

Вкуснейший овощной суп.

Иногда люди которые сидят на диетах мучают себя и своего организма голоданием. Но все знают, что это не правильно. Хочу вас представить овощной суп для похудения, богатый витаминами, клетчаткой подает энергии на целый день. Это суп необходимо кушать каждому, кто беспокоится о своем здоровьем. Будьте здоровы.
Вкуснейший салатик с нектарином.

Вкуснейший салатик с нектарином.

Вкуснейший салат с нектарином. Необычное сочетание сладких фруктов с острыми соусами и мясом всегда воспринимались как нестандартный эксперимент. Но в случае с этим салатом все обстоит иначе- этот эксперимент однозначно удачный! Нектарин родной брат персика только с гладкой и блестящей кожурой. Плоды нектарина богаты клетчаткой, витаминами А и РР, натуральной фруктозой. К тому же, именно нектарин идеален для салатов и закусок, так как лучше поддается обработке и дольше сохраняет форму, не теряет драгоценный сок. Шампиньоны сбрызгиваем соком лимона и оставляем на несколько минут промариноваться. Грибы добавляют сытности этому легкому салату. Сочетание сладких плодов с куриным филе позволяет создать уникальный, легкий летний микс. Куриную грудку всего лишь отвариваем и нарезаем кубиком среднего размера. Свежие и сочные томаты, в эту симфонию вкусов вносят приятную кислинку. Подушка из зеленых листьев салата добавляет салату средиземноморские нотки. А пряная заправка отлично подчеркивает вкусы всех ингредиентов. Салат с нектарином взят из итальянской кухни. Приготовить его я решила для посиделок с любимыми подружками. Вечером, к бокалу белого сухого вина этот диетичный салат пришелся идеально! И среди подруг я навеки закрепила статус хорошей хозяйки.
Вкусные котлеты из карасей

Вкусные котлеты из карасей

Карась – рыба с вкусным, сладковатым мясом, но из-за множества мелких, острых косточек многие обходят стороной карасей в супермаркете. А зря! Из них можно приготовить очень вкусные котлеты, предварительно выбрав из мяса карасей все косточки.
Вкуснючие баклажаны с чесночным соусом.

Вкуснючие баклажаны с чесночным соусом.

Я думаю, что все мы с детства знаем о пользе овощей для человеческого организма. А вот знаете ли Вы, сколько витамин в баклажане? Нет, тогда я Вам расскажу - огромное количество!!! В баклажанах содержится множество витаминов (провитамин А, витамины С, Р и витамины группы В), минералы (кальций, калий, фосфор, железо и другие), клетчатку, пектины, органические кислоты ... Узнав о полезности баклажан, я решила увеличить употребление этого овоща. Но, кроме рецептов баклажанной икры, фаршированных баклажан и просто запеченных на гриле ничего нового не нашла. А готовя постоянно одно и тоже, даже вкусные блюда приедаются. Вот и пришлось импровизировать. Результатом стало блюдо, рецепт которого я Вам сейчас и расскажу. Уже на протяжении 5 лет в нашем доме это самый любимый вариант приготовления баклажан. Итак, начинаем!
Воздушная яичница "Облачко"

Воздушная яичница "Облачко"

Я уверенна, что такой вкусной и воздушной яичницы Вы еще не пробовали:-) Приготовить яичницу "Облачко" очень быстро и легко. А вкус и оригинальная подача удивят Ваших родных и близких. Обязательно попробуйте!
Воздушный омлет с молоком и кукурузой

Воздушный омлет с молоком и кукурузой

Многие из нас считают отличным вариантом - начинать день из вкусного и полезного блюда, такого как омлет. Приготовление данного блюда, занимает совсем немного времени, зато получается сытно и вкусно. Омлет с молоком и кукурузой превзойдет все Ваши ожидания и станет любимым блюдом. Обязательно попробуйте!