Кокосовые конфеты "Райское наслаждение"

Кокосовые конфеты "Райское наслаждение"

668
Добавлен:10 сентября 2014 г. в 9:26
Время приготовления:60 (минут)
Количество порций:10
Описание:

Для меня райское наслаждение имеет запах и вкус кокоса. Небольшие конфетки станут отличным десертом, как в обычный день, так и для праздничного стола. Приготовить конфетки не составит большого труда, ведь все очень легко и просто. А нежный кремовый вкус, кокосовых конфет, - подарит настоящее райское наслаждение. Пробуйте и наслаждайтесь!

Ингредиенты для "Кокосовые конфеты "Райское наслаждение""
  • Арахис - 10 шт (жареный)
  • Масло сливочное - 75 г (натуральное)
  • Молоко сгущенное - 75 мл
  • Стружка кокосовая - 50-25 г (50 - белая и 25 -красная)
Описание приготовления

1. Подготовить все перечисленные выше ингредиенты. Чтобы конфетки получились по-настоящему "райским наслаждением" - все составляющие должны быть высокого качества и иметь натуральный состав. Поэтому внимательно читаем упаковку из под масла: в составе только сливки из коровьего молока. В составе сгущенного молока - сливки (молоко) и сахар.

2. Масло, заранее, достать из холодильника и размягчить при комнатной температуре. Чтобы времени на это ушло меньше - нарезать его на мелкие кусочки.

3. Кокосовую стружку залить сгущенным молоко и оставить для набухания на 20 минут. Кокосовую стружку использовать не всю - оставить часть для обваливания конфет.

4. Через двадцать минут - в набухшую кокосовую стружку со сгущенным молоком - добавить кусочки масла.

5. Все взбить до однородности. Сделать это, можно, рукой или миксером, чтобы кокосовая основа для конфет была воздушной. Отправить кокосовый воздушный крем в холодильник для застывания на пол часа.

6. Берем чайную ложку кокосового крема и внутри прячем один арахис. Придаем конфетке - форму шара. Делать это нужно очень быстро - ведь конфеты начинают таить.

7. В глубокой мисочке смешать кокосовую стружку белого цвета и красного. Обваливаем шарик в кокосовой стружке.

8. Выкладываем шарики на тарелочки и сразу отправляем в холодильник. Вынимать конфетки нужно перед самой подачей на стол.

9. Приятного Вам чаепития вместе с вкуснейшими конфетками!!!

Комментарии

Написать комментарий

Вы должны зарегистрироваться для добавления комментариев!